⑴ 奶茶店創業方案
要開一間成功的奶茶店首先是市場的定位要准確,即你要確定做什麼人的生意,然後圍繞你鎖定的目標群體開展系列的經營活動。奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不同的階層,消費形態也是不一樣的,如白領喜歡品質更好的奶茶,注重環境、氛圍和情調,而學生則喜歡時尚和個性等元素,注重產品的性價比,以及輕松、活潑的感受等等...
有了准確的經營定位,才好確定店名和產品的品種及品名,如果你是以中學生為主要消費群體的話,我覺得"么么茶"這樣的店名對學生尤其是對現在的中學生來講可能沒什麼感覺,因為"么么茶"只是馬來西亞的一種茶飲品,是N多年前台灣歌星任賢齊、香港歌星鄭秀文、馬來西亞歌星阿牛共同主演的一部電影"夏日么么茶",而讓國內的觀眾知道了馬來西亞有一種茶叫么么茶,如果你不是以馬來西亞拉茶或南洋風味或以南洋情調為主的話,最好還是不要用,因為和你的目標消費群體(包括和你以及你的產品)沒有任何的關聯,引發不起共鳴的話,那就會讓人感覺張冠李戴莫名其妙的,若是我,可能會考慮用"尚Q""酷茶""茶碼港""動茶組"之類更時尚更有個性特色更符合新一代消費者審美情趣的名稱來做店名。
奶茶品種的搭配組合很重要,不能只是簡單的抄襲別人的菜單來用,應該用心好好的設計才是,現在市場上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味類奶茶,都喝了有十幾年了,這己讓相當一部份消費者產生了"口感疲勞",除了好的經典招牌奶茶,你不妨增加一些如愛玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、優酪乳奶茶、鮮麥草奶茶、港式清檸奶茶、香草奶茶等新品種,當然,如果有條件的話,可以適當的做一些國外的著名奶茶,如韓國的薑母奶茶、馬來西亞酥油奶茶、土爾其熱辣風味奶茶、阿拉伯甜辣風味奶茶, 英國英式系列花草奶茶,義大利瑪琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和紅奶茶,巴西藍咖奶茶,荷蘭普利奶茶。這些個性強烈風味口感獨特的外國奶茶, 相對那些「老款式老口味」的奶茶,更能顯示優良的品質和附加價值,可以為你的奶茶店帶來新的商機和利潤增長點,同時也可以樹立起你在市場上的核心競爭力和號召力。
消費送積分或買二送一,以及留言牆等都是不錯促銷方法,若再增加一些"周末飲相聚""生日快樂飲""二人小世界""一飲相思""10杯速遞"等等活動,那就會更加豐富和更吸引消費者。2-3元肯定是比較吸引學生的,這樣的價格要做出好的品質和好的利潤是比較難的,我的建議是,不一定把所有的品種都定為2元或3元,可以把一部份別人沒有的(或別人競爭不過你的)奶茶品種定得高一些,這樣就可以平衡利潤低的產品,提高總體的收益。
除了上面提到的,最重要的還是要把產品的品質搞好,因為說到底最終還是要靠產品來說話,尤其是你是在原"地下鐵"的店址上搞經營,大家就會自覺或不自覺的拿你和"地下鐵"做比較,所以你只能做得比"地下鐵"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服務做得更嚴格更好,如制訂店面衛生標准,出品標准,微笑服務,統一著裝,建立獎懲激勵機制等等;每2個月推出1-2個飲品或小吃新品種,做到常有常新,這樣才會獲得不錯的收益。
⑵ 求奶茶行業加盟企劃書
奶茶加盟店計劃書摘要 一、公司經營目標與商業模式 6
二、項目建設內容與規模 6
三、項目財務預測 7
四、融資要求 8第一章 奶茶加盟企業概況 9一、企業基本情況 9
1、項目業主信息 9
2、公司歷史沿革 9
3、公司組織結構 9
4、公司人員構成 9
二、企業經營業績 10
三、公司管理團隊 11
1、主要團隊管理人員 11
2、團隊素質 12
第二章 奶茶加盟企業產品及服務一、企業經營模式 14
二、企業主要服務產品結構 14
三、中心賣場與直營XX加盟店賣場 15
1、中心賣場規劃 15
2、賣場設計 16
3、賣場運營管理 18
4、直營賣場XX加盟店運作計劃 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店經營模式 22
2、加盟業務操作與流程 22
3、加盟成本費用和投資預測 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務 29
