A. CAKEBOSS蛋糕老闆如何加盟
會有比較清晰的品牌介紹和品牌加盟
B. 蛋糕加盟需要注意什麼
開店規模
你有多少資金,可以支撐多少時間,要知道,做生意一開始都是虧本或盈利很少的。你要做好3個月不賺錢的准備。因為前期屬於開拓市場,鞏固客戶群,豐富產品線的階段,你要培養自己的忠實客戶,豐富產品種類,打響自己的品牌,因此這一階段投入是很大的,也是最幸苦的階段,不管是店面選址,裝修,僱工,市場推廣都需要投入。
樹立品牌
首先要看你自己對於品牌的認知是怎樣的,是定位在什麼層次和年齡段的人群,是白領,還是家庭主婦,還是小孩,這就要看你自己的認識了,不同的對象採取的品牌策略也不同。白領,你可以將產品定位在精緻,高雅,有品位;家庭主婦,你可以定位在好看,便宜,量大,實惠;小孩,你可以定位在便宜,口味,花樣多,等等
所在城市
你要先去了解有多少蛋糕店,再將這些蛋糕店進行細化,分門別類,從覆蓋的區域,人群,客戶數量,銷售額,固定資產,口碑,業績經營狀況。這些前期的調查工作繁瑣但是絕對必要,這將為你以後的發展路線提供很好的參照。
總投資額
還是那句話,你想做多大,其實也可以不必完全自己從頭開始,你可以去觀察,接下那些地理位置好,人群集中,但經驗不善的店面,這樣將省下一大筆投資。
月銷售額
這個要看每月的產量,成本,定價來計算。
月純利潤
市場上蛋糕店的利潤,初期建議不要定的太高,30%左右就可以,因為你要吸引顧客,穩定顧客,只有口碑好了,後期豐富產品線,再樹立幾個高端的子品牌,這時利潤率可以高些,但也要看你的蛋糕店周圍的人群分布,如果都是家庭主婦,你就賣不了太高的價格,可以考慮和酒店,飯店合作,建立穩定的出貨渠道,打響自己的品牌,品牌樹立了,利潤率就會體現在你的品牌價值裡面。
多項經營
蛋糕店會淡季,其餘時間生意都差不多,如果夏天的話你可以弄點冰粥奶茶什麼的,這樣也可以補充一下店裡的收入,蛋糕只有夏天是淡季,冰粥夏天正好是旺季,互相利用。夏天的時候如果蛋糕賣不完的話,晚上一定要打折賣,不然容易壞。
C. 老香港是加盟店嗎
老香港是加盟店。
2012年,上海味嘉餐飲管理公司旗下品牌老香港蛋糕第一家店在上海開業。其堅持純手工製作現烤蛋糕,並確立其品牌「現烤,純手工」的不俗口碑,其後迅速成為滬家喻戶曉的特色小吃品牌,之後,許多人都加盟。
D. 怎麼加盟香港地茂館甜品
傳統糖水店主要經營主打的品種為二沙+三糊,就是紅、綠豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊
1.源記甜品專家
地址:香港香港島西環正街32號地下
推薦理由:源記甜品專家,一間老字型大小的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇.招牌菜:合桃露(加蛋/蓮子)、蓮子桑寄生菜、杏仁露(加蛋/蓮子)、雞蛋糕、陳皮紅豆沙
2.綠林甜品
地址:香港九龍深水埗元州街77-79號地下
推薦理由:傳統港式甜品店。招牌甜品:豆腐布甸、綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊
3.福元湯圓(福元街店)
地址:香港香港島北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1鋪
推薦理由:看名字就知道了…………
4.王記糖水
地址:香港香港島北角書局街5號地鋪
推薦理由:蔡瀾都推薦的傳統糖水店,只有晚上才營業,各種傳統糖水做的都很出色
5.小甜谷
地址:香港香港島大坑書館街10-11B地下
推薦理由:招牌甜品:北海道牛奶燉蛋白,逆市開業,不一定要平價招徠,像小甜谷般,真材實料加上明星效應,一樣具號召力。由藝人谷祖琳和叔父谷德昭開設,主打中式甜品,亦有一系列用上日本材料製作的甜品。原來谷祖琳曾在日本學過做甜品,加上自己愛吃,便跟師傅一起設計日式甜品
6.地茂館甜品
地址:香港九龍九龍城福佬村道47號
7.一品齋甜品屋
地址:香港香港島銅鑼灣希雲街8號
8.芝麻綠豆甜品屋
地址:香港九龍紅磡民泰街14號
9.森記甜品之家
地址:香港香港島西環德輔道西313號地下
10.泛後甜品
地址:香港新界元朗又新街59號C-61D
詳細請參考:香港游啦網(hkyoula),香港攻略
E. 廣芳園老香港茶點加盟費多少
你說的是不是瀾記老香港茶點,我朋友就加盟了它
F. 老香港蛋糕(寬窄巷子店)怎麼樣,好不好的
挺好的
G. 老香港蛋糕好吃嗎
老香港蛋糕的味道還可以