1. 是紅泥小火爐還是火鍋
你好。綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚寒天欲雪，能飲一杯無。
那是指喝酒。你也可以開個店做紅泥小火爐火鍋。回歸原始鄉土風味，說不定也能賺錢呢。
不過成功的可能性有點小。還是自己在家做吧。
2. 老碼頭火鍋加盟費多少
火鍋，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩:"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?"就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
3. 誰有開火鍋店經驗，重慶火鍋怎麼開
涮涮鍋，是一種較一般中式火鍋為簡單的吃法，口味也較為清淡。通常是一人一個專用的小鍋，以味噌與昆布高湯等為湯底，依個人喜好川燙各種肉類食用，並搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。 火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩：「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？」就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
4. 「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐」好在哪裡
是很小的詩，寫的不是壯美的山河，也沒有華麗的辭藻，全是平凡人家的小生活。它寫的是我們不屑一顧的廚房，和糙制的小爐，它是凡俗人家中的小意境。可能同題主所欣賞的美不在同一頻道，不好揣摩題主喜歡什麼，可能是《春江花月夜》可能是《洛神賦》，那些壯美的山河景色，大談古今的哲理，華美的辭藻描寫的是驚若天人的美人……固然是美，且是大美！這首詩寫的是平凡百姓甚至山野村夫的生活，是日子，當日子裡加入了一種自然真誠的情懷，它開始變得有意思有韻味，想像一下山野中有戶人家，寒冬里有旅人趕路。
可能是故友，可能是陌路相逢，山野村夫溫好了自釀的米酒，自顧自邀請他一起來喝一杯，沒有嬌柔造作，就是大大方方，自自然然的。一次相逢，坦然相邀，大寒天里窩一小屋，喝著渾酒，烤著小爐，隨性而侃，這樣的場景這樣的情懷，豈不美哉？再說全詩的用詞，有紅有綠，有酒有爐，錯落鑲嵌，畫面感一下子就出來了，好像還能聞到酒香，感受到火爐帶來的暖意，看看外面寒冷的天，再看看主人的盛意邀請，一切自然落成。詩文沒有寫後來的情景，卻讓我們很容易聯想到最後盛情難卻，對坐而飲，說些新聞舊識，天色暗下，小屋火光搖曳，深山天地茫茫，大雪紛下……這就是這首詩的小美！
5. 紅泥小火爐的古詩
紅泥小火爐的古詩是唐代白居易的《問劉十九》。
《問劉十九》
原文：
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
譯文：
釀好了淡綠的米酒，燒旺了小小的火爐。天色將晚雪意漸濃，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？
(5)紅泥小火爐烤肉怎麼加盟擴展閱讀：
《問劉十九》創作背景：
《問劉十九》乃白居易晚年隱居洛陽，「天晚欲雪，思念舊人」時所作。劉十九是作者在江州時的朋友，作者另有《劉十九同宿》詩，說他是嵩陽處士。也有人認為此詩作於元和十二年，但詩人時任江州司馬，不可能邀約洛陽故舊對飲。
《問劉十九》作者簡介：
白居易，唐代詩人。字樂天，號香山居士。生於河南新鄭，其先太原人。貞元進士，授秘書省校書郎。元和年間任左袷遺及左贊善大夫。
後因上表請求嚴緝刺死宰相武元衡的兇手，得罪權貴，貶為江州司馬。長慶初年任杭州刺史，寶歷初年任蘇州刺史，後官至刑部尚書。
在文學上，主張「文章合為時而著，歌詩合為事而作」，是新樂府運動的倡導者。其詩語言通俗，人有「詩魔」和「詩王」之稱。和元稹並稱「元白」，和劉禹錫並稱「劉白」。有《白氏長慶集》傳世。
6. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無
化俗為雅，點鐵成金，劉半農得此秘訣。
7. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無這詩的作者和解釋
問劉十九
唐白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無。
出自《問劉十九》是唐代詩人白居易的五言絕句。
意思為：釀好了淡綠的米酒，燒旺了小小的火爐。天色將晚雪意漸濃，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？
《問劉十九》乃白居易晚年隱居洛陽，「天晚欲雪，思念舊人」時所作。
劉十九是作者在江州時的朋友，作者另有《劉十九同宿》詩，說他是嵩陽處士。
也有人認為此詩作於元和十二年（817年），但詩人時任江州（今江西九江）司馬，不可能邀約洛陽故舊對飲。
通覽全詩，語淺情深，言短味長。
白居易善於在生活中發現詩情，用心去提煉生活中的詩意，用詩歌去反映人性中的春暉，這正是此詩令讀者動情之處。
8. 65321火鍋加盟條件
持一卡通除鍋底、酒水以外，其他9折優惠 無論是在冬天還是夏天,火鍋以其口味豐富,能夠活躍氣氛等優點一直是大家喜歡的一種飲食種類。 火鍋，古稱「古董羹」因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證，東漢時期即有火鍋。 唐代白居易的詩《問列十九》：「綠蟻新酷酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？」就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的宮廷菜，用料是山雞等野味。據說乾隆皇帝吃火鍋成癖，他曾多次游江南，每到一地，都備有火鍋。 火鍋不僅是美食，而且蘊涵著不少飲食文化的內涵。如東北人招待貴賓時，火鍋里的菜擺放頗有講究：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花。即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走禽類肉放於火鍋後邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍放少許。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，後邊是走禽肉類，示意你離去。台灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣菜是少不了的。即芹菜、蒜、蔥、芫菜、韭菜、魚、肉，其寓意勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有餘、富足。 在無錫，眾所周知一個名叫65321原味火鍋的火鍋店已經深受大家的喜愛 。 河埒店：惠河路196號（江蘇省榮軍醫院旁）電話：88665321 0510-85818188 歐風店：青石路432號（光輝歲月KTV對面） 電話：82628888 東門店：人民東路9號（淺水灣隔壁）電話：82820977 長江店：長江北路6號（金海里） 電話：82865321 金城店：金城路888號（原一點點大酒店旁邊） 電話：85418889 加盟電話：85818188 wfmstmpzrx7474522351:試試看效果，不同人用後的效果不一樣...