1、電子商務服務 29
2、物流服務 30
七、服務質量控制 31第三章 奶茶行業和市場分析一、產品行業現狀及發展前景 35
1、產品行業現狀 35
2、產品行業發展前景 38
3、產品商業零售行業現狀與發展前景 38
二、市場分析 40
1、市場潛力 40
2、市場增長預測 41
3、目標市場 41
4、市場份額 43
三、市場競爭及對策 43
1、市場競爭情況 43
2、競爭對策 44
四、產業政策 45第四章 奶茶加盟店營銷戰略與CIS計劃一、營銷目標 47
二、營銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務市場定位與組合策略 48
3、價格策略 48
4、銷售方式與渠道營銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關策略 51
三、營銷隊伍建設計劃 51
四、CIS計劃 52
1、企業CIS戰略 52
2、XX加盟店統一CIS系統 53
五、售後服務體系 54
1、服務宗旨 54
2、售後服務體系及基本功能 54
六、文化活動營銷策略 55第五章 奶茶加盟店建設計劃一、建設內容與規模 56
二、選址及項目地區概況 58
1、奶茶加盟店選址 58
2、項目地區簡介 58
三、直營中心賣場建設計劃 60
1、建設內容與投資概算 60
2、建設進度 61
四、奶茶加盟店建設計劃 61
1、建設內容與規模 61
2、建設進度 62
3、奶茶加盟店建設投資概算 63
五、奶茶加盟店商務網建網計劃 64
1、奶茶加盟店商務網路系統建網目標 64
2、網路設計原則 64
2、網路拓撲結構圖 65
3、外部WEB站點 67
4、網路系統投資概算 67
六、建設成本控制 68第六章 發展戰略及目標一、長期發展戰略 69
二、戰略發展目標 69
1、質化目標 69
2、量化目標 69
三、加盟企業經營發展戰略 71
1、企業總體經營發展戰略 71
2、企業運營體制 71
3、產品服務發展戰略 72
4、資本運營戰略 73
5、國際發展戰略 74第七章 奶茶加盟店管理一、奶茶加盟店管理組織結構 75
1、公司總部機構設置 75
2、賣場機構設置 75
二、管理機制 76
1、董事會領導下的總經理負責制 76
2、人才激勵機制 76
3、財務控制機制 77
4、監督機制 77
5、管理信息系統(MIS) 77
三、人力資源計劃 79
1、公司雇員計劃 79
2、教育與培訓 79
四、企業文化 80
1、企業文化建設的重要性 80
2、企業文化建設的目標 81
3、企業文化的構成 81
4、企業文化建設方案 81
5、企業文化的實現 83第八章 奶茶加盟店財務分析一、營業收入預測 84
二、營業成本與費用規劃 86
1、營業成本 86
2、營業費用 88
3、管理費用 88
4、財務費用 89
5、總成本費用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現金流量表 91
1、常規假設 91
2、特定假設 91
3、利潤預測及現金流量表 92
五、財務分析結論 94第九章 奶茶加盟店融資要求及說明一、資金需求及使用計劃 95
1、項目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時間 95
二、投資建議及股本結構 96
1、融資方式 96
2、股權融資及股本結構 96
三、投資者權力的安排 96
四、投資者介入公司業務的程度建議 97
五、風險投資退出方式 97第十章 奶茶加盟店風險及對策 98一、行業風險及對策 98
二、市場風險及對策 98
三、經營管理風險及對策 99
四、融資風險及對策 100
五、不可抗力及對策 101附件附表:一. 附件1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 作業流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖 二. 附表1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查表
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表 ☆如果我的回答可以給您帶來幫助我將倍感榮幸!
