Ⅰ 菌類火鍋店名叫什麼
可以叫做「菌王府」
Ⅱ 我想開一家全是蘑菇的火鍋店,吃過一次,非常好吃,有人能幫助我嗎
配方倒好說,你有貨源嗎?你最好不要全是蘑菇,主要是就可以了!再有些別的!太專業了不好!
Ⅲ 昆明有哪幾家野生菌火鍋店可以加盟,求靠譜點的
這個項目就是野生菌湯鍋火鍋,擁有300多家連鎖加盟店,是目前野生菌火鍋加盟市場里加盟店數量很高的項目。它是一家集火鍋經營、研發、加盟連鎖等業務於一體的餐飲企業,自2006年創立以來,就一直致力於對野生菌火鍋底料和味道的研究和改善,能夠為消費者們提供上乘品質的野生菌火鍋,為加盟店帶來很高的收益,這也是投資商們【回答】
有兩到三家還是可以【回答】
Ⅳ 我想開家菌類火鍋店 類似於宏錦記蘑菇行的那種 但是找不到這方面的資料 有知道的麻煩告訴下
菜到沒什麼、以火鍋為主 配上冷盤 熏醬. 至於配方哪這么容易就問到啊 ?我以前就是宏錦記的......他的也不一定就是好的,名聲出去了 就怎麼說怎麼是了.
Ⅳ 我想開一家菌類的雞煲火鍋店,專吃雲南過來的菌類的,我想幫店改個名字,最好突出菌的,有雞的更好。兩至
雲南菌雞煲
Ⅵ 野生菌火鍋加盟電話
你好我是做野生菌火鍋的在北京做過好幾家店。我個人認為你加盟火鍋店不如自己做好一點。因為加盟費很貴的。你賺的錢除去加盟費和房租就會剩很少。為什麼不找個野生菌火鍋師呢?並且師傅什麼實踐經驗都有。你要是沒有時間管理。可以交給廚師長。你們定個協議。流水超過多少有提成。你覺得可以考慮嗎13121892419
Ⅶ 重慶特色火鍋加盟有那些
現在的重慶火鍋加盟很多,幾萬的加盟費,能否成功自己考察一其它的加盟者,一定要慎重。建議找可靠的人來參加培訓。掌握全套技術及全部經營,不受制於師傅或公司。 聽說重慶百家匯在解放碑有名的大型火鍋城實際店內培訓火鍋技術和開店經營,效果較好。店裡培訓,包學會的。可網上搜「百家匯」
Ⅷ 想做個菌類火鍋需要些什麼食材
野生菌類當主菜的火鍋,香菇、草菇、蘑菇、大肥菇、滑菇、茯苓、球蓋菇、鮑魚菇、鉚釘菇、 紅汁乳菇、白紅菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、鬆口蘑(松茸)、口蘑、紅菇和牛肝菌、羊肚菌、馬鞍菌、塊菌 採用老雞、老鴨、海鮮、甲魚等任意一種作為火鍋底料,然後在20餘種菌類中,挑選如牛肝菌、竹蓀、猴頭菇等一種或幾種,放在鍋內熬好鮮湯,不加味精也鮮美清香。野生的菌類食品,入鍋後久煮不爛,食後齒頰留香,口感清爽柔滑。山珍野生菌,產於不同山區,在不同的自然條件下,沒有受到人為污染而生長成的一種綠色食品。與傳統火鍋相比,菌類食品具有低脂肪、高蛋白質、不肥不膩的特點。菌類食品養胃生津,補益提氣,平衡陰陽,利肝明目,葯療作用顯著。如銀耳、猴頭菇,能益身強身、補血鎮靜,有清潔腸胃的作用;如白蘑菇,有降血壓、輔助治療肝炎等功能;香菇、松茸、竹蓀等,對預防高血壓、心臟病、心血管病和嬰兒佝僂病有益,另有理氣化痰、驅蟲止痛之療效;珊瑚菌、多汁乳菌、牛肝菌可以清熱解毒、清肺胃、養血和中,補虛提神。
Ⅸ 想在重慶開一個野生菌火鍋不知道前景怎麼樣,如果有這方面的經驗的師付指點指點
特色火鍋~~~~~這個方向還是不錯,但是貌似有這種店店吧。我記得 我以前吃過的,但是不是經常去吃。畢竟土生土長的重慶人 更容易接受老火鍋~~~~~ 這種火鍋 就要做高級點的店面,主題 應該為 養生為主~~綠色健康的火鍋~~~~ 前景應該很不錯~~~~我沒得開店的經驗,但是經常出去吃,只能給你提點建議
Ⅹ 雲南野生菌火鍋加盟電話是多少
垃圾火鍋,別加盟,會虧死的