Ⅰ 選擇成都集漁泰式火鍋加盟需要了解些什麼
食材明細
主料
蝦 文蛤 魚丸 蟹棒 草菇金針
合適
輔料
時蔬 西紅柿午餐肉
吃的晚為標准
配料
冬陰功醬 香茅醬 姜蒜
適量
酸辣
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
泰式火鍋的做法步驟
試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟：1 1個人覺得做冬陰功湯最重要的是備料，因為內地估計不好找這些原料吧，看各位大神的介紹要什麼香茅南姜啊，青檸葉呀，我這里都沒有，運氣不錯的是在麥德龍找到一種香茅醬，試一試吧，不知道能不能替代
試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟：2 2雞湯，骨頭湯，鮮湯寶兌的湯，涼白開什麼都行，加入切片的姜蒜煮沸
試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟：3 3加兩大匙冬陰功醬
試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟：4 4加半匙香茅醬（根據自己的口味可多可少，如果是沒有嘗試過香茅草的人一定要謹慎添加，切記切記）
試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟：5 5我沒有椰粉和煉乳，加了一罐椰奶，切了半個青檸，把汁擠到鍋里，蓋上蓋燜煮十分鍾
試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟：6 6生抽加切碎的朝天椒，就是本次火鍋的蘸水了，記得要加一點水喲，不然會太咸
試做泰式火鍋(冬陰功湯底）的做法步驟：7 7把食材丟到鍋里煮熟，搞定
Ⅱ 集漁泰式海鮮火鍋加盟怎麼樣
其實集漁泰就是簡簡單單的一種泰式火鍋而已，為什麼能夠在短短的時間內擁有這么多喜歡的消費者呢?原因很多，老實說，火鍋的傳承時間比較久遠，人們對待火鍋也總是以傳統的目光看待。這樣看了幾十年，突然來了個海鮮火鍋，瞬間燃起了消費者的新鮮感，當然愛不釋手。
Ⅲ 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
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說到成都美食，一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱，紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化，比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里，雖不是本地風味，卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆？其實很簡單，每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期，需要偶爾嘗試些新的口味喲！
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後，服務員會送上不限量的小點心，而且這些小點心有好幾種喲！西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底，集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯，具有豐富的營養，如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道，那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上，由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是，湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去，越煮越香濃。加入各種食材涮煮，味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋，一體現在其泰式風味的湯底，二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭，讓人意想不到的是店家的煮法，清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮（而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來），煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實，蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的，也可以點一份海鮮拼盤，這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮，價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋，還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹，因為其咖喱湯真的好味美，而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高，98元一份卻搭配了兩只蟹喲！
蝦生也是我特別喜愛的，最早對於刺身的概念來自於日本料理，那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時，又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生，鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上，將其蜿蜒盤上，再放置些許泰式辣椒，提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）
不管你是准備做什麼類型的火鍋，比如所謂的泰式火鍋，還是魚火鍋，串串火鍋，市井火鍋，或者稀奇古怪的旋轉火鍋等，要注意的是：
一家火鍋店要能長久開下去是有經驗技巧的，也就是所謂的運營店面，一家火鍋店不僅需要優質的口味，還需要優秀的運營才能長久持續經營下去，如果沒有良好的持續經營管理方案，火鍋店生意必然是會逐步下滑的，不僅僅是因為同一地區火鍋店之間的競爭，而且還可能因為其他諸多因素造成生意下滑，比如口味不穩定，服務不到位，管理跟不上等，所以一家火鍋店不僅需要優質的底料做口味核心，同時還需要優秀的管理，經營知識與經驗才能持續長久的運營。
所以，身為管理者或者老闆，需要注意兩點：
一、確保口味標准化，標准化口味是樹立品牌店面形象的關鍵；
二、不斷學習分析，總結經驗，總結屬於自己的開店知識和經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，點贊。
Ⅳ 泰式海鮮火鍋店加盟需要多少錢
就拿宇宙泰火鍋店來說，一般店面面積在200平方以上，月流水有上百萬，加盟費真的可以忽略了。
Ⅵ 如何加盟一家泰式火鍋店要什麼條件
首先要確定泰式火鍋店的品牌，比如，宇宙泰。然後和宇宙泰火鍋店總部取得聯系，隨後進行考察，簽約就可以了。
Ⅶ 想開一家泰式火鍋，怎麼加盟
基本上就是繳個加盟費，然後根據會有人直到你裝修以及進貨的。
Ⅷ 泰式火鍋店加盟需要多少錢
這個要看地方了，如果一線城市的話要貴一點，像我們這邊加盟的話一年大概5000到8000左右。
Ⅸ 集漁泰式火鍋加盟，加盟費貴嗎
開個火鍋店，一般需要准備大幾十萬的資金，品牌知名一點的，可能加盟費就要這么多了。
對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。
Ⅹ 成都集漁泰式火鍋加盟總部在哪裡
加盟的話一般建議你可以去官網看一下，官網留下聯系方式就會有人主動聯系你的。