❶ 朋友開了一奶茶店,生意不好,怎麼辦
提高質量別太水,奶茶店那環境必須要愜意啊,去也就大多是女生,還有情侶們,一般的單身男是不會去的哦,呵呵!所以環境一定要好,一定要裝修的溫馨。還有人氣,人緣,人際關系。奶茶店很多都是熟客,老客,朋友去光臨。要做好生意,先做朋友,然後再談生意。
生意不好的時候很容易著急賺錢,這時候心態會很低沉,這是不對的,事實上生意越不好,就不應該越要著急著賺錢,但是大多數的奶茶店加盟者都很難做到的,如果做到這一點戰略上就戰勝了一半,如果只想著如何快速追求經濟利益而失去了奶茶店服務的本質,這是更不可取的。
很多奶茶店老闆都是一樣的,一到生意下滑就非常著急,削尖了腦袋的想要「節流」具體表現在這幾個方面:想著用次等的原料代替原本的原料,想著減少分量,想著如何把員工的工資縮下來,想著把一杯成本最少的飲品賣到最高的價格,如果你也這樣做那麼等待你的肯定是死亡,在生意不好的情況下讓生意出現逆轉。往往這時候老闆心理會承受著強大的承受力,正確的做法是越是下降越要捨得投入,越是要把產品做好,越是要講品質,越是要服務好每一位客人,保證他下次再來。
還有很多的奶茶老闆在生意不好的時候,就將奶茶店的飲品降價。這是萬萬不可取的。奶茶店可以做促銷但是千萬要慎重的對待降價這個問題。因為奶茶店採取降價措施的時候,容易給消費者一種便宜沒好貨的錯覺,而且降價容易,但是要想將價格再次的升上去,那可就難了。所以奶茶店經營者一定要慎重的對待降價這個問題。
還有即使奶茶店的生意不好。奶茶店經營者也要注意服務熱情,有很多的奶茶店經營者就是奶茶店生意好的時候,心情很好服務也隨之好很多。奶茶店生意不好的時候,自己的心情不好,對待消費者的時候也是無精打採的。這樣就會形成一個惡性的循環,奶茶店的生意也會越加的不好了。
奶茶店生意不好的時候,可以通過促銷活動或者是外賣活動來改善,但是切忌不要急與賺錢,因為欲速則不達。越是生意不好的時候,奶茶店加盟者越是應該冷靜的對待,然後採取合理的措施來改善。
❷ 我剛開的奶茶店沒有生意怎麼辦,求
沒客人嗎,買一送一做過了嗎,如果做了還是沒效果,可以試試現在比較熱門的,奶茶店621宣傳法,對吸引人來店還是挺不錯的
❸ 奶茶店生意不好怎麼辦呀求有效方法。
這個奶茶店的生意不好的話,你可以嗯做一些宣傳單在學校門口發吧,這個學生都特別愛喝奶茶。
❹ 開奶茶店生意不好怎麼辦
你可能加盟了一個非常好的奶茶品牌,奶茶可以說也非常好喝,奶茶店裝飾的是那麼高大上,價格也定的偏高,除了開始做促銷時生意好一些,後來越來越冷清,原來,這家奶茶店的周圍都是學校,這點奶茶店算是一個大學城店。一家大學城裝修的這么高大上,價格又高的這么離譜,你說學生能承擔的起嗎?如果你把它開在繁華的商業街、金融中心,生意肯定是另一帆景象!
所以在開奶茶店前一定要搞清楚自己定位的消費人群是什麼人,從價格、裝修風格上對應著手,不要空手賺吆喝,把應該賣給土財主享受的東西讓平民去買,生意會好才怪呢!
三板斧第二斧:勇於壯士斷腕—一句話你該換產品菜單、口味了!
如果你定位沒錯,奶茶店火了一段時間生意就漸漸冷清了,那隻有一個症結,消費者對你的奶茶店口味膩了,這時候產品線、菜單就要馬上更新了,這個時候就必須壯士斷腕,向自己開刀,打造全新的產品,調整產品結構,並相應的做好宣傳工作,吸引消費者的到來,並且在以後要有意識的了解消費者需求、口味的變化,把產品線適時調整,這樣口碑相傳,還怕生意不好嗎?
三板斧第三斧:選址出問題-這個可是硬傷 只能選擇三十六記走為上!
有人說過,一個奶茶店開店成功與否,90%決定在選址上,尤其是對於開奶茶店來說,人們的對於奶茶品牌的認知度可是非常低的、誰也不會為了買一別奶茶而走老遠路、尤其是在奶茶店生意非常好的夏季、一般都是就近原則、這是非常要命的,所以開奶茶店選址一定要格外注意!
但是如果真的沒選好址、眼看就要倒閉了,那隻能拼著元氣大傷、三十六計走為上了,試想同一個奶茶品牌,一個開在人流量很大的繁華商業街、地鐵口、一個開在一天見不到幾個人的偏僻小區,生意能一樣嗎?
