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干鍋牛肉加盟店

發布時間: 2021-11-05 15:57:43

⑴ 請問御晉公南韓干鍋牛肉加盟電話多少

御晉公南韓干鍋牛肉是一家特色的主題餐廳 ,以「綠色、健康、滋補、養生」的經營理念,專營【韓式干鍋】,【滋補湯鍋】兩大系列;其中【韓式干鍋】系列有【干鍋牛肉】、【干鍋牛蛙蝦】、【干鍋牛排】、【干鍋野山雞塊】;【滋補湯鍋】系列有【筋頭巴腦一鍋香】、【鮑魚海鮮鍋】、【野山雞滋補養生鍋】、【牛寶鞭花滋補鍋】並配以原汁原味的釜山【鮮牛撈】,酥脆可口的牛肉丸,讓您品味綠色、健康異域風情飲食文化的同時感受鮮牛肉帶來舌尖上的刺激。

滿意請採納

⑵ 誰知道通遼干鍋牛肉的做法

干鍋牛肉【原料】

尖紅椒50克,白蘿卜200克。帶皮牛肉1000克。植物油50克,精鹽3克,味精8克,雞精5克,蚝油10克,辣妹子辣椒醬20克,料酒20克,姜20克,蒜籽50克,八角、桂皮各5克,整干椒30克,胡椒粉2克,紅油20克,糖色10克,鮮湯500克。

【做法】

1、將帶皮牛肉燙盡毛,洗凈,入鍋內煮至斷生,撈出切成4厘米長,2.5厘米寬,0.5厘米厚的片待用。

2、尖紅椒去蒂,切成1厘米長的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白蘿卜去皮,切成與牛肉一樣大小的厚片。

3、凈鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下牛肉煸炒至皮上起小泡時,加香料、薑片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分,加入鮮湯,放精鹽、味精、雞精、蚝油、辣妹子辣椒醬調好味,加糖色調好色,倒入高壓鍋內壓12分鍾,再選出香料、整干椒、薑片待用。

4、凈鍋置旺火上,放入紅油,下蒜籽、紅椒圈煸香,將牛肉帶汁一塊倒入鍋內,再收濃湯汁,出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋內即可。

【特色】

色紅亮,質軟糯,汁濃稠,回味悠長。

⑶ 干鍋牛肉的簡易做法

干鍋牛肉

【原料】 尖紅椒50克,白蘿卜200克。 帶皮牛肉1000克。 植物油50克,精鹽3克,味精8克,雞精5克,蚝油10克,辣妹子辣椒醬20克,料酒20克,姜20克,蒜籽50克,八角、桂皮各5克,整干椒30克,胡椒粉2克,紅油20克,糖色10克,鮮湯500克。

【做法】

1、將帶皮牛肉燙盡毛,洗凈,入鍋內煮至斷生,撈出切成4厘米長,2.5厘米寬,0.5厘米厚的片待用。

2、尖紅椒去蒂,切成1厘米長的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白蘿卜去皮,切成與牛肉一樣大小的厚片。

3、凈鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下牛肉煸炒至皮上起小泡時,加香料、薑片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分,加入鮮湯,放精鹽、味精、雞精、蚝油、辣妹子辣椒醬調好味,加糖色調好色,倒入高壓鍋內壓12分鍾,再選出香料、整干椒、薑片待用。

4、凈鍋置旺火上,放入紅油,下蒜籽、紅椒圈煸香,將牛肉帶汁一塊倒入鍋內,再收濃湯汁,出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋內即可。

⑷ 深圳哪家餐廳有干鍋氂牛肉

這個還一下說不出話來了。

⑸ 貴州干鍋牛肉的做法最正宗的做法

干鍋牛肉是我特別喜歡的一道菜,貴州這邊喜歡吃的人也特別多,經常做成火鍋類,店家會搭配一些菜,比如野菜,土豆片這類的,吃的過程中,電磁爐一直開著,時不時加入一些配菜,味道超棒。

用料

牛肉 一斤(我們是兩個人吃)

野菜(薄荷,水芹) 適量

土豆 適量

木耳 適量

豆腐皮 適量

五香八角 適量

蔥段,蒜葉 適量

蒜片,薑片 適量

小辣椒,干辣椒 適量

料酒 適量

花椒粉 適量

澱粉 適量

老抽 適量

黑胡椒粉 適量

五香粉 適量

貴州干鍋牛肉的做法

牛肉洗凈,切片,加入料酒,花椒粉,澱粉,五香粉,黑胡椒,老抽,腌制。

保鮮膜包上,放冰箱一小時左右。

    小貼士

    牛肉腌制過,一是去腥味,二是保持口感。
    有些人還會放豆瓣醬,正好家裡沒有了,我就沒有放了。

⑹ 重慶哪裡有學干鍋,火鍋的地方一定要跟店學的

眾所周知「火鍋」是重慶的美食文化符合,可以到重慶專業的烹飪學校進行學習。味道更加正宗,而且可以兩樣一起學,你去實體店得分開學

⑺ 去哪可以學干鍋怎麼做好吃

我們學校來學呀,川味干鍋,好吃不貴,好就業好創業

⑻ 干鍋有哪些品種

其主要品種包括:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋蝦、干鍋蟹、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋雞雜、干鍋素菜等。

1、干鍋雞是一道四川特色傳統名菜,以雞肉為主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,顏色五彩繽紛,能促進食慾。

2、干鍋兔是一道特色菜餚,屬於川菜——干鍋葷。

3、干鍋牛蛙是用牛蛙製作的一道家常菜,屬於川菜,鮮香可口,味道偏辣。

4、干鍋排骨,是一道地方特色美食,主要原料是排骨。

5、干鍋雞雜,一般干鍋雞雜都調成泡椒味,成菜雞雜脆嫩鮮香、酸辣可口。

⑼ 內蒙古通遼干鍋牛肉店哪裡可以加盟,或者有沒有通遼的干鍋牛肉製作的師傅

加盟的有 你親自來就知道了 實地考察