A. 想開個奶茶店，請指教！！！
樓主你好
我覺得你沒有必要加盟的 現在加盟不是收取加盟費就是原料在他們那上貨 這樣下來你的成本是大大的增加了 我建議你自己製作 方法如下
製作「珍珠奶茶」營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。
介紹幾種做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投資順利
B. 古茗奶茶店加盟費需要多少錢
飲品市場在快速發展，如今飲品連鎖店在全國各地隨處可見，深受年輕消費者喜愛的他們，為品牌招商事業發展注入了動力。據有關數據顯示，飲品銷量從2003年的2374萬噸增長至2012年的13024萬噸，年復合增長率達0.2個百分點，行業發展空間巨大。【古茗奶茶加盟登記表】
古茗奶茶品牌堅持品質飲品製作，其通過對食材的嚴苛揀選、工藝上的規范操作，令該品牌飲品銷量有快速遞增。它是一款以經營現代時尚奶茶飲品為主的招商品牌，做招商營運已經幫助許多商家實現了飲品創業理想!那麼，古茗奶茶店加盟需要多少錢?請看如下分析：
古茗奶茶加盟費需要多少錢？
加盟城市 省會城市、直轄市 地級城市 縣級城市及鄉鎮
店鋪面積 20㎡ 20㎡ 20㎡
房租 6萬元（5000元/月） 3.6萬元（3000元/月） 1.8萬元（1500元/月）
裝修費 3萬元（1000元/㎡） 2.4萬元（800元/㎡） 1.8萬元（600元/㎡）
設備費 2萬元 2萬元 2萬元
首期原材料 1萬元 0.8萬元 0.5萬元
人員工資（1人） 4.8萬元（4000元/月） 3萬元（2500元/月） 1.8萬元（1500元/月）
流動資金 1萬元 0.8萬元 0.5萬元
投資費用（年） 17.8萬元 12.6萬元 8.4萬元
(古茗奶茶)
古茗奶茶品牌創始於2010年，其以經營奶茶、茶飲製品為主。該品牌茶飲製作青茶取自武夷岩茶，此款青茶產於福建「奇秀甲東南」的武夷山岩縫之中，品質上乘。通過手工沖泡，令武夷岩茶茶湯甘甜清冽，香氣自然，營養十分豐富。以此作為奶茶製作基底的它，令其製作出來的飲品口味更好，迎合了大眾顧客飲品消費好味、品質、健康需要。
在奶茶製作上古茗品牌製作技師全程手工操作，通過特色製作技藝的保留，令其飲品有了0氧化、0防腐、0添加特色運營標簽，懂得做飲品食材本味回歸的它，漸漸的在行業經營中嶄露頭角，被顧客與創業商家所認可。商家創業投資古茗奶茶品牌，借用它的飲品與品牌形象，可以讓商家在業界擁有不錯的事業發展!
深度解析投資古茗奶茶加盟店需要多少錢？
1、房租
商家開店沒有一個合適的經營場所是不行的，所以商家需要確定店鋪的經營場所，與房東簽訂租賃協議，這筆付費在1.8-6萬元左右。
2、裝修投資
奶茶品牌加盟之所以能有較高的市場關注度，是因為它的形象包裝，這能讓顧客對其品牌店經營有高辨識度，從而吸引更多人進入門店做品牌飲品消費。店鋪裝修就是形象包裝中的重要組成部分，這筆付費在1.8萬-3萬。
3、設備投資
奶茶製作想出品更快，銷量更高，需要有製作設備的支持。因此商家有必要做設備的采購，通常這筆付費在2萬元。
4、首批物料
采購了設備，沒有奶茶的製作原料也是生產不了成品的，所以商家需要就奶茶的物料進行購買，向公司做物料付費，其會為商家進行輸送，這筆付費在5000-1萬元。
5、人員工資
人員到位店鋪才能正常運轉，通常此類店鋪都是小面積經營，所以商家若是非要僱傭員工，那麼1人就足矣。而這筆付費按年計算為1.8萬-4.8萬。
6、流動資金
該門店成功建立商家接收經營，會在其中遇到很多的營業額外付費項出現，所以為了店鋪順利營業，還需留一筆流動資金，大致在5000-1萬元。
C. 開一家一點點奶茶加盟店需要多少錢一點點奶茶加盟費多少錢
上海一點點奶茶加盟費多少錢呢?目前，一點點奶茶加盟暫定：省會城市加盟費6.6萬元，地級城市加盟費4.6萬元，縣級城市加盟費2.6萬元，加盟保證金3萬元，品牌管理費：上海市5000元/年、其他城市2000元/年，開店培訓費1000元、開店設備費用3萬元左右。【一點點奶茶意向加盟登記表】
一點點奶茶加盟店加盟費要多少錢
成本之一：就是設備投入。奶茶店所用到的冰箱、封口機、冰沙機、不銹鋼冰桶、電飯煲、電熱水器、各種器皿、漏勺、吸管桶、保存各種口味果粉的存儲瓶、冷水杯、果汁瓶、奶茶平勺、不銹鋼搖杯等等，這些基本設備投資大概1-3萬元不等。
用具
單位
進貨量
單價
總價
夾柄漏勺
只
3
5
15
咖啡勺（小t)
只
10
2
20
舀奶勺
只
1
25
25
量杯500cc
只
2
7
14
量杯2000cc
只
2
12
24
量杯100cc
