A. 現在什麼瑞可爺爺,徹思叔叔加盟費太高了,有沒有類似這樣便宜的牌子
現在山寨名稱的牌子太多了，芝士共和國，還算比較靠譜的，也是賣芝士蛋糕的。加盟費比爺爺叔叔便宜多了
B. 輕乳酪芝士瑞可爺爺6寸蛋糕怎麼做如何做
6寸輕乳酪芝士蛋糕
食材及配（佐）料
奶油乳酪：125g牛奶：70g 任何一款純牛奶都可以黃油：20g我用的無鹽，有鹽也可以蛋黃：3個低筋麵粉：18g玉米澱粉：10g細砂糖：50g蛋白：3個 找個稍微大點的容器，後面打發檸檬汁：5—6滴 新鮮壓縮都可以
製作步驟：
1、材料備齊，我只拍了一部分，
2、准備60—70度的溫水，牛奶和奶油乳酪倒入一個大點的容器里，隔熱水攪拌至細膩光滑無顆粒狀，再加入軟化的黃油繼續快速攪拌。
3、蛋黃可分三次加入，快速攪拌均勻，再慢慢加入低筋麵粉，玉米澱粉，快速攪拌至濃稠狀。
4、蛋白加入檸檬汁，打至粗泡後加入砂糖，繼續打成濕性發泡。（打蛋白之前烤箱記得150度預熱）打好之後分三次加入蛋黃糊里，攪拌均勻。
5、將打好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具里，活底的的記得包錫紙，烤盤里加入高度一半的冷水，放到烤箱下層，上下火150度烤四十分鍾，上色後140度烤35分鍾，（烤箱不一樣溫度調節也會有微調，二次微調就好了。）
6、出爐後的3—5分鍾蛋糕一圈自動分離時模具傾斜轉動幫助脫模，然後放到冰箱冷藏2—5小時以上，口感更佳…
C. 你們聽說過有一個只賣芝士蛋糕的店叫什麼名字
宜芝多。
一開始時是做芝士蛋糕起家的，但後來越做越大，也開始做麵包西點和現調飲料。但芝士蛋糕還是主打。
還有一家叫作瑞可爺爺的店，也是賣芝士蛋糕為主的。
D. 瑞可爺爺的芝士蛋糕有配方嗎
用料
1奶油乳酪 100-125
1黃油 30
1牛奶 30
1淡奶油 20
2低粉 15
2牛奶 30
雞蛋小一點 3個。蛋清提前冷藏
砂糖 50-55
香草精、檸檬汁 各幾滴
澱粉 5g
瑞可爺爺起司蛋糕的做法
材料1隔水加熱奶油乳酪和牛奶。糊化。差不多了加入黃油和奶油繼續糊化
冷卻至直接用手拿磨具不燙。脫模入冰箱冷藏
E. 有沒有瑞可爺爺這個蛋糕店
有，主營芝士蛋糕。
F. 北京瑞可爺爺企業管理有限公司怎麼樣
簡介：瑞可爺爺的店（RKYYDD）是一家從事加盟連鎖烘培芝士起司蛋糕的企業，總部位於中國·北京瑞可爺爺的店主要產品有起司蛋糕、凹蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、絢彩蛋糕系列、瑞可果奶系列等北京瑞可爺爺企業管理有限公司已注冊「瑞可」商標，請認准注冊商標，謹防假冒。
法定代表人：李澤軍
成立時間：2014-07-07
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：110108017518108
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市豐台區南三環西路16號3號樓4層503
G. 瑞可爺爺的起司蛋糕是不是就是乳酪蛋糕
是的，cheess ，起司，乳酪，還有芝士，不同的翻譯方法
H. 瑞可爺爺的店怎麼樣
現烤的芝士蛋糕比較新鮮，和泰尼派家的芝士蛋糕走的路線很相近呢。自打「芝士就是力量」流行起來，這種可愛的主打芝士蛋糕的店似乎也小火了一下。其實好利來、丁香、塞拉維、米旗、法國貝甜、bread618、味道85度等等各家西點店都會有芝士口味的蛋糕推出，一般輕乳酪相對普遍，口感清爽不膩。不過像這家店和泰尼派這種主推芝士蛋糕的，感覺每天做出來售賣的似乎更新鮮，所以以後買芝士蛋糕，我還是選這種店，雖說品種不多，但是有針對性的也蠻好。