雖然人們常說一句這樣一句話「創業不容易、賺錢更難、且行且珍惜」,但是當你真的被逼到絕路、只能輪起這三板斧背水一戰了,正如歡樂頌的小曲所說世界上有些事情不是能用常規放法能解決的,有些事情只能採取非常規方法解決,開奶茶店也一樣、關鍵時刻能夠不走尋常路,能夠放手一搏,不然你怎麼知道自己挺不過來呢?
❺ 本人開了個奶茶店,加盟的!剛開業半個月,每天都沒什麼生意,房租還貴,在我們這旅遊區!
既然是旅遊區,按理來說不會差啊。是不是價格太高了?可以適當搞點活動,比方說第二杯半價什麼的。還有會不會是在旅遊區的地理位置,如果是入口處,大多數人一般不渴,都是玩累了才想喝東西。另外,店面裝修也是很重要的一點,多總結一下自己店鋪的情況。
❻ 奶茶店生意不好怎麼辦啊
奶茶店生意不好,可能就是可能是你找一下原因啊,就可能是你的店的地理位置不好也有可能就是你本身產品不太好吃,不吸引顧客還有的話就是可能那個營銷方式可能更與其他的奶茶店來說太突出。
❼ 想開家奶茶店,但是怕生意不好,有沒有大佬支招
開奶茶店賺錢嗎?為什麼有的朋友開奶茶店賺錢有的卻一直在虧錢呢?歸根結底是因為沒有找對方法。對於新手朋友來說,奶茶創業有很多容易忽視的問題,做好開店前的准備與調研,對後期的成功開店起著很關鍵的作用。
現在開奶茶店已經成為了一種時尚投資,因為奶茶所面對的客戶群體非常廣,年輕人對奶茶的喜愛程度更是只增不減。在大街小巷,我們能隨處可見各種奶茶店門口都排著長隊,所以不少創業者們都選擇開奶茶店創業。
今天小編要跟大家分享的主題就是關於開奶茶店的利潤分析,看完這篇奶茶店投資收益分析你也許就會明白,為什麼大家都要選擇開奶茶店創業了。下面,讓我們一起來看下!
開奶茶店的朋友其實都清楚,奶茶店的成本很低,價格可以隨機應變。在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠。在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%-50%不困難,每杯奶茶的純利在2-4元之間。一間15平方米的奶茶店,每月盈利可達到4500-7000元。
現在不少朋友拿著幾萬塊錢便可到郊區或鎮上投資開奶茶店,這樣的小本生意不僅可以讓你將生意越做越好,還能給你節約不少成本去投資開奶茶店的分店。
對於開奶茶店的朋友來說,一定要有信心,前期不懂經營、設備、原料、裝修等都沒關系。輕餐國際一站式扶持,設備原料廠家提供,成為我們的輕餐達人後還能享受更多權益優惠哦!
經輕餐國際統計發現,開奶茶店的利潤還是非常可觀的,但是到底每個月可以有多少收益呢?對於沒有開過奶茶店的朋友來說可能不是很懂,下面就讓小編來詳細介紹一下,開奶茶店投資收益分析。
首先,我們要了解到開奶茶店的成本有多少。奶茶店的成本主要有店面租金、商標使用費及全作保證金(加盟品牌)、裝修費用、設備費用、原料費用、培訓費用等。
面對參差不齊的加盟品牌,少則3-5萬,多則30-50萬的加盟費,很多加盟店是苦不堪言,後期運營成本高,成功幾率大大降低,為了降低創業風險,輕餐國際工廠直銷一站式整店輸出的模式,節約創業成本,讓您贏在起點!
有需要的朋友可以隨時聯系輕餐國際,下面讓我們一起來了解下開奶茶店具體要花費的成本:
1、店面租金,每個地區的房租費用都是不同的,大家可以按自己的需要去選擇店鋪位置。但合適自己的位置需要經過一段時間才能找到,只要你堅持。
下面小編跟大家說幾個在選址過程中的幾個步驟,你看完後或許對店面的選址會更有把握:
第一:先對商圈周圍的街道進行全面了解,摸清楚商圈租金水平和發展情況,了解周圍客戶群體及人流走向。
第二:了解社區、居民樓或其他環境店鋪的租金價位,包括轉讓金價格和客戶群體。
第三:觀察競爭對手,分析他們的選址策略及租金情況。
只要你堅持,就一定能找到合適自己的店鋪,為自己省下不少的店鋪租金哦!