只
2
4
8
量杯250cc
只
2
6
12
擠醬瓶
只
10
7
70
咖啡豆盒
只
10
15
150
3.4L盒
個
3
15
45
冷水壺
只
2
6
12
7寸尖刀
個
1
20
20
大攪拌棒
只
2
12
24
小攪拌棒
只
2
7
14
小盎司杯
只
3
12
36
消毒水
瓶
自購
12寸打蛋器
個
1
15
15
油隔
只
1
15
15
脫脂紗布
只
2
7
14
不銹鋼食品夾
個
1
8
8
切板
個
1
25
25
淘米盆34m
只
1
20
20
罐頭刀
個
2
4
8
冰鏟
只
1
20
20
煮鍋
只
2
50
100
5號白方盒
只
5
7
35
計時器
只
2
15
30
吸管架（四格)
個
1
25
25
用具總價
804
設備
單位
進貨量
單價
總價
電子稱（7.5kg)
個
1
自購
保溫桶
只
4
185
740
指紋打卡機
個
可選
280
開水機（全自動）
台
1
1800
果糖機
台
1
2400
2400
全自動封口機
台
1
3100
3100
製冰機
台
1
3500
3500
加料架
個
根據圖紙
300
電磁爐
台
自購
收銀機（一套）
台
1
4200
4200
沙拉操作台（製冷）
台
含層架
4200
4200
奶蓋機
台
1
1650
1650
搖搖機
台
1
榨汁機
台
1
設備總價
19790
成本之二：要數原材料投入。各種果粉、大包的奶精、椰果、珍珠、紅茶包、吸管、一次性杯子、各種濃縮果汁、紅茶、綠茶等等，前期的原料進貨大概在3000-20000元。(具體根據你想儲備多少貨物，你的店面銷量來決定的)
成本之三：便是工商費用、人員工資及水電費了。
成本之四：也是佔大頭的，要數房租和裝修費用了。這個根據實際情況而定，越繁華的地段其租金肯定越高。加盟一點點奶茶加盟店需要多少錢_全國地區加盟情況查詢>>>
一點點奶茶市場前景
一點點奶茶前景的加盟店鋪在國內是非常多了，可想而知名氣是多麼的高，算得上的加盟火爆的小本投資項目了，只需要投資不到萬元即可拿下，經營一家奶茶店，帶自己走上成功的道路吧，並且完全沒有加盟風險哦。
一點點奶茶總部採用核心原料由中央工廠標准化配送，輔料就地采買的模式，不但節省了高昂的倉儲和運輸費用，標准化的中央工廠生產在保證產品品質的同時還可以提高生產效率，使高品質的飲品有廣闊的發展前景。
一點點奶茶加盟總部源自優選原料的精心製作，來自法國牧場的優質奶源，比利時最香濃醇厚的巧克力，獨家秘制的甜酒成了妝點一點點奶茶的絕好材料。帶來純正的美食體驗，吸引更多食客的關注和青睞，人氣和口碑都增加很大哦。
如果你正在尋找好項目，那麼1點點奶茶加盟費多少錢?1點點加盟費不貴，而且還有各種總部的幫助，讓你快速的走上成功道路，同時也是讓你減少成本費用哦，超高顏值的一點點奶茶，一年四季高調熱賣，讓加盟商贏得最優質的財富契機。咨詢了一點點的加盟費多少錢的朋友，趕快加入一點點這個大家庭中。
資料參考來源：一點點官網
D. 如何加盟奶茶店鋪 m
找一個靠譜的公司，然後讓公司給您扶持力度大點，前期的投入小點
E. 古茗奶茶加盟費要多少
古茗奶茶店面要求具體有以下幾點：
1、古茗凈使用面積在16平米以上；
2、門寬和店深不能低於2米，門高不能低於2.4米，店面內部高度不低於2.7米；
3、店內需要有獨立的上下水管道及三相電（380V動力電）；
4、如果當地有已經開設的古茗店面，為了避免客源沖突，我們建議您在距離現有古茗店面直線1公里以外來選址，商圈人流量大的地方距離可以適當縮小。
F. 想開個奶茶店！！
希望對你有幫助
別以為奶茶店就是賣奶茶，很多人怕發胖，而且奶茶很膩的，很少有人天天喝奶茶，但是會買其他東西換口味，比如冰沙、燒仙草、檸檬紅茶、冰咖啡之類的。 你想把重點放在自製飲料上，是正確的選擇。
你要算的東西很多哦！准備好紙和筆。
一、選址
奶茶或者自製飲料針對的消費群體是年輕人，特別是學生，你要看你的店附近有多少學生在。特別是那裡有多少女學生！因為男生比較喜歡抽煙喝酒，很少喝這東西。最好開在高中、大學周邊。
所以你先要找門面，學校門口的門面很貴的，而且競爭激烈，如果你沒把握能贏別人，最好別做這一行。
二、每一杯的成本
開店前先去了解一下當地的批發商，在各大食品市場里轉轉，一家一家問。你要搞清楚的做哪些產品，需要哪些原料，這些原料多少錢一克！每杯需要多少克，需要多少成本，定多少錢的價格……
三、學會做奶茶：
雖然買奶茶的人不見得會很多，但是你的店既然是奶茶店，就要有獨特的奶茶，這需要你自己以後去摸索（上網查吧，這方面資料特別多）。
每一家做奶茶的方法和原料都不一樣，所以我只告訴你基礎的方法，你要自己先去試：
