❶ 開個15元自助火鍋，鍋底15元，利潤有多大，來個大神幫忙
現在自助火鍋，有幾種含義，要是一個人30元，還是可以的？不過，鍋底料多少錢？可以算算。鍋底料成本控制在四塊以下還是好的？利益達到60%
❷ 開個小火鍋店，差不多十五桌 ，一年可以賺多少啊
開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。
我們先來看一看開個小火鍋店需要多少成本。
1、店鋪成本
既然是開個小火鍋店，那麼，面積自然不用太大，假設，小火鍋店的面積在100平方米，那麼以60元一平方米的價格計算，那麼，每月100平方米的店鋪租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2萬元。
2、店鋪裝修
開火鍋店需要對前廳、餐位、吧台、後廚分別進行不同程度的裝修。一般的，前廳（門頭位置）需要進行精裝修，就餐大堂需要進行一般裝修，而後廚只要簡單裝修就可以了。依照市場價格，裝修的費用總計金額約為2萬元。
3、設備費
該設備費主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下，桌椅（30套）為1.5萬；後廚用具為3萬；餐具（100套左右）價格約為1萬元。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用，開個小火鍋店需要10萬元。
那麼，開個小火鍋店一年收入是多少呢？
1、自助式火鍋店
自助火鍋的價格有中、晚之分，一般，中午的單價為39元，晚餐價格為59元，我們按照每天中午30人，晚上40人的經營狀況計算，那麼，每天的收入就是：30*39+40*59=3530元，每月（以30天計算）銷售額就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：105900*12=1270800元。
2、點單式火鍋店
按照人均消費35元計算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天計算）銷售額就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：63000*12=756000元。
總的來看，開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。除去相關的成本，開火鍋店的利潤幾乎可達100%，難怪這么多投資商都會選擇火鍋這一加盟項目呢！
❸ 15元的自助小火鍋利潤多少
利潤在30%以上。15元自助小火鍋食用回轉設備機器採用回轉機械輸送菜品，免去人員傳菜的環節，節省人力成本，增加收益率。
旋轉設備火鍋相對於其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，並且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋有的不用等餐，方便快捷的方式「即來即吃、隨吃隨走＂大大增加了營業期間的翻台率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增，採用回轉機械輸送菜品，品種多樣。
15元自助但是收費的不止是菜品，飲料酒水，啤酒另外算。還有鍋底也有收費，鍋底就是一鍋高湯＋水＋加大料＝一大鍋高湯＋蔥姜海米雞精味精鹽，整體算起來15元的利潤在30％以上。
(3)臨汾加盟15元小火鍋擴展閱讀：
15元的自助小火鍋開店條件：
1、有企業家的執著肉體和創業肉體。
2、有較好的運營辦理閱歷。
3、情願從事餐飲辦事行業。
4、情願接受總部的各類培訓並貫徹一致的運營規范。
5、具有開發相應等級加盟店的資金和商用店面。
❹ 一個人的自助小火鍋現在市場上非常流行，一個人15元，開始生意非常好，可是慢慢的越來越坑人，剛開業的
你當醬料不要錢啊，你想想15塊的麻辣燙，15塊的黃燜雞才多點東西。說實話我十分納悶，什麼火鍋才15元！
再說了，就圖上那麼大碗，你真能吃一碗醬，那你還不得加個3次水，吃個2小時。你以為老闆是來開善堂的。。
❺ 開家15元自助小火鍋店要投資多少錢
開火鍋店的成本：
1、桌椅+廚房工具+人員工資；
2、如果接手別人的鋪面，還需要支付轉讓費+房租；
3、開業之前的裝修，窮有窮裝，富有富裝，無底洞。
綜上所述，小地方需要本錢3萬，
大地方，豪華裝修，上不封頂。
❻ 15元的自助小火鍋能賺錢嗎，一位利潤是多少
利潤40%-50%，為啥有差距？因為跟你上的菜有關系，種類有關系，一個人的飯量有限，就算吃一斤，你算算，不要上超過10塊的東西，而且都平均在一斤成本7塊左右的，就可以賺錢。所以很多人老是覺得15元自助餐老闆不是虧了嗎？這就是其中訣竅和原因，確定好菜品很重要，像我們店裡把一斤一兩塊的東西做的好吃到爆，顧客就很喜歡吃，然後整體成本就降下來了。
另外即便你上了一些成本高的，也不是所有人都吃成本高的，還有必須要規定不能剩下，自助餐最大的成本其實就是剩下來，浪費的。
自助小火鍋基本現在沒有了什麼淡旺季，夏天吃的人也很多，一般沒做過的人都認為有淡旺季，這是個誤區，有些地方夏天比冬天更好。火鍋嘛大眾消費，尤其經過這次情況市場變化，吃小火鍋的人越來越多，因為一人一鍋，干凈衛生。
❼ 開15元自助小火鍋要多少錢 需要什麼東西
那要看你地段的選擇了，創業有風險，還是做一下市場考察。選地也很重要看周圍有沒有競爭性的餐飲，有多少潛在消費者。能不能做到新穎，能不能抓到眼球。也祝你能一帆風順。可以加盟品牌，找策劃，買設備，進貨！然後按照你店面的位置來做！
❽ 15元自助小火鍋加盟怎麼樣，那個利潤大嘛
沒法說，首先要有足夠的客源，還要清楚你的客人是農民工多還是學生多，還要看進貨渠道以及服務態度，這些弄清楚了利潤也就一目瞭然了
❾ 15元小火鍋一位賺多少
解答
15元自助但是收費的不止是菜品，飲料酒水，啤酒另外算。還有鍋底也有收費，鍋底就是一鍋高湯＋水＋加大料＝一大鍋高湯＋蔥姜海米雞精味精鹽，整體算起來15元的利潤在30％以上。
也就是說一位顧客進店消費15元，火鍋店就能夠轉賺到6元。因為15元自助火鍋的價格比較的實惠，而且菜品種類豐富，味道也比較的好，因此每天來消費的人不在少數，假設每天進店消費的人數有兩百人，那麼火鍋店一天的收入也有15*200=3000元，一個月收入就是3000*30=90000，如果按照利潤率百分之四十來計算，一個月的利潤就是90000*0.4=36000元，除去員工工資、房租費用等支出，大概還會有2到3萬元的純利潤，這個利潤和18元自助小火鍋利潤差不多。雖然說15元火鍋一位大概只能夠賺6元，但是如果消費的人數多，那麼能夠賺到的錢還是非常可觀的。