Ⅰ 北京瑞可爺爺企業管理有限公司怎麼樣
簡介:瑞可爺爺的店(RKYYDD)是一家從事加盟連鎖烘培芝士起司蛋糕的企業,總部位於中國·北京瑞可爺爺的店主要產品有起司蛋糕、凹蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、絢彩蛋糕系列、瑞可果奶系列等北京瑞可爺爺企業管理有限公司已注冊「瑞可」商標,請認准注冊商標,謹防假冒。
法定代表人:李澤軍
成立時間:2014-07-07
注冊資本:500萬人民幣
工商注冊號:110108017518108
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:北京市豐台區南三環西路16號3號樓4層503
Ⅱ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
(2)瑞可爺爺起司蛋糕加盟擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
Ⅲ 瑞可爺爺起司蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
瑞可爺爺起司蛋糕的做法步驟
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解11. 准備原材料,蛋清蛋黃分開
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解22. 把牛奶,白糖,乳酪,黃油一起隔溫水打開。使起融化。
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解33. 把低粉和玉米澱粉混合過篩倒入溫熱的牛奶中,攪勻。
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解44. 把蛋黃加入上面的糊中,攪勻
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解55. 蛋清分次加糖打發成濕性,不要過了,以免消泡
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解66. 把打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中,上下翻勻,不能攪拌會消泡。
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解77. 蛋糕模底鋪上油紙,周圍抹上黃油
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解88. 把做好的蛋糕液倒入蛋糕模中,磕一下把大的氣泡磕出來
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解99. 烤箱上下火150度,預熱五分鍾,然後烤盤中加滿水,把蛋糕放進去烤,上火180,下火150度,烤十五分鍾,後上火也調到150度再烤20分鍾
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1010. 蛋糕慢慢鼓起來了
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1111. 成功了,好像沒賣的好看
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1212. 脫模,時間長了有點回縮,皺了起來
瑞可爺爺起司蛋糕的做法圖解1313. 切一塊,味道還可以哦
Ⅳ 瑞可爺爺起司蛋糕可以冷藏後直接吃嗎,家裡沒有微波爐啊
可以的哦。這么熱的天我也直接吃呢純手工望採納