泡茶：先用80-100度開水泡茶（60g紅茶包或茉香綠茶包等），按茶包的不同，泡5分鍾至30分鍾。
煮珍珠：每天最少上午煮一次，下午煮一次。用特大的電飯煲把水燒開100度以後，放珍珠（味寶牌的大珍珠味道不錯又便宜）煮15分鍾、然後蓋上鍋蓋燜20-30分鍾以上，然後撈出來放在濾網上用冰水/冷水沖干凈，裝在大盆子里，放在熱的糖水裡泡著，隔一個小時用勺子攪拌一下，備用。
一杯（360ML）：
10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，倒在器皿里，加熱水調勻後,用攪拌棒調勻，倒入杯子里，加入紅茶水300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,最後加適量的珍珠，封口，搖勻給客人！
一大桶：
但是我是做一桶『奶茶基底』備用，按上面的比例放奶精、糖和茶水（這個比例自己先去一勺勺奶精的加，加得自己滿意為止），只是不放果粉和珍珠。
等客人來了，加果粉、珍珠/椰果、冰塊，加滿奶茶基底，封口，搖勻給客人。
優點是速度比一杯杯做要快，缺點是事先准備太少或太多奶茶基底都不好。適合營業時間集中，客戶固定的店（比如中學門口，下課那一瞬間很多人來買）。
冰塊找專門賣冰塊的廠家訂購，一次10包，一包幾塊錢。
有什麼不懂的，都可以去問你進貨的批發商怎麼做。你可以去當地的食品綜合批發大市場里找賣原料的批發商。
至於設備你也要准備很多，按照你需要的准備，比如：
大大小小的盆子器皿勺子[幾塊錢一個，塑料的也可以]、電飯煲[100多]、開水器[300多]、冰櫃[1000左右]、封口機[300左右]、裝茶的不銹鋼桶[幾十塊一個]、過濾式的飲水機[100多]、攪拌棒[15左右]、搖搖杯[20左右]（我不用搖搖杯因為很燙手、滑，所以我用的普通的帶手柄的不銹鋼杯幾塊錢）、剪刀、水果刀、冰沙機[300左右]、大的冷藏櫃[1000多]……以上東西能買2手的最好！按照你會做什麼去買什麼，比如會做冰沙就要買很多冰塊還有冰沙粉和冰沙機。
三、裝修
把製作間做成廚房那樣最好，要大大的案板檯子、洗手池、儲藏櫃子等。製作間不用漂亮，主要是干凈，白色就好了。越省越好。
但是外賣的櫃台一定要做漂亮點！ 大大的招牌，弄點輕柔的音樂，柔和的燈光。
四、開張
搞活動，這個也要考慮，讓周圍的人知道有你這家店
五、辦營業執照
去所在轄區的工商所申請，填表核實店名，然後辦證，需要身份證復印件1張、照片2張、租房合同復印件1份等。還需要帶幾百塊錢。然後拿著申請表去辦衛生許可證，又需要幾百塊錢。以後每個月要交工商所幾十塊錢，每年交一次衛生的費用。
六、開店的瑣碎事情特別多，所以還需要你自己多動腦思考。
珍珠奶茶介紹]
珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料，裡面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫「珍珠」的圓粒調味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究，甚至講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費者。它們都有利用了材料的多種色彩，並加以調配，使其產生不同的視覺效果。另外，珍珠奶茶的另一個特點是它通過很大的吸管把裡面的珍珠吸上來食用，一口咬下給人一種「QQ」的感覺。那特有的味道使許多年輕人陶醉（「珍珠」其實也不是我們通常所說的珍珠，也不是一種水果，而是一種好吃的食品），有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。 珍珠奶茶的製作非常簡單，就像做雞尾酒一樣，珍珠茶除了珍珠奶茶，還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人，大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧！再加上紅茶的含蓄，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，巧妙地結合在了一起，難怪吸引那麼多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。
[珍珠奶茶輝煌的原因]
第一、 口感新鮮、味美，珍珠奶茶都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
