⑴ 開一個烤豬蹄的加盟店需要多少錢
說真的現在市場中開一家豬蹄店其實不需要多少錢,畢竟店面不需要很大隻需要幾平米就可以,因為豬蹄製作簡單1-2個人完全是可以輕松製作,但是需要學習正宗技術因為只有好的技術製作出來的豬蹄才能更加細膩讓你吃完以後還想要在吃。
豬蹄能受到大家喜歡主要是其中的營養價值,豬蹄有很多的硅膠蛋白對於愛美的女生來說是一個非常不錯的美食,既可以品嘗美味還能起到美容護膚的效果可以說一舉兩得。
詳情可見官網:官網鏈接
⑵ 大連有豬蹄火鍋加盟店嗎
朋友 我給你介紹一家 你可以去看看 好日子餐飲管理有限公司 網站 syhonghuo````com 祝你發財
⑶ 山東有豬蹄火鍋加盟店嗎
對於餐飲或者是火鍋來說:豬蹄只是一種食材。火鍋講究的是--百菜皆可如鍋且百菜百味!並通過湯底與醬料來增添不同食材的個中滋味!對於投資餐廳來收,只做一種食材的店面必然會縮小你自己的顧客圈子這樣的加盟投資是極不劃算的!重慶膳臣餐飲--膳臣火鍋,幫助哦你給投資者針對不同的市場與消費客群進行不同的投資經營定位。至於相關的食材與產品規劃(包括豬蹄)呵呵 都不在話下了。
⑷ 誰知道哪裡有豬蹄火鍋
得莊裡面有這個鍋
⑸ 烤豬蹄加盟費多少錢
1.四隻豬蹄清理凈雜毛剁成16塊,洗凈,入冷水鍋,同時加入生薑和黃酒
2.大火煮開,撇凈浮沫(時間略久,盡量撇干凈)
3.不用換鍋直接加入冷凍的老鹵湯塊(把鹵汁放冰箱凍至而成)
4.煮沸的同時依然及時清理浮沫,新補適量蔥姜蒜和八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料
5.煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖,補少量醬油
6.小火燉一小時以上,中途視情況補一點鹽,關火前滴兩滴蚝油
7.將豬蹄皮向下在鹵水裡浸泡至溫熱,烤前取出
8.取一大勺麥芽糖加熱水化開
9.刷在豬蹄表面(此步可省略)
10.刷好備用,烤架上刷少許植物油,下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣,烤架上擺開刷好糖水的豬蹄,中層或中下層烤制15分鍾-1小時皆可
11.烤的時候准備干碟一份:就是把現辣椒粉和花椒粉(買成品辣椒花椒粉亦可)熟黃豆粉及花生仁碎、鹽、五香粉、細香蔥花、香菜等混合
12.豬蹄烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐,可干吃,也可裹干碟香料蘸食
⑹ 火鍋加盟
您選的項目不錯!現在到處是羊肉火鍋和海鮮,牛肉火鍋!豬蹄火鍋是我做火鍋爐以來第一次聽說!我是專業做火鍋爐的!您的項目好!的確不錯!海笛火鍋爐祝您成功!生意興隆!
⑺ 我想加盟一家鹵豬蹄店不知道哪裡有好吃的
鹵豬蹄一般有這么幾種,有骨豬蹄,無骨豬蹄,五香的,醬香的,麻辣的,各不相同,鹵制方法有悶鹵,有鹵煮,各有所長,瓦罐豬蹄肉爛但是容易肥膩,而一般無骨豬蹄,鹵制五香醬香肉勁道,肥而不膩,熱吃也比較酥爛入口。
豬蹄是一個國內外都比較廣泛的美食,尤其是我們國家製作這個首屈一指,陝西作為豬蹄製作的很多有名的地方之一,確實有自己獨特的鹵制方法。
你想加盟的話可以貨比三家,主要是品嘗味道,看產品特色,以及公司正規性,因為現在很多隻是交個技術,然後把店開起來就不管了。因此要找一些確實踏踏實實開店的,從實體店做起來的。
⑻ 安利皇後鍋豬蹄加盟費多少
1、有個人資金調度及債信能力,資金取得合法。
2、安利鍋燉豬蹄財務資信良好。
3、有向餐飲業市場投資拓展的戰略思路。
4、企業具備現代管理意識。
5、具有較強的進取精神,對安利皇後鍋無水豬蹄經營理念有認同,對未來的加盟店能全身心的投入。
6、具有較強的處理人際關系和財務管理能力,在當地社會關系良好。
7、願意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
8、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。
9、本人及家庭的健康狀況良好,並得到家人和親友的支持。
⑼ 豬蹄火鍋
調料:辣火鍋底料,生抽2湯匙,料酒2湯匙,冰糖5粒,鹽2茶匙,干辣椒蔥段薑片若干
調料包:八角2個,花椒1/2茶匙,草果1個,豆蔻1個,桂皮1塊,丁香3粒,小茴香1/2茶匙
豬蹄去毛洗凈,一分為二再切成塊
鍋中加入清水,放入豬蹄,加入料酒、蔥段、薑片和少量花椒一起大火煮開
開鍋後撇去浮沫,撈出豬蹄瀝干水分備用
取約2湯勺辣火鍋底料,如果喜歡吃辣的可以增加
鍋洗凈,加入火鍋底料。因為底料中含有油份,所以不用在單獨放炒菜油了
放入蔥段、薑片和八角
鍋洗凈,加入火鍋底料。因為底料中含有油份,所以不用在單獨放炒菜油了
中小火炒香鍋底
放入豬蹄翻炒數下後,加入生抽、料酒、
把調料包中所有的干香料混合,放入調料包中
鍋中加入熱水,因為是吃火鍋,所以水量可以多一些。再投入調料包
放入干辣椒同煮,開鍋後轉小火蓋蓋子燜煮1個小時
一個小時後,放入鹽調味,繼續再煮40分鍾左右即可。如果湯太少的話可以補充熱水
⑽ 豬蹄哥快餐店怎樣加盟
材料煮好的豬蹄,乳腐一塊,清水,冰糖,香油,老抽,剁椒2大勺做法1.准備:把煮好的豬蹄,瀝干水備用2.調汁,把腐乳、香油混合,放一點點豬手湯攪勻後,對上足量的清水,約可以沒過豬手一半的樣子,充分攪拌3.鍋中倒入少許炒菜油,放入一塊冰糖小火融化4.待冰糖溶化後,倒入煮好的豬蹄,不斷翻炒上色。5.見微微上色後,烹入老抽,放入2大勺剁椒,快速翻炒幾下後,淋上腐乳汁,約沒豬蹄一半左右的位置,喜歡的話可以加上玉米6.翻炒,大火收汁即可裝盤