1. 做慕斯蛋糕的時候需要用立頓日式抹茶奶茶但是買不到可以用什麼來代替
用一般超市的抹茶粉都可以，最好的是宇治抹茶粉。這個做抹茶蛋糕都可以的
2. 慕斯蛋糕奶茶喝法
找個休閑的地方，這樣邊喝奶茶邊吃慕斯蛋糕就可以吧，
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
3. 斯慕圈有app嗎
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4. 斯慕圈怎麼玩
摘要 您好，我是旅遊答主李老師，您的這個問題由我來為您解答
5. 香港576慕斯奶茶加盟店有多少
對不起，網頁找不到，我本人沒在香港見過
6. 慕斯奶茶的做法
步驟1珍珠奶茶慕斯的做法大全
准備好所有材料，沿著罐子的口徑，切出6片能放進去的蛋糕片。
步驟2珍珠奶茶慕斯的做法圖解
吉利丁片冷水侵泡備用
步驟3珍珠奶茶慕斯的家常做法
牛奶倒入奶鍋，放入紅茶包，小火煮開就關火，蓋上蓋子冷卻至常溫
步驟4珍珠奶茶慕斯的簡單做法
在鍋里倒入1000g水煮開，倒入快煮型珍珠粉圓煮3分鍾，關火後蓋上蓋子，燜2分鍾，涼開水中過一遍，備用。
步驟5珍珠奶茶慕斯怎麼吃
取一顆生蛋黃，倒入5g糖打發至顏色變淺
步驟6珍珠奶茶慕斯怎麼做
將溫度降至60°左右紅茶奶液緩慢倒入蛋黃液中，不停攪拌
步驟7珍珠奶茶慕斯怎麼炒
將泡軟吉利丁倒入蛋黃液中，攪打均勻
步驟8珍珠奶茶慕斯怎麼煮
淡奶油從冰箱取出，加15g糖打發至6成，保持流動性有紋路即可
步驟9珍珠奶茶慕斯怎麼燉
將吉利丁混合液慢慢倒入到打發的淡奶油中，不停的慢速攪拌至混勻
步驟10珍珠奶茶慕斯怎麼煸
把蛋糕片鋪在罐子底部，上面鋪一層珍珠，倒入奶茶慕斯，再鋪上蛋糕片，上面再次倒入慕斯液。最後放到冰箱里冷藏3小時定型，裝飾珍珠完成！
希望對你有幫助的
7. 斯慕嚴選是什麼品牌奶茶店用品嗎
奶茶的話，火的還是那幾個主流品牌吧。比如，coco，一點點，益禾堂之類的。
8. 本人想開個奶茶店,希望大家幫幫忙
這里可提供的課程如下你可做個參考.(整套台灣式飲品教學3-5天保證學成) 1.工具設備的認識與開店前的准備. 2.水的認識與選用(如何挑選過濾器). 3.茶葉的挑選介紹. 4.原料的選用 5.珍珠,布丁及各種果凍的製作. 6.各系列冷熱飲料的調配(大概區分為8大系列,包含鮮茶系列,奶茶系列,調味茶系列,特調系列,鮮果汁系列,冰沙系列,美樂多系列(可爾畢斯),冬季熱飲系列. 7.糖漿的熬法. 8.現場實際操做與收銀機的使用. 以上課程學會之後,可提供選點參考與評估,地點選定可依實際需要提供裝修設計圖與開業活動的安排.