Ⅰ 加盟一家蝦米蝦面海鮮簡餐，店面開起來需要投資多少
投資一家海鮮簡餐廳，這個項目聽起來不錯，海鮮加主食類菜系，產品有特色，比較新穎，可以考慮一下。不過創業投資前期需要考慮的因素很多，既然要開店，你可以打電話先咨詢加盟商關於費用的情況，最後再決定要不要加盟蝦米蝦面。
Ⅱ 蝦米蝦面這個品牌怎麼樣，總部在哪裡
蝦米蝦面總部地址：雨花台區喜瑪拉雅17層。
蝦米蝦面，以面為基礎，搭配各類海鮮，不斷革新食材，在極簡舒適的北歐風用餐環境里給消費者帶來味蕾饕餮之旅。
蝦米蝦面致力於打造簡式海鮮燜面優質品牌，以「一人食」餐飲為核心，同時滿足大眾的快時尚消費理念。除專研海鮮燜面外，還不斷豐富產品類別，提供多款風味海鮮面和海鮮飯，滿足食客們的各類美食需求。
蝦米蝦面已遍布全國30多座城市，近百家店。美味與成本嚴格把控，用上好食材，做出大眾價格，鮮美口味，成為品牌核心競爭力。注重新鮮和貼近美味的蝦米蝦面，自品牌伊始，就本著賦予個性化消費的主張。以海鮮搭配面的方式，不斷革新食材，創新味覺體驗，集合各類海鮮之精髓，在極簡舒適的用餐環境里，給食客帶來少有的饕餮盛宴。
蝦米蝦面加盟
投資優勢如下：
1、提供加盟經營管理手冊
2、提供品牌標識，包括vi、si設計
3、提供宣傳、照片、宣傳片等
4、提供餐飲管理軟體（收銀軟體、硬體、crm管理軟體）等
5、營建指導、設計、平面、效果、施工
6、統一培訓
7、統一配送
8、送一宣傳品
9、技術幫開店支持，在開業前後技術和管理為期10天的支持
10、開業督導與巡迴督導支持，包括開業儀式、開業後不定期到店檢查督導等
Ⅲ 蝦米和什麼不能一起吃
蝦米不能和以下食物一塊使用：
1、不能和南瓜一塊吃，會造成急性腸道傳染病；
2、不能和果汁一塊吃，會中毒；和黃豆一塊使用會導致消化不良；
3、不能和雞肉、豬肉一塊使用，會導致肝腎衰竭；
4、不能和富含維生素的食物一塊使用，可能會導致中毒。
(3)蝦米蝦米火鍋加盟費擴展閱讀：
蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
Ⅳ 老蝦公南美燒汁蝦米飯怎麼加盟的
看您的實力了，想少點投資小點風險的就擺小攤位，沒租金沒設備壓力。但是環境真心不好，動不動就被城管攆的到處跑。如果真想在餐飲小吃好好地活下去，必須選擇一個健康新鮮的項目，而且還能不斷地創新，鑽研新口味。像黃燜雞當年多火啊，現在不也是面臨關店潮嗎？食材本省有一部分原因，但主要還是因為味道太單一了，菜品也是早吃膩了。現在又出現了南美燒汁蝦米飯，老-蝦-公-玩的都是新鮮，海鮮類的本身就給人一種健康，高端的感覺。現在的消費者也不差那十塊八塊的，沖著新鮮健康，南美燒汁蝦就很有發展前景！
Ⅳ 吃火鍋使用的的海鮮汁是醬油的一種嗎
現在的火鍋海鮮汁加盟利潤海鮮汁是一大趨勢，現在消費者的口味也是越來越挑，跟傳統的一些火鍋不一樣的是火鍋海鮮汁他跟傳統的火鍋是有太多的不一樣了。海鮮汁才是火鍋里的重頭戲。想必大家都知道海鮮汁不便宜，如果開一家火鍋海鮮汁的話許多人可能會擔心賠本，但是你有沒用算過其中的利潤，還有怎麼做海鮮汁才能讓客戶拍手稱贊呢，如果海鮮汁做的好的話那顧客源上來還怕利潤少嘛？海鮮汁也是多種多樣的但是只有這樣才能有利潤，我來說說火鍋海鮮汁加盟利潤海鮮汁怎樣做。
火鍋海鮮汁加盟利潤
火鍋海鮮汁加盟利潤
