❶ 火瓢牛肉
保山永昌「火瓢」牛肉飯店是保山市隆陽區金雞鄉農民張信宗於1989年創辦的,吃時用銅瓢作鍋因此得名火瓢牛肉,實際上可算作牛肉火鍋的一種另類,吃法將牛肉切作片狀。肥瘦適合，嫩滑爽口帶皮的牛肉。除了牛肉，鍋底還配置白菜、小瓜等時蔬，皆可口宜人。你可以根據自己的口味選擇清湯或麻辣鍋底，還可加點牛筋、牛雜等主菜
❷ 馬幫故事火瓢牛肉注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
馬幫故事火瓢牛肉商標總申請量2件
其中已成功注冊0件，有2件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，馬幫故事火瓢牛肉還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）
❸ 耿馬火瓢牛肉,火瓢羊肉店
一中對面，景戈步行街入口
❹ 昆明滇池路火瓢牛肉旁邊有家清真館叫什麼
現在在滇池路中央金座裡面，叫做永昌火瓢牛肉，中央金座哪裡，專門賣牛肉火鍋的，可以稱重打包小菜，帶走回家自己煮吃！！昆明五八零跑腿網可以提供代購
❺ 杭州那個巡山令牛肉火鍋值不值得加盟
你可以先打電話去他們的總部，詳細問清楚加盟的具體步驟加盟條件另外火鍋是現在大家聚會和平時都喜歡吃的，一直都有很高的人氣，也是餐飲中比較紅火的項目。所以現在身邊的火鍋店越開越多，雖然火鍋店的數量上去了，但是受歡迎的火鍋店還是很受歡迎，精品火鍋店永遠要排隊。這是火鍋生意好的大環境，也是內因。說句題外話 ，大環境是選擇行業最先也考量的維度，可以說火鍋的市場的確具備了廣闊的發展空間。這個品牌的風格是繼承祖國西南的風格口味，加以現代的傳承。風味獨特。炊具採用火瓢，也就是滇西特有的銅瓢鍋。很新潮吸引人，精緻的火瓢煮出來的味道也與眾不同口感勁道。走了一條特色的火鍋之路。值不值得加盟還是要你去它們實體店勘察下，再做決定。
❻ 雲南火瓢牛肉火鍋加盟電話是多少
雲南火瓢牛肉火鍋的確好吃，去了幾次都得等，生意好的讓人嫉妒，學技術加盟啊什麼的，網上一搜就出來了啊，我都搜了，好幾個呢
❼ 火瓢牛肉的做法
火瓢牛肉，吃牛肉時用銅瓢做鍋，不用現代燃氣，而採用原生態火碳烹制，顧名思義「火瓢牛肉」，火瓢牛肉烹制非常講究，雲南昆明火瓢牛肉技師陳林從學徒時在保山永昌根據當地民俗研製出了美食「滇香火瓢牛肉」並注冊成著名商標。為了回答該網友的問題，我特地采訪了雲南時尚火鍋廚師網站的技術總監、滇香火瓢牛肉技師-陳林：
製作方法1,、將成年黃牛肉去血水放入用牛骨墊底的湯鍋里，煮開打去血泡沫；
2、放入特製的植物料包50克煮至約4小時後撈出
3、用辣椒面與牛油再加入特製香料炒成的油冒待用
4、將白菜、洋芋各200克放入銅鍋墊底，在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等，
5、放入花椒、鹽、澆上油冒，撒上姜，蔥花即可
註：特製香料包，火瓢師傅陳林不願透露，不過他答應如果您需要他可以收徒弟，每個地區限傳授一個徒弟。您可以登錄雲南時尚火鍋廚師網或在網上收索滇香火瓢牛肉技術、加盟什麼的應該可以聯繫到，希望能夠幫到您。
❽ 昆明火瓢牛肉加盟電話
沒有的加盟店~ 總部在永平~ 滇池路陽光花園一家~ 世紀城一家~ 都是直營的~！ 電話可以搜索一下~ 你也咨詢一下！
❾ 請問雲南火瓢牛肉火鍋技術哪裡可以學到啊
雲南時尚火鍋廚師網站是一個專門以火瓢牛肉技術為主的廚師技術組織，您可以登錄試試。
另外昆明火瓢牛肉廚師陳林以火瓢牛肉技術加盟的形式傳授技術，陳林還向國家工商商標局注冊了「滇香火瓢」牛肉商標，具了解他已在昆明技術支持了3家火瓢牛肉店、德宏1家、麗江1家、內蒙古薩拉爾1家，生意都非常火爆