㈠ 怎麼開中式快餐加盟店
可以看看港島記叉燒，很有特色
㈡ 新式快餐店，模式如何能加盟嗎
中式快餐作為十分受我國人喜愛的餐飲之一，味稻家未來廚房主打炒菜機器人炒菜，選材精細，製作精良，堅持現炒現做，精選上等蔬菜，順應消費者口味不同等要求，推出多種不同的方案。讓每一位顧客可以擁有健康、衛生、好吃的就餐體驗。
㈢ 快餐店加盟品牌如何選
太倉加德夫餐飲
立於2004年,經過多年在時尚餐飲領域的全心經營，目前在國內已形成一支覆蓋面廣、產品形式豐富多樣，服務品質精湛的餐飲產業鏈加德夫是低投資，低風險，高回報的創業平台
㈣ 現在做快餐店加盟需要注意些什麼
回答: 1、首先要做好勤快的准備，餐飲是一個勤業，2、選擇一個好的位置，根據你餐廳種類選擇好人群，3、口味要適應當地人口味、4、如果你經驗不足的話最好選擇一個成熟的加盟品牌，我現在做的是瘋二娘炒飯，總部給一體化弄的，目前生意挺好的。你可以試試。
㈤ 做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。
3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營指導，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；
㈥ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店
我是餐廳經理，不想受老闆管了，打算開個快餐，有什麼建議？
我想開個飯店，但我不知道又要具備哪些能力？
其他行業轉型做的餐飲，僅僅是因為有錢，這樣的店就好很多。
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為什麼呢？有錢的好處就是：
第一點：生意不好的時候，有底氣撐著。
第二點：格局大，生意不好，步抱怨繼續堅持，把產品做好。
第三點：懂得學習，自己解決不掉的事情，主動找別人解決。
第四點：執行力超強，指出問題，做出方案，馬上行動。營業額翻了不止一倍，自己都震驚了。
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當然大部分計劃創業的餐飲人，作為小白，既沒錢，又沒資源，怎麼做一個合格的餐飲創業者呢？今天金叔就和您具體說說。
第一，創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一，一個有其他選擇的人，
第二，一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路，或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等，這樣的情況下選擇去創業，那是不對的。
一個真正的創業者，一定是一個有夢想的人，這個夢想可以是一門心思的想賺錢，也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步，下定決心要創業，那首先，一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二，有志同道合的合夥人
如果你決定創業，一定要有志同道合的團隊，這就需要在決定創業之前，就已經開始積累人脈，觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中，是最關鍵的因素。
比如，一個年輕人決定創業，找了兩個同事，打算一起出來干，但是最後卻發現無法合作，僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的，一定要考察價值觀是否合適。
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合夥人之間一旦建立信任，那麼在產生分歧的時候，對方都知道彼此是在就事論事，而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人，你可以和很多朋友聊得來，可以一起侃大山，可以一起談理想，但是，要看執行力，一旦涉及到執行的時候，兩個人合不上拍，那就不適合做合夥人。
㈦ 快餐店的經營模式
快餐店經營模式，近年來,跟著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響,一些中式快餐店也接踵泛起了.而且因為經營中式快餐具有投資規模孝資金回收快、運作相對簡朴等長處,故開中式快餐店已被很多中小投資者所看中.於是現在開中式快餐店的人越來越多,中式快餐店的步隊也越來越壯大.
世界上第一家快餐店是1885年在美國紐約泛起的.從那以後,快餐業便在世界各國迅速發展,二戰以後達到了熱潮.如今世界知名的快餐店如「肯德基」、「麥當勞」等,其連鎖店已發展到了上萬家,遍布在世界各地,年產值達數百億美元.
實在「快餐」這個詞本身就具有三層含義:第一,它是指利便快捷的食物;第二,它是指一種快速的進餐方式;第三,它是指一種餐飲的經營模式.
快餐店經營模式，一提起快餐,人們當即就會想到「肯德基」、「麥當勞」等西式快餐店,想到炸雞腿、漢堡包、炸薯條等西式快餐品種.但是,假如問到中式快餐,恐怕良多人就回答不上來了.
快餐店經營模式，但需要留意的是,任何快餐店經營的品種都不可過多過雜,否則既會使你的快餐店顯得沒有特色,也無形中加大了廚房的工作量,並且使整個快餐店變得難以運作.這里有兩種方案可供選擇:一種是一個快餐店只經營一類快餐品種,要麼經營飯食,要麼經營面條,要麼經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主,兼營部門其它兩類品種為輔.一個快餐店切不可面面俱到,什麼品種都經營,所有的品種加起來最多20種左右就足夠了.
品種選擇是快餐經營的重要環節,它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗.適合 中式快餐經營的品種主要可分為三大類:第一是飯食類.如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類.如湯面?包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等;第三是面點類.如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等.以上這些都是利便快捷的食物,如飯食、面條或米粉,顧客到了以後可以快速製作,而面點則可以事先成批製作好,顧客一到即刻上桌.這樣既可使顧客快速就餐而不致久等,同時也進步了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業額.
