1. 肥城有什麼好吃的
【演馬牛肉】「演馬老字型大小」清真牛肉起源於清朝嘉慶年間,精妙的葯料配方,傳統的製作工藝,已有300多年的歷史,其色味獨具一格。本品選取用1—2歲魯西黃牛之精肉為製作原料,採用古老的燒制方式,結合現代技術,經高溫滅菌,真空保鮮等工藝精製而成。素以肉色紅潤,肉質鮮嫩,不柴不膩,香味濃郁,軟綿可口,營養豐富而著稱;又有「安中益氣,健脾開胃、強骨壯筋」的醫用價值,被為皇室貢品。
【大辛庄犬肉】大辛庄犬肉是肥城市傳統地方風味名吃之一。本品以優質犬肉及八角、小茴、花椒、桂皮等數十種名貴佐料為原料,採用歷史悠久代代真傳的傳統工藝和現代高科技相結合的加工技術精製而成。具有高蛋白、低脂肪、香味濃郁、肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富之特點。適合大眾口味,有百食不膩等特點,是旅遊、饋贈親朋好友之珍品。
【汶陽河岔口鴨蛋】肥城市汶陽鎮河岔口村,自古以來就有養鴨的習慣。這里出產的鴨蛋質優味美,遠近聞名。
由於河岔口村瀕臨汶河,優越的自然條件,加之精心喂養,這里的鴨子不僅產蛋率高,而且個大質優。當地百姓採用獨特的灰腌、鹽腌、鹽水泡腌等腌制方法,腌成煮熟後色澤鮮艷,質地細嫩,剖開油脂四溢,少瓤,吃起來沙沙作聲,別具風味,自古視為上乘佳餚。自明朝永樂年間,河岔口鴨蛋即奉為皇宮貢品,一直延續到清朝末年。
建國以來,凡來泰安、肥城訪問的外賓,如柬埔寨西哈努克親王、墨西哥、阿爾巴尼亞、美國等外國友人以及黨和國家領導人都品嘗過河岔口的鴨蛋。
【王莊粉皮】王莊純綠豆粉皮,是肥城的傳統地方名吃,至今已有400多年的製作歷史,清代乾隆年間即為皇室貢品。本產品以優質綠豆為原料,採用科學的配料方法,精加工製作而成。素以用料純正,色澤適口,清爽可口,味道鮮美,營養豐富,增強食慾而聞名國內外。能清熱解毒,散風消腫,補臟養神,有較高的葯用價值。�
2. 肥城有什麼好吃的
【演馬牛肉】「演馬老字型大小」清真牛肉起源於清朝嘉慶年間,精妙的葯料配方,傳統的製作工藝,已有300多年的歷史,其色味獨具一格。本品選取用1—2歲魯西黃牛之精肉為製作原料,採用古老的燒制方式,結合現代技術,經高溫滅菌,真空保鮮等工藝精製而成。素以肉色紅潤,肉質鮮嫩,不柴不膩,香味濃郁,軟綿可口,營養豐富而著稱;又有「安中益氣,健脾開胃、強骨壯筋」的醫用價值,被為皇室貢品。
【大辛庄犬肉】大辛庄犬肉是肥城市傳統地方風味名吃之一。本品以優質犬肉及八角、小茴、花椒、桂皮等數十種名貴佐料為原料,採用歷史悠久代代真傳的傳統工藝和現代高科技相結合的加工技術精製而成。具有高蛋白、低脂肪、香味濃郁、肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富之特點。適合大眾口味,有百食不膩等特點,是旅遊、饋贈親朋好友之珍品。
【汶陽河岔口鴨蛋】肥城市汶陽鎮河岔口村,自古以來就有養鴨的習慣。這里出產的鴨蛋質優味美,遠近聞名。
由於河岔口村瀕臨汶河,優越的自然條件,加之精心喂養,這里的鴨子不僅產蛋率高,而且個大質優。當地百姓採用獨特的灰腌、鹽腌、鹽水泡腌等腌制方法,腌成煮熟後色澤鮮艷,質地細嫩,剖開油脂四溢,少瓤,吃起來沙沙作聲,別具風味,自古視為上乘佳餚。自明朝永樂年間,河岔口鴨蛋即奉為皇宮貢品,一直延續到清朝末年。
建國以來,凡來泰安、肥城訪問的外賓,如柬埔寨西哈努克親王、墨西哥、阿爾巴尼亞、美國等外國友人以及黨和國家領導人都品嘗過河岔口的鴨蛋。
【王莊粉皮】王莊純綠豆粉皮,是肥城的傳統地方名吃,至今已有400多年的製作歷史,清代乾隆年間即為皇室貢品。本產品以優質綠豆為原料,採用科學的配料方法,精加工製作而成。素以用料純正,色澤適口,清爽可口,味道鮮美,營養豐富,增強食慾而聞名國內外。能清熱解毒,散風消腫,補臟養神,有較高的葯用價值。�
肥城桃也不錯。。
