1. 開一家火鍋加盟店大概需要多少費用
影響總費用的因素比較多，包括城市級別，店面大小，品牌相關費用等都不一樣。
主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
總的來看，一家火鍋店開店費用最大的環節就是門店租金與裝修費用，總費用則跟上述諸多因素相關。
2. 功夫天下涮吧加盟費多少
想創業想開店，其實不建議加盟各大品牌，一是加盟費高還有其實有些品牌本身都不屬於高端品牌，建議找正規學校學或者找個大點的店去學，保證成功後收益很高，要努力學
3. 涮吧小火鍋怎麼加盟
為什麼選擇這個加盟呢？沒多少回利的
4. 想做涮撈煮義火鍋加盟，問下大家要注意一些什麼東西
火鍋店，一般就是食材了，食材一定要新鮮，口味好，一點細節也別放過。我也是消費者。我的意見應該不會出差錯。給你參考一下吧。
5. 烤涮整一體火鍋加盟要多少錢
烤涮蒸一體式火鍋加盟費不是很貴，而且是市場上新出來的特色火鍋，烤涮蒸一體的，比較新奇，也比較有競爭力，相比起傳統火鍋加盟費還便宜不少，燒烤，火鍋，蒸菜都可以吃，讓人感覺比較劃算，所以市場競爭力大，具體還是咨詢牛上皇吧！
6. 有沒有包教技術，提供原材料加盟費5萬以內的火鍋、時尚涮吧全國連鎖加盟
還是自己找貨源以防被騙
7. 涮撈煮義火鍋加盟店加盟條件有哪些
條件蠻，沒多少條件租個門面，關於設備的話不說了，加盟的話這些設備涮撈煮義火鍋那邊都有送的吧
8. 我想開個涮吧!
如果你們那真沒有，你開一個肯定掙錢，你要不開，你告訴我在哪我去。鍋底固然重要，但是不是最重要的，鍋底你可以弄一些海鮮的麻辣的，我個人喜歡清湯的，還有滋補的，這些你不會弄不要緊，你可以去超市買一些鍋底回來自己品嘗然後感覺根據調料自己再配置，最重要的當屬肉和小料，肉一定要嫩，讓人吃得不膩，小料你最好自己研究，不要單有麻將的，齊秦的哥哥齊魯開的齊辣火鍋店之所以紅遍大江南北，是因為調料，都是自己配置的，有10幾種味道，辣得，鹹得。。。這些你應該自己去捉摸，自己去不斷嘗試，也可以慢慢逐步開發。
--------------------------------------------
以下是我給你找到的一些資料不知是否有用，還有一個視頻可能會更好一些
http://www.56.com/u46/v_NTA5ODg0Mw.html
火鍋鍋底做法
火鍋的簡單做法
一、熬湯豬骨1000克，洗凈砸碎。老鴨一隻，洗凈、去內臟。放入鍋內，冷水加至淹沒(一次加足冷水，切忌中途添加冷水)。
作紅湯用：加入適量蔥段、姜(拍松)、蒜，小火燉熬2-3小時，出油、出味，湯清亮，瀝去渣。火鍋內放入四川火鍋(重慶火鍋)底料，加入熬出的湯，加入鹽，雞精，燒開熬化底料即可涮菜。
作清湯用：加入適量蔥、姜、蒜，火煮燉，湯成乳白色，醇濃味鮮，瀝去渣，加入食鹽、雞精，即成白湯。
二、備菜洗凈，去根，皮土豆等切厚片，分別裝盤；
三、肉類宜切大片、薄片；午餐肉、火腿腸等切厚片。。
四、備味碟一般准備香油、蒜泥、醬油、醋等視各自口味調用。
成都老船王清油火鍋鍋底秘方
特點：
清香，純麻，不油膩，香味適中，久吃不上火。
備註：
（2）粑辣椒要用二金條辣椒製成。
（2）香料主要作用是提香；不能放太多，否則不香，反而發苦。八角、茴香、白蔻量要多一些，香葉、桂皮、丁香量要少。
（3）鍋底售價為10元（鍋底只能使用一次），如果就餐客人超過5位，免收鍋底費用。
鍋底的製作：
原料：
二金條嵫粑辣椒500一1500克（依據各地口味的不同酌量添加），青花椒100一150克（依據各地口味不同酌量添加），菜籽油3千克，大蔥 100克，薑片 50克，大蒜 50克，郫縣豆瓣100克，香料粉35克，雞精30克，味精10克，鹽5克，高湯1250克。
製作：
（1）將青花椒用少量料酒泡約6小時，以便將青花椒的麻味更好的揮發出來。料酒與花椒的比例為1；1．
（2）菜籽油火鍋，小火燒熟，去菜油腥味，冷卻到七成熱時下大蔥節、薑片、蒜瓣小火炸香；撈出。然後下豆瓣醬、嵫粑辣椒，先用中火把油熬開，再用小火慢慢炸半小時左右至香味溢出、干香時撈出；注意炸的時候要用手勺或鍋鏟不停地翻動；使原料受熱均勻並避免粘鍋。接著下青花椒、包有30克香料的香料包小火熬10分鍾左右至香，去渣，成老油，入盆冷卻。
（3）冷卻的老油2．5千克入鍋，下高湯攪勻，下雞精、味精、鹽50克、青花椒及香料粉5克（這些香料不用撈出，需磨成粉狀），小火熬開，即成鍋底。上桌後可以涮食各種原料。
相關鏈接：
1、二金條嵫粑辣椒的製作：
二金條辣椒去蒂，淘洗干凈，清水浸泡20分鍾（如急用，可用熱水），然後撈出入沸水氽水1分鍾左右；撈出加入適量洗凈的子姜、蒜瓣一起打成茸；即成嵫粑辣椒。
2、香料粉的配製：
取八角20克、三奈5克、丁香5克、大茴香 15克、桂皮 20克、小茴香25克、白蔻15克、香葉5克、草果10克，將以上配料掰成小塊或用刀拍破用紗布包起來即可。
9. 開一家涮涮吧都需要些什麼
汗..不懂行啊!也是吃過的那種.. 這個..如果是上海的話可以參考下"豆撈坊"..天天排隊!N多人去吃.. 認為那比較好的就是考慮周到啦~因為會有很多人排隊,到一段時間就會發東西吃.. 我有吃過冰激凌,檸檬茶,紫糯米粥,大麥茶,水果.. 還有就是要有自家火鍋的特色!別家沒有的..這才吸引人!材料質量一定要好..否則很難有回頭客!餐具美觀性也很重要..店內應該有自家的主色調..裝潢的時候注意下!
麻煩採納，謝謝!