你好，火鍋成為眾多人喜歡吃的美食之一，無論是什麼季節，都會想好好的吃一次。對於它的這個費用終身使用的4.5萬元加盟費，有0.5萬元的保證方面的費用，每年9251元/年管理方面的費用，0.9萬元的品牌使用方面的費用！
㈡ 太原哪裡可以買到醉愛你優火鍋底料
除了海底撈么吃過個好吃的
㈢ 醉愛你優的火鍋底料
天漸漸冷了正想吃熱騰騰的火鍋，在外面的火鍋店吃人太多火鍋味道又太重衣服上全是味道，不知道是不是加了很多添加劑和香劑呢。而在超市裡買的袋裝火鍋底料，尼瑪煮一袋盡是清湯寡水的，還是想香自己學這火鍋底料，還是需要個人炒的底料才有樂趣。好大家隨著這條經驗走起。。。
食材食譜熱量：1756.1(大卡)
主料
茴香籽 20g
香葉 10g
方法/步驟
先做糍粑辣椒：把干辣椒放鍋子里小火煮半小時左右，在加上鍋蓋燜上半小時左右冷卻後撈出去掉茸，瀝干切碎，即成糍粑辣椒了。這是火鍋辣味的關鍵！
牛油切塊煉化，加入姜、蔥蒜、用小火翻炒開來，要完全炒干其中的水分，要把牛油完全煉化至出香，然後關火等鍋里的牛油冷卻後倒入調和油在次加熱至八成熱。
隨後加入冰糖200個左右翻炒防止糊鍋待冰糖融化。
冰糖融化後開大火放入生薑沫，蒜粒，蔥段，和糍粑辣椒翻炒。
加糍粑辣椒後開小火慢慢慢慢翻炒至水分炒干，水汽減少。
加入香料（茴香籽、香葉、丁香、草果、肉蔻）香料需要拍碎。花椒和醪糟後在慢慢的翻炒。小心糊鍋注意火候！
途中需加入半杯左右白酒，在把水分炒干就會有香氣出來然後可以關火冷卻了。
要吃火鍋時，炒鍋里放點調和油炒一下，把底料慢慢炒開，加上骨頭熬的湯，加點雞精和醪糟和辣椒（如果你喜歡重辣的話）在加點花椒和蔥段熬成火鍋湯鍋就可以開吃了呢
一 、製作重慶火鍋底料的配方：熟牛油200克、菜油150克、冰糖30克、糍粑海椒200克、郫縣豆瓣200克、醪糟100克、老薑50克、大蒜50克、大蔥100克、花椒20克、豆豉30克、五香料、胡椒、雞精、精鹽各適量。二 、重慶火鍋底料的做法：1. 姜、蒜切成米粒狀，豆瓣剁碎。2. 炒鍋燒熱,牛油、菜油下鍋燒熱，用微火下郫縣豆瓣慢煸微酥，再下糍粑海椒煸微酥，油紅色。3. 下老薑、大蒜、豆豉、五香料、花椒、大蔥炒香，加入醪糟、胡椒、雞精、精鹽適量即成。三 、重慶火鍋底料的使用：底料適量盛入火鍋中，加牛骨湯或豬骨湯置火上燒開，味不夠再加底料，煮至味濃即可。四 、重慶火鍋底料的營養功效：豆豉用在湯鹵中能增加咸鮮醇香的味道。花椒,味辛性溫麻味濃烈,能溫中散寒,具除濕止痛的作用,花椒品種以陝西椒四川茂汶椒、清溪椒為上乘。花椒是火鍋的重要調味料。用於湯鹵中可壓腥除異，增鮮香。郫縣豆瓣是用蠶豆、辣椒、鹽釀制而成，是成都郫縣的地方特產。其色澤紅亮滋潤、辣味濃厚郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要得調味料,用在湯鹵中能增加鮮味和香味，使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。
㈣ 巴江風情原味火鍋加盟電話是多少
巴江風情加盟優勢
一、老字型大小名火鍋
史創於「七星崗鱔魚火鍋」，獲得「重慶首屆名優火鍋」稱號，國家商標總局注冊證書。
二、適應全國，四季無憂
優勢二：適應全國，四季無憂
傳統老火鍋，地道重慶味，讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史。500餘款菜品包括東西南北各地特色；6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
三、重慶地域文化主題火鍋
巴江風情原味火鍋將產品質量視作生命，在鍋底與菜品上不敢有絲毫怠慢。巴江風情由洞子口「七星鱔魚火鍋」演變而來，專注餐飲二十年，精心鑽研，既有傳統老火鍋，又有全牛系列、美蛙魚系列，為顧客提供多樣選擇。
菜品方面，巴江風情十分注重菜品的品質，嚴格把控貨源，精選品質上佳的優質菜品，部分肉類菜品更是由旗下宰牛場專供，品質有保證。總店的廚房為4D開放式，從烹飪到出菜，顧客均可參觀，干凈明亮的廚房與標准化的烹飪流程讓顧客吃的安心。巴江風情原味火鍋，好料配好菜，吃出風味，吃出健康。
四、低投入、低成本、高回報
中餐、西餐、快餐、火鍋·····餐飲市場越分越細，各自定位也越來越精準，重慶火鍋本身應該是大眾型消費的特色餐飲，是一種隨意、豪放、熱烈的餐飲形式。輕裝修，重裝飾、重文化不僅符合重慶火鍋特性，而且還降低投入，再結合公司打造的低成本運作模式幫你獲取高額回報。
五、專一經營、專業管理、持續賺錢
「術業有專攻」，只有做專做精才能持續發展，這是放之四海而皆準的千古真理。目前行業內一些冬天做火鍋，夏天上炒菜，春秋上湯鍋的「雜貨店」折騰不到一年就失敗關門。而我們專一做重慶火鍋，專業打造火鍋餐飲管理模式。
㈤ 醉愛你優火鍋底料那裡可以買到
你可以到大超市內應該是可以的哦.
㈥ 東來順火鍋加盟費是多少，加盟條件，加盟電話
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
首先要肯定的是，如果打算開一家火鍋店，品牌選擇極為重要！切記！不要錯選品牌！選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告（來源新華網）之中的火鍋片段，較有參考價值（其他一些所謂的平台，或者自媒體發布的所謂十大品牌，均沒有參考價值）。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場，根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細分市場，同時也是增長率最高的品類，可見火鍋在食客心中的地位，至少市場足夠廣，而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌，對於沒有餐飲從業經驗，沒有底料技術的人來說應該算是很合適的，火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店，這就有兩個核心要點，一個是火鍋的口味和味道，一個是火鍋店的經營和管理，但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中，大部分都是沒有相關經驗的。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意，請採納。
㈦ 重慶門外漢老火鍋加盟電話
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
做火鍋加盟店，幾個要點，希望能引起你的注意：
一、品牌選擇（避免快招類，網紅類）
二、選址技巧（非常重要，人流量大不代表就是好店面）
三、底料微調（非常重要，好吃底料也需要需要調節到適合本地的口味，需品牌方協助）
四、持續運營（非常重要，涉及到運營經驗，運營活動策劃等，打造持久的人氣和盈利能力，需品牌方協助）
五、店面定位（走市井路線，還是精品店路線）
加盟的意義不僅在於尋找好的底料品牌，也需要品牌方的運營經驗和能力，開出一家有持續盈利的火鍋店才是最終目的。
補充，有些人會說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，比如自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上，原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
㈧ 有沒有做PS的大神，幫忙做個圖，醉愛你優火鍋店，放到拱門上，兩邊加個大的氫氣球，背景放到操場，急求
給你做，你採納不
不採納，沒人幫、