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汾蘭牛肉怎麼加盟

發布時間: 2022-03-28 18:51:27

⑴ 牛大吉鮮牛肉店可以加盟嗎

可以的我有個朋友就是做這個

⑵ 拉唯牛肉的加盟成本怎麼樣

加盟拉唯牛肉的門檻不高,並不需要很多的加盟費用,而且這邊還有不同的加盟類型可以選擇,加盟這個品牌能享受到多方面的扶持,這個品牌對加盟商也挺負責,還有不清楚的可以自己網路。

⑶ 拉唯牛肉加盟門檻怎麼樣

加盟門檻也不算高,我加盟了這個牛肉火鍋品牌,他們對加盟商還有很多扶持政策,而且經營和開店的模式是可以復制的,總部這邊還會提供食材,加盟他們很輕松▫⋅

⑷ 有做牛肉的加盟店

我做,我們是淮南八公山,老李家牛肉湯

⑸ 熟牛肉怎麼加盟

雪域肉業清真熟牛肉醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮。切片後保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之鹹淡適中,酥嫩爽口,是人們餐桌上理想的美味佳餚。

製作方法:

1.主料:生牛肉100公斤。

輔科:黃醬10公斤,食鹽3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。

2.加工方法:

①選料整理。選用不肥不瘦的新鮮牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷將肉洗刷干凈,剔除骨頭。然後切成0.75—1公斤左右的肉塊,厚度不超過40厘米,並放入清水中洗一次,按肉質老嫩分別存放。

②調醬。鍋內加入清水50公斤左右,稍加溫後,放入食鹽需用量的1/2和黃醬。煮沸1小時,撇去浮在湯面上的醬沫,盛入容器內備用。

③牛肉裝鍋。先在鍋底和四周墊上肉骨頭,以使肉塊不緊貼鍋壁,然後按肉質老嫩將肉塊碼在鍋內,老的肉塊碼在鍋底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中間。

④醬制。肉塊在鍋內放好後,倒入調好的醬湯。煮沸後再加入各種配料,並用壓鍋板壓好(壓鍋的方法是用竹板子壓在牛肉上,竹板上放一裝滿水的大盆,或用一桶水壓住。),添上清水,用旺火煮制4小時左右。煮制第1個小時後,撇去湯面浮沫,再每隔1小時翻鍋1次。根據耗湯情況,適當加入老湯,使每塊肉都能浸在湯料中。旺火煮制4小時之後,再用微火煨煮4小時,使香味慢慢滲入肉中。煨煮時,每隔1小時翻鍋1次,使肉塊熟爛一致。

⑤出鍋:壓鍋後,封火,用小火煮6個小時出鍋。出鍋時要用特製的鐵拍子,要做到輕鏟穩托放平,並隨手舀取鍋內原湯沖洗後,將肉碼在消過毒的屜盤上,肉出鍋後要放在竹屜內免得把醬牛肉碰碎,待涼後即可切用。做一鍋醬牛肉大約需要8小時,每50千克生牛肉可出熟肉25千克

現面向全國尋求加盟商,加盟店

加盟店經營管理:

統一形象識別:連鎖店使用統一CI識別系統。

統一品質標准:總部為連鎖加盟店提供以下五大品質標準的統一:原材料公司統一生產、口味統一調配、湯料按統一標准熬制、主配料公司統一配送、廚房設施統一風格,從而在不同地域可以做出相同的美味。

統一管理模式:總部為連鎖店提供統一的管理系統文件,按照標准進行日常經營管理。

統一服務規范:為顧客提供標准化、規范化服務,確保"雪域牛羊雜"良好的社會形象。

統一供貨渠道:完善的配送體系,降低進貨成本,增強價格優勢。

統一價格政策:對加盟店實行統一的價格政策。

統一廣告宣傳:統一的海報、統一的宣傳彩頁,常年主流媒體廣告支持。

統一監督指導:總部對各加盟店的經營狀況進行監督指導,確保整個組織的有效運行。

加盟條件

自願申請加盟雪域清真牛羊雜連鎖體系

有獨立的法人資格

認同連鎖經營理念和操作模式及雪域文化

具有一定資金實力並有良好的商業信譽

高中以上文化程度,誠實守信、身體健康

⑹ 拉唯牛肉的加盟方式怎麼樣

有三種加盟合作模式可以選擇,個人比較看好拉唯牛肉,這個牛肉火鍋品牌的IP很獨特,競品比較少,加盟他們還能享受到多方面的扶持和服務,這種大品牌要比加盟很多小品牌都要靠譜,不明白的也可以再網路下。

⑺ 加盟鄒立國牛羊肉食材超市需要什麼條件

加盟一般需要加盟費,但是自己要認清自己是不是做生意的料,有沒有那個潛能,開一個牛羊肉食材超市除了房租也花不了多少錢,因為肉是新鮮產品不能存貨,盡量當天賣完,選址一般選在大型超市,菜市場,批發市場等人流量多的地方。

⑻ 牛大吉鮮牛肉店怎麼加盟啊

這個每個牌子都不一樣,你可以看看他們的官網,可以考慮一下,畢竟是錢,慎重一些,牛大吉這幾年發展確實不錯

⑼ 拉唯牛肉對加盟商的扶持怎麼樣

對加盟商的扶持力度還可以,我加盟了這個品牌,加盟他們這邊給做的有市場調研和選址,裝修也都是總部這邊提供的,後面經營過程中菜品也是總部負責,加盟他們很輕松,有不明白的可以繼續追問或者網路搜索。

⑽ 拉唯牛肉的加盟回報怎麼樣

還不錯,我對拉唯牛肉的印象很好,這個品牌的口碑好名氣大,加盟他們生意會比較穩定,客源不是問題,能穩定的盈利。