2. 快餐品種的選擇
要知道,人們吃快餐圖的就是利便快捷,因此一般不會走很遠的路或者乘車去吃一頓快餐.如斯看來,假如快餐店附近沒有可觀的消費群體,最好改換門庭.
目前的 中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、學生及活動人口的歡迎,因此,快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、貿易繁華區、學校等四周工薪階層或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等活動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源.
快餐歷來以利便快捷、 物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何 中式快餐的定位都必需是大眾化的、中低檔的.檔次高了的快餐富人不來吃,窮人又吃不起,即人們常說的「高不成,低不就」.我這里以目前成都市的餐飲市場為例, 中式快餐除了品種大眾化以外,其價位也大都定在5元左右.即一個消費者只需花上5元,就可以吃上一頓快餐.你可以根據自身所在地要求而定.
1. 快餐店的定位及選址
快餐這個詞本身就具有三層含義:第一,它是指一種快速的進餐方式;第二,它是指利便快捷的食物;第三,它是指一種餐飲的經營模式.
經營中式快餐和經營西式快餐有很大的區別.首先,中式快餐和西式快餐的品種有較大不同.對於中國人來說,西式快餐僅僅是一種休閑食物,是不能當飯吃的,而中式快餐卻要解決顧客的吃飯題目;其次,西式快餐都是機械化、批量化、尺度化出產,而中式快餐卻由於品種的原因或受技術前提的限制,遠遠達不到這種水平;再則,西式快餐目前已經步入高級和成熟的階段,一般都是連鎖經營,而中式快餐才剛剛起步.因為受資金投入有限、技術水平有限、治理水平有限以及社會前提不成熟等因素制約,故目前多數還只能是單家獨戶地經營,現在就談連鎖好像還為時尚早.
㈧ 連鎖自選快餐店有哪些
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在中式快餐的基礎上發展延伸的一種快餐模式，隨著國人生活形態的變化，消費者的口味需求和消費方式需求日益提升，，對於連鎖中式快餐店的服務模式和菜品口味也日趨精細化，這樣的社會新需求必然導致以連鎖為主要模式的中式快餐店不再局限於某種形式，業態之間的界限開始逐漸被打破。我們只要在連鎖快餐店這一個場所就可以滿足多種飲食需求，獲得所謂一站式的服務。
中文名
自選快餐廳
概述
自選快餐餐廳整體空間設計比較簡單，一般情況下，飯菜被分門別類地擺放在玻璃屏後的櫃台上，每一區域的飯菜價格不一樣，從一元到九元的菜都有，顧客一進餐廳就可端著餐盤循著隊伍開始挑選，遇到滿意的菜餚就讓廚師夾到餐盤中。收銀處的工作人員按照顧客所挑選的菜品計價，挑選菜餚過程中，顧客自己可以估算一頓飯的價格。裡面，廚師現場炒菜，顧客可以直觀廚師炒菜的過程。由於就餐人較多，餐廳里的菜餚更新很快，飯菜始終是熱騰騰的。
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自選快餐
主要產品
第一是主食類。如白米飯、炒飯、白粥、雜糧粥、套飯等。
第二是小炒類。如西紅柿炒蛋、干煸豆角、涼瓜肉絲、魚香茄子、炒青菜等等
第三是蒸菜類。如豉汁蒸魚、蒸排骨、清蒸魚腩、蒸雞蛋等。
第四是鐵板類。如鐵板雞扒、香煎秋刀魚、香煎魚頭等等
第四是湯類。如海帶湯、玉米湯、肉丸湯等等。
由於這些都是方便快捷的食品，類似學校的食堂的模式，事先成批製作好的飯菜，大家拿著托盤排隊選擇自己喜歡的菜品，顧客一到即刻點菜上桌，餐台上共有葷素30多種菜品，標注的價格為1~10元/份不等，一勺為一份。最便宜的青菜只要1元/份，而一些葷素搭配的菜多在4~8元/份。
㈨ 如何經營好自選快餐加盟店
1、菜式的搭配要科學合理
由於人們的生活水平不斷的在提高，所以大家對於飲食的標准早就不再是只要填報肚子就好，人們對飲食的多樣性、營養均衡性、食品的衛生安全性等方面都有了更高的要求，所以，口碑好的自選快餐加盟店在經營過程中，只有做好菜式的合理搭配才能為消費者提供葷素均衡的菜品，此外，每一種菜品中油和鹽等調料的用量也要控制合理，這樣才能讓大家吃的更健康，從而讓消費者更加信任
店。
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2、菜品實現標准化管理
我國的烹飪習慣比較隨意，各種主輔材料以及調味品很多都是「適量、少許」，這就導致了同樣的菜餚在不同時間炒出來的口感都不一樣，但是，消費者希望每次都能遲到同樣美味的菜餚，所以，自選快餐加盟店要想經營的好並獲得更多的回頭客，那麼自選快餐加盟店在經營中就應對菜品實現標准化管理，即，將各種菜餚的主輔材料以及調味品的用量都規定好，對油溫和烹飪的時間也都做好規定，這樣就能讓消費者每次都能吃到最好吃的菜。