2、商標使用費及合作保證金,不同的品牌費用是不同的,當然,如果你是單店或自己品牌便可省去這筆開支。
這里小編就舉例,以一點點來說,他們的商標使用費全國統一價是6萬元,合作保證金1萬元,3年合同期滿解除合同後歸還。也就是說你想加盟一家品牌單店就要比自己成立品牌的成本多出7萬元。對於那些頂級品牌而言,可能商標使用費及合作保證金會更貴。
3、裝修費用,按照15平米計算,大約是1-2萬元之間,以實際結算為准。一般店鋪裝修的費用與店家採取的裝修方式不同而有所區別,具體如下:
第一:找熟人介紹,進行拆項收費,比如:泥水工,電工,木工,五金等,各找專項的師傅進行裝修。這種可能就是按人工計算收費了。
第二:找專業的裝修團隊,按平方進行收費。根據你的奶茶店面積大小,收費會有所區別。
第三:找全包的裝修團隊,收費方式是全包的價格。包含包工包料,水電工和木工等。
4、設備費用,設備主要有水吧操作台、冷藏台、封口機、保溫桶、雙溫開水器、萃茶機、製冰機、凈水器等,不同廠家生產的設備費用也是不同的。
店家在選擇設備時,首先要確定自己做的產品種類,其次時確定產品做的檔次,最後敲定具體的設備種類。設備會根據質量和材質的高低價格會有所不同,所謂一分錢一分貨哦。
5、原料費用,主要就是首期的原料進貨,按實際店面需求購買,原料主要有奶精、果粉、果汁、紅茶包、珍珠、椰果等等。
奶茶用的每一樣原材料都直接關繫到奶茶的口感,所以大家在選擇原材料的時候一定不要馬虎。奶茶店一般所用的主要原料就是奶、茶、糖、水。
奶,奶茶店一般選擇植脂末奶。就是大家常說的奶精,用奶精代替牛奶做出來的奶茶奶香特別濃郁香醇。
茶,奶茶店一般選用上好的蜜香紅茶。這種茶葉泡出來的茶香特別濃,是你普通紅茶沒法比擬的。
糖,奶茶店一般會用糖漿。這類糖甜度高,而且甜而不膩,又特別能溶於水,容易讓整杯飲料甜度均勻。
水,奶茶店一般都是要安裝凈水器的。而且都會帶軟化水的裝置,這樣出來的水就是軟水,特別適合製作奶茶,讓奶茶口感更好。
6、培訓費用,一般來說,只要加盟了某個品牌,加盟商是可以進行免費培訓的。但對於沒有加盟的朋友來說,就只能花錢去培訓了嗎?NO!在輕餐國際購買設備原料達到一定的金額後可免費培訓哦,0基礎也可輕松上手製作一杯香醇可口的奶茶!
奶茶培訓一般學費價格不等,地域/種類/課程階級(初級/中級/高級)不一樣,價格也有有所差異。奶茶培訓時間大概在一周左右就能學會,操作簡單,小白也能輕松變大咖!
奶茶店的店面要求沒有特殊限制,在10-15平方就差不多了。開奶茶店的全部費用加在一起也就差不多10萬元左右。而一般來說,每一杯奶茶的利潤在60%左右,假定我們每一杯奶茶賣出去為7-10元,那麼每一杯奶茶我們就可以盈利5元左右。
只要我們每天賣出去500杯左右的奶茶,一個月就可以盈利75000元,除去人工費用、水電費用以外,差不多2-3個月就可以回本了。
投資就會有風險,開奶茶店亦是如此。在開奶茶店的初期,一般是奶茶店最困難的時候,只要大家堅定創業的信心,樹立積極的心態,就能保證奶茶店整個團隊的穩定運轉狀態。
另外,大家在開店之前一定要做好市場調研和前期規劃,這樣才能將奶茶店創業風險降到最低。
❽ 奶茶店生意很不好,怎麼辦,急急急急
做奶茶,也是很講究的。因素有
第一是的的選址關乎到客流量-人流量;第二個是你做的奶茶的口味好不好-味覺;第三店面整體設計裝修的效果-視覺;第四服務態度-感覺您的熱情;第五價格是否親民;第六可以說有沒有一個響亮的品牌或者加盟店這些,客戶比較了解的品牌。
以上純屬個人建議,希望能幫帶你!
❾ 奶茶加盟店生意不好要倒閉,該怎麼辦
我不知道你生意不好有多久了,也不知道你還能支撐多久。
我覺得首先你得先分析以下,為什麼你的店生意不好,我覺得你最好先考慮一下,以下幾個問題。
是不是產品口感有問題,你是否有和消費者進行深入的溝通,大家對產品的口感如何評價。
是不是真材實料的奶茶,有沒有以次充好,奶茶是不是都保持在最佳的飲用時間,珍珠有沒有出現擱置的時間太久,奶蓋是不是保持在一個好的狀態和口感。
你的門店經營了多久,還有能力經營多久,門店有幾個人,房租多少,現在日均營業額多少
門店周邊的人群是否知道你這樣的一家奶茶店,你開業到現在做過多少活動,現在還是否做活動
周邊其他的奶茶店生意怎麼樣
你是否為你門店的生意不好而做出了努力
你都做了那些改變措施
如果這次真的關店了,接下來你打算怎麼辦,你是否還有重頭再來的勇氣。
很多人的失敗,並不是因為產品,也不是消費人群,更不是所謂的品牌。因為都沒有為門店的生意付出足夠的努力,稻盛和夫有一句話說的很好,叫付出不亞於任何人的努力,開門店更是如此。有需要我們也可以細聊