Ⅰ 想開個轉轉火鍋店,加盟好,還是自己單干好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)
加盟和自建,這是兩種開店模式,自建品牌當然是可以的,需要考慮的是:
1、是否自己有底料團隊和設備,是否對自己的底料有自信。
2、是否有餐飲從業經驗,比如供應商渠道,店面經營經驗,是否知道如何鎖老顧客等等。
加盟的意義是很明顯,加盟的關鍵點包括不限於:
1、品牌方的知名度。
2、品牌方的經營管理技術,自己是否能夠拿來學習使用。
3、品牌方的扶持能力,能夠給自己開店帶來哪些支持,能否幫助自己持續經營。
對比上面兩點一下就清楚了,如果自己是餐飲老手,有經驗有技術有自信,自己單干是可行的,如果沒有的話,選擇以加盟的形式切入火鍋市場要理智得多,可減少開店風險。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家全球連鎖店之中,大部分投資者都沒有餐飲從業經驗。
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Ⅱ 轉轉小火鍋加盟那家好
霧里撈火鍋不錯
Ⅲ 四川旋轉小火鍋加盟店哪個好
NO.1、沫伐旋轉小火鍋
沫伐旋轉小火鍋歷經多年的技術沉澱,將重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚融為一體,秉承了重慶老火鍋特有的的醇香厚實,精選優質天然原輔材料,嚴格量化的秘制配方炒制;結合現代的時尚旋轉設備,打造出了一種別具一格的美味小火鍋。在1998年,地道小吃停留在路邊攤的年代,晶九公司總裁和「沫伐旋轉小火鍋」品牌創始人,聯手打造以重慶地道小吃為首的小火鍋加盟品牌,開創「沫伐旋轉小火鍋」加盟連鎖店。晶九依託總部的雄厚實力,致力於微餐飲服務的研發、經營和管理。晶九倡導「沫伐旋轉小火鍋」這一品牌堅持走傳統,傳承麻辣燙的千年文化,堅持餐飲業發展核心,絕對的口味至勝,正統經典的結晶,環保健康。從傳統的配方尋求創新,以確保口味獨特,所有的原料精選自原產地四川,重慶一帶,源頭尋找加工地,再精心調配而成,研發秘制配方,具有麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香的特點。
Ⅳ 北家姓轉轉小火鍋怎麼樣
還不錯,挺好吃的。
北家姓是一家餐飲連鎖、酒店管理、食品加工、物流配送、行業培訓為一體的綜合性集團公司。已擁有餐飲連鎖店170家,中餐店1家、生態會所1家、食品加工廠1家、商學院1所。
2014年集團公司在董事長張宗成先生倡導帶領下,研發創新了全國首家火鍋快餐新模式——北家姓轉轉小火鍋。並在短短的2年中取得了驕人的成績。引領業內新風向,並為「大眾創業」樹立了成功的典範。
目前集團公司員工已超過6000人,每天為全國各地近5萬名顧客提供用餐服務。截止2015年底,北家姓
服務顧客的人數已超過1億人次。所提供的用餐模式已成為中國快餐走向全球化的標志。
Ⅳ 在這邊開個轉轉小火鍋,大家覺得怎麼樣
轉轉小火鍋現在挺火的,可以乾的,旋轉小火鍋屬於小吃類,目前每個縣城都有的,一般來說小火鍋設備都會開在一下這些地方。
1.學校旁邊。
2.小吃街。
3.大型商場附近。
4.游樂場附近。
總結:大多數的小火鍋店都會出現在人群比較密集的地方。
Ⅵ 為什麼新型餐飲轉轉自助小火鍋最近很火
現代社會,越來越多人選擇自主創業,有很多年輕人,甚至中年人會選擇開一家食品店,而這其中,更多人選擇了開火鍋店。民以食為天,又有誰能拒絕的了火鍋的美味呢?火鍋店眾多,轉轉小火鍋憑借它的獨特優勢出現在大眾面前。
4.轉轉自助小火鍋的選址支持:開火鍋店除了味道重要之外,其選址問題也很重要。俗話說酒香不怕巷子深,但現代顧客更願意快餐消費,那麼他們並沒有過多的時間去尋找深巷裡美味,所以店鋪地址要選在人流量大的地方。旋轉小火鍋幕後經營者,會用其多年來的開店經驗,為加盟者提供合適的選址建議,吸引更多的顧客。
Ⅶ 開一個轉轉小火鍋要多少錢
火鍋店最重要的成本是租金,要看地段的,這個就要自己去做調查,我們不知道你是具體在哪裡開。
設備的話是按米來計算的,普通設備一米的價格在1000-1200元之間。
3.至於設備的價格,看你自己要做什麼檔次的,一般市面上常用的鏈條的居多,一些特別高檔的酒店用合金鋼的,很貴。如果你是做普通旋轉火鍋的話,就用尼龍鏈條的足夠了。
4.後期的主要費用就是人員工資和食材,要預留好流動資金。
總結:找一個靠譜的,質量好的廠家,比啥都強。
Ⅷ 開一家轉轉樂火鍋成本大概需要多少錢,還有利索大嗎,我想在城鎮上開一家,求指導
1,成本分為房租成本,一般一平米一個月在100左右,城鎮的話可能便宜一點
2,裝修成本,一平米300左右,城鎮可能便宜一點
3,設備成本,一米800到4000不等,主要看你的要求和材質還有所含物品
4,用具成本,指的是冰箱,工作台等,這個要看你店的大小來配備
5,一般火鍋的利潤在65%左右,不過你在城鎮做應該利潤放低一點,
6,還有什麼問題可以問我,我做過幾家轉轉樂火鍋了
7,經營模式可以分為,自助,數串串,數盤盤等!在城鎮建議不要自助!!
Ⅸ 轉轉樂自助小火鍋怎麼加盟,加盟費多少
一、加盟流程:
在線填寫申請表 & 郵件咨詢
初步篩選
首次面談初步了解
2次面談全面了解
店籌備正式開業
人員培訓
協助選址
簽訂加盟合同
(9)成都轉轉火鍋加盟店擴展閱讀:
「轉轉樂」系旋轉自助式火鍋,一人一鍋,鍋底為秘制骨湯,精心熬制、原汁原味,近百種菜品、自由選擇,更受年輕時尚、主張自主消費、工薪階層及學生群體的歡迎!產品由轉轉樂供應鏈全國配送,無需專業廚師,人員配備減少,管理人員由轉轉樂培訓。餐廳遍及福建、湖南、北京等地,至今已擁有60餘家餐廳。