❶ 做鮮檸檬批發需要什麼證件
這樣的產品生產需要衛生許可證，
少了一個重點都會封門的。
❷ 鮮檸檬的專利有人申請了嗎
我聽說過有個做檸檬的申請了外觀專利。忘記他們的名字了，不知道是不是就是鮮檸檬，好多類似的食品企業大部分都是申請的外觀專利，實際上專利申請分發明、實用新型和外觀設計三種類型，各類型的要求規范是不一樣的
❸ 蛋糕鮮榨果汁怎麼加盟
蛋糕鮮榨果汁做法
用料
雞蛋 5個（八寸）
鮮榨橙汁 80g
低粉 80g
奶粉 10g
糖 50g
玉米油 30g
橙皮屑（糖淹過的） 25g
檸檬汁（醋） 幾滴
鮮榨橙汁加入玉米油拌勻，再篩入低粉拌勻。
加入蛋黃拌勻再加入橙皮屑拌勻
蛋白加入檸檬汁幾滴，打發至拿起打蛋器有出現蛋白小彎鉤即可。
蛋白分三次加入蛋黃糊，輕拌至均勻，裝入八寸蛋糕盤，中空也可。
烤箱提前預熱，蛋糕放中下層，上下120度烤40分鍾(各人烤箱不一樣按習慣來）。
❹ 鮮檸檬得多少錢
鮮檸檬7-10元一斤，因地方不一，季節不一產生的價格較大。
1.檸檬是芸香科柑桔屬的常綠小喬木，原產東南亞，現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
2.主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。
3.檸檬是世界上最有葯用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。
4.主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。由於檸檬富含維生素C，所以它被認為是"壞血病"的剋星。
5.宜食：檸檬適宜暑熱口乾煩渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；適宜維生素C缺乏者食用；適宜孕婦胎動不安時食用；適宜腎結石者食用；適宜高血壓、心肌梗死患者食用，可起到保護血管、改善血液循環的效果。
6.忌食：檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。
❺ 做蛋糕用的檸檬汁那個牌子好些
做蛋糕用的檸檬汁那個牌子好些
用新鮮的最好
檸檬蛋糕
材料
奶油250公克，全蛋4顆，細砂糖270公克，低筋麵粉230公克，泡打粉5公克，檸檬汁少許，裝飾：半個，奶油適量
做法
1. 取一小鍋，將奶油放入鍋中加熱融化後備用；檸檬擠出檸檬汁備用；取下少許檸檬皮碎末備用。
2. 將裝飾材料中的奶油加熱溶化後，加入作法1的檸檬皮碎末和少許檸檬汁混合攪拌後即為奶油檸檬液。
3. 全蛋打入大碗中打散，一邊攪拌一邊加入細砂糖攪拌均勻，以隔水加熱的方式，將材料加溫至40℃左右後離火。
4. 續以手動攪拌器快速打發，打至蛋煳的體積變至1倍大，將手動攪拌器速度放慢，再繼續攪拌到蛋煳變成濃稠狀，以手測試蛋煳，當蛋煳呈現流狀，可垂下約2∼3公分即可。
5. 將低筋麵粉、泡打粉過篩後，倒入作法4的蛋煳中，用刮刀以輕快的速度攪拌均勻，直到看不到麵粉顆粒為止。
6. 續將作法1的奶油、檸檬汁加入攪拌均勻，即可完成海綿面糕面煳。
7. 將適量的面煳倒入橢圓形烤模中，約6∼7分滿的份量即可。
8. 輕輕敲打烤模，讓面煳中多餘的氣體釋出。
9. 放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鍾左右即可取出。蛋糕放涼，脫模後，再用刷子沾取作法2的奶油檸檬液，塗抹在作法9的蛋糕上即可
❻ 做蛋糕加入的檸檬汁是加工好的那種啊還是檸檬擠出來直接用的那個汁啊
當然是檸檬擠出來的汁最好了，但是蛋糕房都是用的加工好的檸檬汁都不純了。
❼ 烘焙蛋糕加入鮮檸檬汁為什麼還有蛋腥味
並不是說加入新鮮檸檬汁就沒有蛋腥味的。我覺得可能是你打發的不夠好，或者是烘烤的時候不好。把烘烤的時間延長一點，試試一下。
❽ 快樂檸檬加盟條件有哪些
今天是星期天陽光明媚，天氣真好。我和爸爸還有他的朋友們一起去河邊玩耍。到了河邊我們邊烤燒烤邊玩沙堆。我們把沙子一會堆成長城，一會堆成蛋糕，一會堆成城堡。哥哥們還弄很多陷阱，我們在玩時一不小心掉進去了，簡直是歡聲一片，玩得不易樂乎。這個星期天真快樂啊！
❾ 檸檬蛋糕都需要什麼材料呢
准備材料
雞蛋 65g
老酸奶 130g
低筋麵粉 40g
細砂糖 25g
檸檬 半個
做法步驟
1. 檸檬擦皮屑，與老酸奶混合，靜置15分鍾。
2. 雞蛋黃和雞蛋清分離，雞蛋黃打散，加入靜置後的老酸奶，攪拌至酸奶無顆粒。
3. 篩入低筋麵粉。
4. 翻拌均勻即可，避免同方向長時間攪拌導致麵粉起筋。同時烤箱預熱上火140度，下火180度，倒數第二層放入盛滿熱水的烤盤，倒數第三層放烤網。
5. 雞蛋清放入干凈無水的打蛋盆內，滴入幾滴檸檬汁。
6. 打蛋器低速打至蛋白變濃稠時加入細砂糖，繼續中速打發至濕性發泡（打蛋器提起來出現大彎鉤）。
7. 1/3蛋白糊加入蛋黃糊內，翻拌均勻。
8. 再倒入蛋白糊內，左手一邊逆時針轉盆，右手快速利落的翻拌均勻。
9. 將蛋糕糊倒入模具，輕震兩下，如果表面浮現氣泡，可以用牙簽在蛋糕糊表面畫很多「Z」字，去除氣泡。
10. 蛋糕模具放在烤網上，180度烤25分鍾，改上火120度，下火140度，再烤30分鍾。喜歡表面上色可以再追加180度3分鍾。關火後，在烤箱里繼續燜30分鍾，取出脫模，在冷卻架放涼，入冰箱冷藏4小時以上或者過夜後食用。
Tips：
1、老酸奶和雞蛋需要提前冷藏。
2、雞蛋越新鮮越好。
3、我喜歡一次性加入細砂糖，一圖省事，二覺得和分次沒有太大差別，純屬個人喜好。
4、我用的七寸模具，烤完8成滿，成品回縮5成滿。
5、燜好的蛋糕取出來直接脫模，無需倒扣。
6、冷藏後吃，酸奶的酸味會消失，變的非常清甜
❿ 蛋糕的檸檬汁怎麼製作
雞蛋 2個
低筋麵粉 50g
杏仁粉 20g
檸檬汁 10g
檸檬皮屑 1個
檸檬醬 適量
細砂糖 70g
鹽 1g
1
在檸檬模具中塗一層軟化的黃油，塗好後放置一旁備用。
方法/步驟