第二、 口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。
第三、 投資少、風險低、見效快，奶茶既可投資幾十萬做復合式餐廳，也可投入幾萬元做外賣店，也可投入幾百、一兩千元做攤車，非常適合個人創業。
[珍珠奶茶投資指南]
珍珠奶茶店是目前適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成熱珍珠奶茶，一年四季都有市場。開一家珍珠奶茶店，設備是關鍵。公司在長期的開店經營和培訓中，經過總結後認為：作為一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面設備是必須的：封口機---珍珠奶茶店的核心設備，有手動、半自動和全自動三種。一般選擇手動的就足夠了，價格在350元左右；冰櫃---雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍，價格1200元；飲水機---過濾式飲水機最實用，價格250元左右； 是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，設備總投資僅需1800元，就可輕輕鬆鬆掙錢當老闆，更會有使你想像不到的高額利潤。人人都可做的行業
1 、流動經營，無需店面：例如商業街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區、旅遊點等。
2 、街邊店經營，臨街門面：例如商業街、步行街；
3 、店中店經營：例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧
4 、聯鎖經營：購幾台設備，自己掌握香料配方，僱人出攤，利潤提成。
[千元開奶茶店方案]
一、果粉類：（每種果粉各1包） 單價：16元（1公斤/包）
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、檸檬粉、櫻桃粉 、 青蘋果粉、鳳梨粉、香檳粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精：10包 單價：16元/包（1公斤/包） 10×16=160元
三、茶類：（500克/包），咖啡紅茶（17元）. 10×17=170元.
四、珍珠類：黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、設備：封口機（350元/台）、封口膜（55元/卷）、量勺（5元一個2個）、珍珠吸管（1.8元一包，10包）、400毫升杯（115元/件）、密封罐（10元/個,共10個） 冰模(8元/個,10個)總計1428元，可貨到付款.
六、免費贈送珍珠奶茶配方 另送三色三味飲料製作光碟
[營銷指南]
1、珍珠茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之餘，也體驗到心理上享受。
2、價錢要注意大眾化，一杯飲料的價格介於2-3元最合適，加珍珠視當地消費水平多收5角錢，適合大眾的消費。
3、也可直接生產包裝後，針對超市，商場銷售。如果搭配自製果凍,自製果汁,各種自製冷飲j及飲料收益更多項目更豐富更具有特色!
G. 關於加盟奶茶店的
你的問題不好籠統地回答，跟每個公司的政策有關。總體上，加盟行業坑比較多，最好是做了充足的調查，再加盟某個品牌。或者說，你懂選址，懂運營的情況下，不加盟，打造自己的品牌也完全可以。加盟的好處是，總部如果真心做這個，會給你很多輔導，比如選址、運營、管理、營銷方面。缺點是受制於人，可能還要至少幾萬的加盟費。下面我一一回復你問題，回答不易，如果感覺有幫助，請及時採納哦。
加盟之後，公司如果不參股，你肯定就是老闆，在自己店裡說了算的。
加盟以後，一般總部會幫助你選址。當然前提是總部的人是認真負責的。
加盟費用最佳方案是不交，讓公司從你運營利潤裡面抽成。這樣你們雙方綁定在一起了，他們會積極讓你店活下來、運營好。第二方案是按年交。最差方案是一次性交齊。這樣萬一遇到比較坑的總部，收錢以後對你不管不顧，你就被坑了。
員工一般都是你自己請的，公司很少委派。
你們夫妻自己做，完全可以。當然也要看總部的政策，一般總部不會限制你們參與運營的。
收的錢盡量爭取進入你自己的賬戶，但加盟一般都會進總部賬戶，然後返一部分給你。這樣能控制你。發工資的情況，那就是你替總部打工了。這不叫加盟。加盟相當於合夥。
我是名牌大學畢業的，有十多年營銷管理經驗。如果你信任我，我可以象徵性收費去幫助你。
回答不易，如果感覺有幫助，請及時採納哦！