材料和做法的不同，成本就會不一樣，相對的利潤也就不一樣，這個問題可以去參照一下當地的市場價位。
海鮮汁怎樣做
方法一
原料：干香菇100克、瑤柱、芹菜各50克、青、紅尖椒各1根、香菜80克、洋蔥、香蔥各50克、魚骨500克、姜50克、胡蘿卜50克、水5000克。
調料：家樂鮮露200克、生抽500克、魚露90克、老抽100克、味精350克、白糖250克、胡椒粉、香油各少許、色拉油1000克、雞粉125克。
做法
1、將魚骨用色拉油炸干後，焯水去油。湯鍋加水5千克，放入干香菇，瑤柱，炸好的魚骨，煮至剩下一半湯汁時，再放入香菜50克，洋蔥，胡蘿卜，香蔥，姜，芹菜煮出香味撈出。
2、將湯煮開，調入鮮露，生抽，魚露，老抽，味精，白糖，雞粉煮開，再調入少許胡椒粉，香油。
3、將青紅尖椒，香菜放入湯汁中浸泡2小時至涼透，裝罐冷藏即可。
美味秘訣：魚骨焯水時間不宜過長，沒有油即可。湯要從5千克煲至2.5千克，放入調料時要充分煮開。
方法二
原料：上等生抽500克、味精150克、沙糖75克、香菜100克、鯪魚骨(煎)1000克、清水1000克、雞精20克、美極醬油100克、老抽50克、薑片100克、芝麻油75克、魚露100克、蚝油100克、雞汁150克、胡椒粉20克。
製作：炒鍋上火 下香油爆香蔥段 薑片加煎鯪魚骨同炒，下清水及其他調味料.熬2小時。
以上的兩種方法想必大家也學會了，只有按照上面的步驟和食材來做海鮮汁的做法才會好吃美味。我們在做海鮮汁的過程是也是要十分注意海鮮的新鮮，干凈和衛生，這有這樣才能保證消費者吃的放心，這樣才能贏得源源不斷的客戶來消費。才能把品牌給打出去，那麼利潤也就會越來越多。一個好的海鮮汁不單單是食材很重要才製作的過程以及火候等各方面也是要注意的，這樣才能保證海鮮汁本身的鮮味，這樣才能讓消費者覺得花有所值，而不是一味的追求數量、以上就是我分析的火鍋海鮮汁加盟利潤海鮮汁怎樣做
Ⅵ 熬火鍋料用什麼蝦米咸蝦米還是淡蝦米
一個是根據個人的口味，另一方面就根據它的營養價值，我認為還是用彈的下面比較好，本身火鍋的各種味道都俱全了，如果閑下你的話，會更閑的。
Ⅶ 燒汁蝦米飯加盟成本大約多少
燒汁蝦米飯加盟需要多少錢看實際怎麼做，開店投資包括加盟費、店面投資、物料費用以及流動資金等，燒汁蝦米飯，以蝦為主材料的一款菜品，精選南美海域捕撈明蝦，雲貴高原生小米辣作為主要食材。燒汁蝦米飯高微量元素，高鐵，高鈣，低脂肪，低熱量。
Ⅷ 蝦米，蝦米，蝦米了！
蝦米的功效：
蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫克，還有多種維生素等。
蝦米最有營養價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分，名稱叫蝦青素，是迄今為止發現的最強的抗氧化劑，蝦皮中的含量是800PPM左右，但如果紅色成分已經褪色，說明蝦青素已經被氧化了。
蝦米的作用：
1、蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」；
5、 蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症；
6、老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。