請採納。
⑶ 自己加盟奶茶店 開奶茶店需要什麼流程
如果是蜜菓的話,一般加盟流程主要是以下這幾個:
1.詳細閱讀公司加盟資料,確定加盟意向,進行洽談。
2.填寫代理申請表,相關資金證明,營業執照,稅證復印件、專賣店經營計劃,品牌運作計劃提交公司。
3.公司對加盟商店鋪理行綜合評估,合格後上報公司總部審核批准。
4.經品牌總部對加盟商進行審核,審核通過後繳納相關費用。
5.公司總部對加盟商店面制定施工方進行品牌裝修,並協商開業日期。
6.公司總部制訂宣傳計劃、進行人員初選、推銷宣傳、製作宣傳宣專品,進行配貨等工作。
7.公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進行專門的培訓。
8.進入終端市場運營階段,公司定期指導運營。
⑷ 尋奶茶店的投資方案!!!!!
口自也做這個的,比較了解這些。恁也打算開這個,不會,不懂,口自能傳,受
做,法這些。
雖然過去不能改變,未來可以。
⑸ 張阿姨奶茶加盟店產品上新如何推廣
1、店員試喝
根據季節和節日進行新品上新,每期活動規劃3-5款進行提案,在上新之前,根據初始菜單然後邀請目標客群進行封閉測試,取反應最佳的2-3款進行新品上市規劃。
最終決定上新的產品,一定是大家都認為好喝的產品,只有發自內心真正認可的產品,店員在推廣的時候才會更加有信心。
2、微信朋友圈,賣貨有節奏
不建議在朋友圈直接告知顧客上新了什麼產品,先在朋友圈提前3天進行預熱,每天發布產品的配圖和軟文。在消費者視野內出現7次以上的產品,越容易被記住。
3、海報視頻,視覺先行
上新產品,要告訴消費者你所上新的產品是什麼?
不論是發朋友圈微信群還是外賣平台以及店內陳設,你都需要用有吸引力的圖片展示產品,出現在顧客的視野范圍內。
4、收銀崗位重點推薦
收銀位是與顧客直接進行一對一交流的重要崗位,而很多顧客大多是有選擇糾結症,這時在收銀的小夥伴做好新品推薦,能大大增加消費者購買的幾率,收銀位在顧客看產品的時候進行建議性銷售,主動將上新信息和折扣活動,告知顧客,促進新品的曝光和銷售。
5、免費試飲,先喝再買
店內上新新品時可做免費試飲,安排專門的試飲人員在門口向過往顧客和排隊的顧客發放試飲,順手倒一杯,一般客戶不會拒絕,員工一定要表現出來積極熱情的狀態去感染顧客。情期間的試飲,出於安全考慮,可以將試飲安排在收銀崗。
6、外賣平台,給足C位
如果是外賣,改一下門店banner圖和排序,調的靠前一些,或者放在老闆推薦,門店熱銷里。再做個小力度的折扣,主要在於引導客戶的方式。
7、上新之後,持續曝光
上新之後也可以邀請當地美食界的意見領袖、美食大V等進行評測和推廣。
⑹ 奶茶店如何宣傳
首先,我們要明白奶茶店宣傳的幾個要點:
1、你的客戶是誰
2、你的目的是為了賺錢還是為了引流量。明白這些要點後,帶著思考來一起看看以下的奶茶店的宣傳方式:
奶茶店宣傳方法一:奶茶買一增一
效果:四個星
成本:三個星
作用:重在提高銷售量,輔在二次消費
奶茶買一贈一很多奶茶店都會用,但是意義在哪卻很少人知道。買一贈一是選擇奶茶店中銷量較好且成本較低的兩杯奶茶搭配的促銷方法,他的成本並不會很高,在帶來銷量的時候還能促進二次消費,畢竟不是很多客戶都會喜歡這類搭配,那如果加多幾塊錢,可以換成其他的奶茶飲品,這樣也是客戶能接受的,飲品點完後還有可能點小吃搭配,這就是二次消費的來源。買一贈一的方法,可以階段性使用,也可以是過節、店慶時候使用。切記,不要太頻繁的使用,會讓人覺得奶茶店沒有生意、過於廉價等負面影響。
奶茶店宣傳方法二:奶茶套餐運用
