1. 如果兩個人去吃牛蛙火鍋，一個吃辣一個不吃辣應該去哪一家
來辣美蛙牛蛙火鍋可以做鴛鴦鍋，一半是辣的，一半是不辣的，適合多人聚餐。
2. 開牛蛙火鍋店怎麼運作
說到牛蛙，今年新晉網紅炭火牛蛙異軍突起，迅速走紅國內，朱小樂優選生態牛蛙，傳承經典川味麻辣火鍋精華，口味獨特，具有完善的開業運營經驗，優惠、儲值等活動拉攏凝聚客戶粘度。 提供整套開業籌備到開店運行的扶持方案。
3. 開一家牛蛙店
店鋪租金、裝修，這是你的前期成本。人工、進貨、宣傳、這是開始營業需要的。流動資金、後期維護、可能還會有庫存。這是走上正軌之後會遇到的
4. 麻辣牛蛙火鍋，要怎麼做才能美味又不上火
主要操作步驟如下：
1: 將買好的雞腿肉洗凈剁小，放入鹽，料酒，少許蜂蜜，少許老抽（純為了一會兒炸出來顏色金黃）雞蛋一顆（讓肉感更佳），腌制30分鍾
5. 有沒有推薦的比較有特色的火鍋店
第一名海底撈
海底撈火鍋相信很多人都吃過，現在基本每個城市都有門店，人均消費150元左右，價格還是挺貴的，但是服務員確實好，裡面的水果，酸梅汁都是無限量供應。
現在吃火鍋，不管你去哪一家火鍋店，消費金額都在人均150元左右，吃火鍋已經成為了很多人最喜歡的就餐方式之一，甚至很多部門就餐都喜歡去吃火鍋。
海底撈以服務著稱，吃火鍋的時候可以做美甲，手部護理，如果有小朋友還有專門的游樂園供小朋友們玩耍，有服務員專門負責看管小朋友，家長可以放心的就餐吃飯。
第二名呷哺呷哺
這家火鍋店名字就很奇怪，沒錯，這家火鍋店來自台灣，主打小火鍋，目前已在香港上市，呷哺呷哺的人均消費也是150元左右，跟海底撈平齊，但是呷哺呷哺的主打不是服務，而是小火鍋，提倡的是小資精緻火鍋。
呷哺呷哺這家火鍋店的味道很適合不吃辣的朋友，或者說比較喜歡養生的朋友，台灣菜本身就是源自於福建菜系，都不辣，雖然有麻辣火鍋，但是吃起來感受不到四川那種麻辣，是一種更清淡的麻辣味道。
這家火鍋店目前只在北方等地，南方幾乎沒有，這家火鍋店也是唯一一家北方的火鍋店，起源於河南鄭州，這家火鍋店主打毛肚和菌湯，人均消費也是在150元左右。
巴奴火鍋原本是河南的一家小火鍋店，後來創始人打出了一個口號，叫做：服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是。
成功差異化海底撈，並且多次營銷和海底撈碰瓷在一起，之後這家火鍋店獲得了極大的關注度，現在成為了北方火鍋的代表品牌之一。
第四名小龍坎火鍋
這也是一家四川火鍋，並且是一家網紅火鍋，主要是以加盟店的形式為主，這家火鍋店在各大城市均有加盟店，人均消費價格在140元左右。
第五名德庄火鍋
這家火鍋和海底撈一樣，經營時間超過了15年，這家火鍋也是四川火鍋，主要以加盟店為主，各大城市均有分店，人均消費在130元左右。
6. 急！！俺是山東的 想加盟一個火鍋店 哪位朋友給推薦下 或者業內人士幫忙推薦下 謝謝
作為近年來風靡全國的美食種類，豆撈火鍋已然成為火鍋行業的主力軍；在巨大的消費市場的拉動下，越來越多的餐飲企業或者個體投資人投資豆撈火鍋項目並取得了成功。
豆撈坊時尚火鍋投資風險小，資金回籠快。該項目大膽創新，徹底顛覆了人們對餐飲服務的概念。您可以考慮一下做豆撈坊的加盟。
7. 十大火鍋加盟店哪家好
1.分析市場前景
在做任何一件事情之前一定要先了解清楚，這件事情可以做還是不能做，是利大於弊，還是弊大於利。這是作為投資項目必須考慮的事情；
2.選擇優質的加盟品牌
一家優質的品牌對於你今後的發展是有很大的影響的，也影響到整個店面的各種完善。一個公司對加盟商負不負責就是從這些就可以看出來了。
3.味道必須保證正宗、持續穩定
做餐飲，最為核心的關鍵點就是味道。味道的好壞直接影響到店面的生意。直接影響到顧客能不能青睞於你這家店。味道不僅要好，還要持續保證，保證穩定。這才是一家店的根本。
4.端正服務態度很重要
在外消費，服務態度也是非常重要的。現在的人是拿錢出來消費，並不是拿錢出來受氣。隨著經濟條件的改變，現在的人們更注重的就是味道與服務態度。
5.運營期間物料配送
一家好的火鍋店，各種食材，火鍋的配料需求量是非常大的。因此必須保證物料配送的穩定，這直接影響到店能不能正常營業問題。因此也是需要去重視的一點。
6.運營期間制定各種營銷活動
現在的宣傳非常重要，就算你的味道再好、服務在到位，沒有人知道那麼一切都是空談，制定優惠活動，吸引更多的人來品嘗，從而讓更多的人知道這家店，讓味道去吸引住他的胃，到了後期還怕沒有生意嗎。
7.分析火鍋效益問題
說了這么多，開一家無非就是為了賺錢，當然在菜品、服務上在提高質量的同時也要保證利潤的收入，不然也就違背了最初的本意。
8.制定完善的管理制度
熟話說，沒有規矩不成方圓。包括一個家庭、一個店、甚至整個國家。只有有了較為完善的管理制度才能更好地去實現下一步，從而走向一條更為光明的路。
9.在經營上盡可能滿足不同口味需求的顧客
因為餐飲口味是多樣化的，當然人也是一樣，有的喜歡清淡一點、也有的喜歡麻辣，根據不同的人群，制定不同的味型，這樣更能方便人們在就餐時進行多樣化的選擇。
8. 麻辣牛蛙火鍋怎麼做好吃，麻辣牛蛙火鍋的家
1.西蘭花切好。
2.用鹽泡著，去除裡面的細菌。
3.玉蘭片也用鹽水浸泡
4.牛蛙洗干凈，用鹽、白酒和澱粉腌制4個小時。
5.准備好大紅袍火鍋底料。
6.火鍋裡面下大紅袍底料，蔥和姜
7.放入牛蛙，倒入開水和鹽
8.蓋上蓋子，煮熟了就好啦！
9. 開牛蛙火鍋店哪個品牌好
開牛蛙火鍋店哪個品牌好，看你著重哪個方面，再挑選火鍋品牌，並且滿足以下條件的都是比較合適的。
1. 品牌形象
老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。
2.口味傳承
最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
3.特色裝修
符合當下年輕人的潮流需求，顛覆傳統門店單一、刻板的裝修風格，把傳統火鍋核心文化與現代流行元素相結合，總給人一種耳目一新，眼前一亮的感覺，讓消費者置身於輕松舒適的就餐環境中，擁有更好的用餐體驗。