A. 一碗牛肉粉絲湯或牛肉麵的利潤一般有多少
一碗牛肉麵價格是5元,成本只要1.5元左右.
B. 牛肉粉絲煲在家怎麼做
主料
牛肉
100克
地瓜粉絲
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
生薑
適量
黑木耳
適量
剁椒
適量
生抽
適量
料酒
適量
步驟
12.最後灑上蔥花
小貼士
辣椒可以俺個人喜好添加，不會吃辣的可以不放辣椒
C. 牛肉砂鍋粉絲怎麼做好吃
1.准備新鮮的牛腱子肉，將其洗凈後切塊。
2.在鍋中加入蔥段和薑片，以及花椒、茴香、八角等大料，倒水煮沸後加入切好的牛肉，可倒適量的料酒。
3.再次煮沸後，換成小火繼續燉制，加入鹽調味，煮熟後可放在鹵水中浸泡。
4.把粉絲放在熱水中浸泡，直至泡軟即可撈出。
5.根據自身喜好准備其他配菜，比如木耳、土豆或者海帶等等。
6.把鹵好的牛肉撈出來，切成片狀或者是塊狀。
7.用熱油爆香蔥末，放入牛肉翻炒，由於牛肉本來就是煮熟的，不需炒太久。
8.接著倒水，也可以適當加入一些鹵牛肉的鹵水，煮沸後，放入其他配菜。
9.因為粉絲易熟，只需在沸水中煮2分鍾即可，所以鍋中沸騰後，放入粉絲。
10.加鹽和味精等調味品，還可以撒上些許蔥花和香菜調味。辣椒油也是非常美味的。
以上就是關於牛肉砂鍋粉絲的好吃做法，若是認為鹵牛肉太麻煩，也可以直接購買煮好的牛肉，好吃美味，根據自身喜好決定加入喜歡吃的食材。
D. 牛肉粉絲煲做法大全家常
先把牛肉該隊說，然後在湯裡面加上所有的大了把它存他一個房間，粉絲的粉絲熟了就可以吃了。
E. 砂鍋是牛肉粉絲好吃還是雜燴好吃
砂鍋做出來的牛肉粉以及雜燴粉，味道都相當不錯。
F. 砂鍋牛肉粉絲湯的做法
牛肉粉絲湯做法一，
材料
牛腱肉約400克，番茄3個，粉絲一把，香菜2棵，白鬍椒粉適量，油鹽適量，生薑1塊
做法
1.牛肉切成厚件，放進冷水鍋中，放入薑片，煮開後撈出，沖洗干凈血沫
2.番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗干凈切段
3.把薑片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會怎麼干水的，水量不要放多
4.啟動「燉湯」程序
5.燉湯」程序結束後，把牛肉湯倒進湯鍋，大火煮開，放進泡軟的粉絲
6.湯水重新煮開後放入香菜段
7.放鹽調味
8.加入白鬍椒粉即可
牛肉粉絲湯做法二，
材料
粉絲1把，牛骨高湯1碗，鹵牛腱子肉1片，香蔥1把，香菜1把
做法
1.先把粉絲泡軟，牛骨高湯凍一碗。
2.先一點水把粉絲煮八成熟；加入牛骨高湯凍化開。
3.加入鹵牛肉片；加入咖喱粉調開的水。
4.撒香蔥、撒香菜。
加所有其他配料、調料前取些湯出來保存在冷凍室里備用，做滾湯，下面條都好。 咖喱用那種微辣的咖喱塊調開,我覺得味道更濃郁些。
牛肉粉絲湯做法三，
材料
熟牛肉末50克，牛肉湯適量，水發綠豆面100克，凈青菜50克，適量的蔥花。
做法
1．先將牛肉湯放入鍋內，然後加入適量的水燜煮。
2．鍋開後放入水發綠豆面繼煮開，最放入青菜煮熟。
3．加入適量的鹽味精、胡椒粉及蔥花拌勻裝碗，放上熟牛肉末即可。
牛肉粉絲湯做法四，
材料
牛肉250克，粉絲1圈，茴香、桂皮適量，醬油、鹽適量，味精、蔥、油適量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮；
2.放入適量的油；
3.水開了後，放入粉絲繼續煮；
4.加入蔥花，湯煮開後即可。
5.成品
材料准備： 1、在干凈的鍋里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少許的水，進行干鍋烤，入味即可。 2、用冷水把粉絲浸泡一天；在做菜之前瀝干。
G. 麻辣牛肉粉絲煲怎麼做
麻辣牛肉粉絲煲的做法
粉絲提前放到水裡泡發泡軟以後切到15厘米的小段
泡紅椒切成椒圈，牛肉或者肥牛切成薄片，加入鹽，白鬍椒粉，料酒，澱粉和適量清水，沿著一個方向攪拌均勻，一定要讓牛肉完全吸收水分哦，重復幾次倒入清水再攪拌，這樣牛肉才能嫩嫩的（我倒了三次）
平底鍋燒熱加入5克油，將粉絲倒入炒干水分，再將粉絲倒入砂鍋
鍋里再倒入15克油，加入牛肉，泡紅椒炒至牛肉表面變色關火
把牛肉趕緊倒到粉絲上，淋入生抽老抽和蚝油，加蓋小火煮開，再關火燜幾分鍾就好啦
H. 牛肉粉絲湯好吃嗎，利潤大嗎
牛肉粉絲湯好吃有營養。
1、牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；
2、鍋里放油，八成熱後放牛肉片、蔥姜絲煸炒（如喜歡的話可加醬油適量），然後加水蓋上和開水燙過的粉絲（以地道的紅薯粉絲為好），蓋上鍋蓋慢火煮10分鍾左右開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等