效果:三個星
成本:三個星
作用:促進銷售,清理即將到期原料
奶茶套餐運用,把一些能一起搭配的奶茶和小吃配搭,譬如雞蛋仔和港式奶茶、雞排+奶茶、情侶奶茶飲品,或者臨時的一些奶茶飲品搭配,把一些即將過期的原料清貨賣出,節省消耗成本。
奶茶店宣傳方法三:微信營銷
效果:五個星
成本:五個星
作用:增強用戶體驗,維護新老客戶
網路發達時代,微信營銷可不能忽略不計。現在很多奶茶店都自己開了個人微信號,專門接收外賣訂單,在朋友圈裡也經常發自己的奶茶店動態和新品上市通知,比起美團、餓了么這些外賣網站來說,微信更能抓住老客戶的心。而且,微信上可以做一些活動,當這條微信轉發出去,可以獲得一些優惠政策,一轉二二轉三,做得好奶茶店可以一下子就火熱起來。
奶茶店宣傳方法四:學校活動參與
效果:五個星
成本:四個星
作用:發掘新老客戶,提升奶茶店名氣
學生一直是奶茶店消費群體中最樂意消費奶茶店的,而且口碑宣傳特別快速且作用大,所以我們要和學生們搞好關心,在平日里跟學生多聊聊天,偶爾叫自己學生做兼職去學校宣傳,又或者是跟學生社團搞好關系,偶爾的社團活動贊助一些奶茶飲品,他們很容易就會記住你並喜歡這家奶茶店,後期中的口碑宣傳絕對是不費吹灰之力的。
了解更多奶茶信息請關注與期一會奶茶官網!與期一會奶茶是一個"0添加,0防腐,0氧化"的奶茶品牌,產品以飲品+奶茶+貢茶+皇茶+甜點+小吃,6店合1,四季一體創新多元化模式,這是與期一會個性而前衛的體現,溫熱香甜的經典奶茶,搖曳拂動的晚風,舒適安靜的店內環境,是工作、聊天、放鬆休閑的優質場所。開奶茶店最好去與期一會奶茶店加盟總部直接洽談與學習。與期一會為您提供奶茶項目分析、加盟指導,並為您提供成功開店指南、經營經驗、營銷技巧等資料,全程服務助你開一家成功的奶茶店
⑺ 奶茶店生意不好有什麼好的營銷方法
奶茶行業項目很多,要做的話還是選擇有特色一點的,就比如現在很多年輕人都喜歡看動漫,玩游戲,動漫主題奶茶的飲品也是根據這些動漫,游戲的人物形象進行製作,或者是動漫裡面人物喜歡的飲品進行還原,但是加盟品牌最終還是要到實地去考察比較好,看一下項目的可行性,總部的實力怎麼樣。
⑻ 書亦燒仙草奶茶加盟店日常的經營技巧都有哪些
一、保證門店環境。加盟商在門店經營時,要保證門店環境,干凈衛生,才能讓大家食用更放心。
二、掌握有關技能。書亦燒仙草門店經營也要求門店中的員工掌握有關技能,做好各個崗位職責。在門店開業前,加盟商需派有關人員到總部進行專業的培訓,盡快掌握有關技能,為門店開業奠定基礎。
三、制定宣傳方案。在門店經營當中,宣傳推廣活動也是不能少的,加盟商需要制定合適的宣傳方案,通過線上線下的方式進行推廣,線上包括電視廣告、微信、微博、抖音等;而線下的話,可以在商場或寫字樓等人群聚集地,派發優惠券、海報、宣傳單等,在門店開業時,帶來更多顧客,讓門店順利營業;當然也能制定打折、送贈品、飲料免單等優惠活動,讓顧客享受真正的實惠,從而穩定客源,吸引新客戶。
⑼ 開書亦燒仙草奶茶加盟店如何應該如何推廣店鋪
開書亦燒仙草奶茶店如何應該如何推行店鋪?關於書亦燒仙草奶茶推行來說,口碑傳遞是一種很有效的傳達方式。有時分,顧客對某件事物並沒有閱歷,但仍然會有一種希冀。就好比明星代言的籃球鞋,雖然顧客能夠沒有穿過,但還是會對籃球鞋有一個希冀值。同理,顧客能夠沒有買過書亦燒仙草奶茶產品,但是聽說過,所以會對書亦燒仙草奶茶有一種希冀值。這些希冀值的發生就是由口碑的傳遞形成的。
因而,開書亦燒仙草奶茶店想要推行店鋪,應用口碑傳達是一個很好的辦法。書亦燒仙草加盟官網