1. 我想開一個餐飲店,然後讓別人加盟怎麼操作
一、做加盟需要的最基本條件:
1、你需要創建自己的品牌(含店名、LOGO、風格、文化),且在當地要有較大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和穩定的廚師隊伍,且有完善的培訓機制,保證加盟廚師的供應。
3、自己酒店要有一套完整的運營體系,以便加盟商便於復制。
4、需要辦理加盟連鎖特許經營資格,注冊商標。
二、別人要求加盟時你需要做的事
1、到加盟方實地考察。(主要考察對方資金實力、店鋪地理位置、當地原材料市場、當地口味習慣等)
2、在加盟商符合你要求後,談訂加盟費用、管理費用、保證金費用。
3、簽訂加盟合同
4、提供開業籌備計劃。
5、正式籌備(籌備經理支持)。
6、試營業(開業支持、整改支持)
7、正式營業(運營督導、後續支持)
加盟連鎖經營是一把雙刃劍,做好了,能極大提升品牌價值,做砸了,就把自己辛苦創建的品牌做死了,所以決定加盟前,先完善好自己店的運營機制,建立儲備好自己的人才隊伍,建立一套科學有效的加盟管理辦法。
2. 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研: 必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件: 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色:,必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員: 2名廚師,2名助理廚師,4個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備: 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃: 試營業一周時間擇日正式開業,開業慶典連續兩周時間,活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算: 房租和押金周轉資金8萬元,固定資產投資20萬元(裝修15萬元,電器和廚房設備3萬元,傢具裝飾等2萬元),物料周轉資金2萬元,合計30萬元。 經營成本: 房租2萬元/月,水電0.2萬元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均0.3萬元/月(節慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其餘1.1萬元平時使用),稅金0.1萬元/月,其他開支0.4萬元/月,合計每月成本支出4萬元,每年成本支出48萬元。
固定資產折舊: 固定資產20萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.834萬元,折舊資金可用於周轉,但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算: 預計月營業額12萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即7.8萬元,固定資產折舊0.834萬元/月,成本支出4萬元/月,凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析: 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元,即平均每天營業額0.248萬元,年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元,則不具備生存條件,必須盡快整體商業轉賣;第一年的年營業額高於89.28萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配: 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店,即21.3552萬元;年凈利潤的40%用於股東分紅,即14.2368萬元。
擴張計劃: 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
3. 如何創建餐飲加盟店
你想搞加盟連鎖說明你店做的還 蠻好!但建議你還是先自己開連鎖店,讓你的經營管理模式做到可以無限復制!快速加盟是會很好的提升知名度,不能太快,太快結果會象沙縣小吃一樣!
4. 加盟華萊士快餐店大概要多少錢華萊士快餐加盟流程有哪些
華萊士快餐連鎖店,是中國本土最大的一家集產品開發、生產、銷售為一體的西式快餐企業,截至2014年1月,華萊士在全國超過了10000家連鎖店,擁有員工50000多人。【華萊士加盟申請表】
華萊士加盟流程
加盟咨詢—— 提交申請——簽定加盟意向書—— 店面選址、評估 簽定正式合同——店面設計裝修——店面施工——設備調試安裝—— 員工招聘培訓——
店面試運營——店面正式開張——店面持續經營
華萊士快餐加盟扶持
1、品牌形象支持
終端(專賣店、店中店)賣場形象統一由公司工程部免費設計,並派工程監理實地指導,終端宣傳形象由公司設計部代為統一製作,陳列督導親臨現場輔導賣場布置成列,以此確保統一形象標准。
2、整店輸出支持
總部將多年來積累下來的店鋪運營管理技能全部給予加盟商,協助加盟商開店。
3、免費培訓支持
開業前及常年不定期的專業培訓。進行產品知識、銷售技巧、管理知識等各種培訓,提升店面人員及加盟商的專業素質,以專業素質獲取更多財富機會。
4、物流配送支持
加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應,少部分物料由總部制定規格標准,加盟者自行在當地采購;原物料的配送則依加盟店距總部的距離及庫存需求每周或每月定期訂貨,相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
5、媒體廣告支持
華萊士的廣告投入非常的大,公司會在央視、衛視、報紙、雜志、網路等各種媒體渠道中投放廣告,不斷的提升品牌知名度,加盟品牌在消費者心中的熟悉度和分量。
6、市場運營支持
提供全套店鋪經營管理手冊,解決店面運作中的實際問題。
7、跟蹤服務支持
連鎖店開業後,總部不定期投資商提供新品研發和進行經營指導服務。
8、選址裝修支持
從店鋪選址到商圈調查,總部提供選址指導性可行性分析,並提供全程裝修指導。
9、區域保護支持
獎勵與懲罰相結合,堅決杜絕一切竄貨、倒貨現象,建立嚴格的市場保護及區域保護制度。從而有力地保障了每個經營者都能平安無事地在自己地盤上享受賺錢的快樂。
資料參考:華萊士快餐官網