9. 「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。」中的「綠蟻」指什麼
綠蟻指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫，不是一種動物的名稱。
出自：《問劉十九》唐代·白居易。
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
翻譯：
新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。
天快黑了大雪將至，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？
全詩寥寥二十字，沒有深遠寄託，沒有華麗辭藻，字里行間卻洋溢著熱烈歡快的色調和溫馨熾熱的情誼，表現了溫暖如春的詩情。
詩句的巧妙，首先是意象的精心選擇和巧妙安排。全詩表情達意主要靠三個意象（新酒、火爐、暮雪）的組合來完成。「綠蟻新醅酒」，開門見山點出新酒，由於酒是新近釀好的，未經過濾，酒面泛起酒渣泡沫，顏色微綠，細小如蟻，故稱「綠蟻」。
詩歌首句描繪家酒的新熟淡綠和渾濁粗糙，極易引發讀者的聯想，讓讀者猶如已經看到了那芳香撲鼻，甘甜可口的米酒。次句「紅泥小火爐」，粗拙小巧的火爐樸素溫馨，爐火正燒得通紅，詩人圍爐而坐，熊熊火光照亮了暮色降臨的屋子，照亮了浮動著綠色泡沫的酒。
「紅泥小火爐」對飲酒環境起到了渲染色彩、烘托氣氛的作用。酒已經很誘人了，而爐火又增添了溫暖的情調。詩歌一、二兩句選用「家酒」和「小火爐」兩個極具生發性和暗示性的意象，容易喚起讀者對質朴地道的農村生活的情境聯想。
後面兩句：「晚來天欲雪，能飲一杯無？」在這樣一個風寒雪飛的冬天裡，在這樣一個暮色蒼茫的空閑時刻，邀請老朋友來飲酒敘舊，更體現出詩人那種濃濃的情誼。
「雪」這一意象的安排勾勒出朋友相聚暢飲的闊大背景，寒風瑟瑟，大雪飄飄，讓人感到冷徹肌膚的凄寒，越是如此，就越能反襯出火爐的熾熱和友情的珍貴。
「家酒」、「小火爐」和「暮雪」三個意象分割開來，孤立地看，索然寡味，神韻了無，但是當這三個意象被白居易納入這首充滿詩意情境的整體組織結構中時，讀者就會感受到一種不屬於單個意象而決定於整體組織的氣韻、境界和情味。
寒冬臘月，暮色蒼茫，風雪大作，家酒新熟、爐火已生，只待朋友早點到來，三個意象連綴起來構成一幅有聲有色、有形有態、有情有意的圖畫，其間流溢出友情的融融暖意和人性的陣陣芳香。
其次是色彩的合理搭配。詩畫相通貴在情意相契，詩人雖然不能像雕塑家、畫家那樣直觀地再現色彩，但是可以通過富有創意的語言運用，喚起讀者相應的聯想和情緒體驗。這首小詩在色彩的配置上是很有特色的，清新朴實，溫熱明麗，給讀者一種身臨其境、悅目怡神之感。
詩歌首句「綠蟻」二字繪酒色摹酒狀，酒色流香，令人嘖嘖稱美，酒態活現讓讀者心向「目」往。次句中的「紅」字猶如冬天裡的一把火，溫暖了人的身子，也溫熱了人的心窩。「火」字表現出炭火熊熊、光影躍動的情境，更是能夠給寒冬里的人增加無限的熱量。
「紅」「綠」相映，色味兼香，氣氛熱烈，情調歡快。第三句中不用摹色詞語，但「晚」「雪」兩字告訴讀者黑色的夜幕已經降落，而紛紛揚揚的白雪即將到來。在風雪黑夜的無邊背景下，小屋內的「綠」酒「紅」爐和諧配置，異常醒目，也格外溫暖。
最後是結尾問句的運用。「能飲一杯無」，輕言細語，問寒問暖，貼近心窩，溢滿真情。用這樣的口語入詩收尾，既增加了全詩的韻味，使其具有空靈搖曳之美，餘音裊裊之妙；又創設情境，給讀者留下無盡的想像空間。
詩人既可能是特意准備新熟家釀來招待朋友的，也可能是偶爾藉此驅趕孤居的冷寂凄涼；既可能是在風雪之夜想起了朋友的溫暖，也可能是平日里朋友之間的常來常往。而這些，都留給讀者去盡情想像了。
通覽全詩，語淺情深，言短味長。白居易善於在生活中發現詩情，用心去提煉生活中的詩意，用詩歌去反映人性中的春暉，這正是此詩令讀者動情之處。