3. 金光牛肉和演馬牛肉哪個好
金光牛肉和羊馬牛肉,其實我認為他們兩個相比較的話,差不多,感覺他們那個牛肉都不是非常的好
4. 肥城市演馬牛肉哪家好
肥城最出名的水果為肥桃,肥城10萬畝桃園獲世界吉尼斯紀錄, 出名的食品有演馬牛肉。還有其他,如東孔綠豆粉皮等。
5. 馬子祿牛肉麵能加盟嗎,費用多少
馬子祿不搞加盟的,說實話,這幾年牛肉麵發展很快,各大牛肉拉麵連鎖是英雄迭出,口味都相當講究,店面裝修更是一年比一年大方美觀,馬子祿早已經不再獨領風騷了,倒像一個沒落的貴族,沒能跟上時代的腳步,在牛肉拉麵經營連鎖化,管理現代化標准化的大潮中沒有看到馬子祿積極的行動,慢慢的被新一代喜愛蘭州牛肉拉麵的消費者所遺忘。
總而言之,現在的馬子祿已經不是原來的那個傳奇。有加盟的能力,就有自己做的能力。蘭州近幾年新起來的連鎖牌子很多,做的都很大,口碑也不錯,雙裕、經典、酸菜牛肉拉麵、厚糧、金味德都不錯,前幾年牛肉麵大王和黃師傅風頭最勁,這幾年好像慢慢的無聲無息了,各種緣由只有其中的人才能知道吧。
不管怎樣,那一碗熱騰騰的牛肉麵永遠是蘭州人的最愛,是天南海北蘭州人的鄉愁,可喜的是蘭州牛肉拉麵隨著時代進步的步伐,也在不斷進步,日新月異,口味還是那樣好,店面越來越漂亮,經營越來越正規,越來越標准化,百年蘭州牛肉拉麵向著現代化餐飲不斷進步。
6. 加盟馬子路牛肉麵
牛肉板面
牛肉麵,又名牛肉板面、清湯牛肉麵。歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。牛肉麵最早始於清光緒年間,系回族老人馬保子首創 牛肉麵不僅具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食慾等特點,而且面條的種類較多,有寬達二指的"大寬"、寬二指的"二寬"、形如草葉的"韭葉"、細如絲線的"一窩絲"、呈三棱條狀的"蕎麥棱"等,遊人可隨愛好自行選擇。
一婉剛好盛一根面條,這面條不僅光滑爽口,味道鮮美,而且外觀也很別致。當地人們描述它是一紅、二綠、三白、四黃、五清,即:辣椒油紅,湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗,幾片白蘿卜雜於紅綠之中顯得純白,面條光亮透黃,牛肉湯雖系十幾種調料配製,但卻清如白水。因此,馬保子牛肉麵的聲譽一直延續至今。
牛肉麵距今已有一百二十年的歷史,它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠」的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評,被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,而成為地地道道的「中華第一面」。
牛肉板面是中國的傳統名食,它具有「一清二白三紅四綠」的特徵,且色香味美,譽滿全國。但國內各地的牛肉麵與之相比,無論是色、形、味都大相徑庭,其主要原因是各地水土差異而造成牛肉麵中各種主、輔料成份發生很大的變化,因此,國內大部分地區消費者很難吃到真正的「。牛肉麵」。而。牛肉麵主要成功技術的湯料只有在。才能達到原滋原味。
牛肉麵,清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象,令無論南方人、北方人還是外國朋友, 均感到奇妙無比, 不可思議!我們把它視之為麵食藝術的造型表演, 實不為過。
牛肉麵是一種地方小吃,又成了地域文化。這種文化,靠汲取地方人文的土壤,靠大漠戈壁和強烈的紫外線,靠冷風和草灰強鹼,靠伊斯蘭的信仰和力量,靠這些養分的滋潤和哺育,讀不懂它的文化符號,絕難經營出正宗的。牛肉麵,甚至不會吃——缺乏文化和藝術。
牛肉麵的面型很有些名堂。它是感性的,人性化的,十分地融通而隨和。一個人要什麼,性情好惡畢見。男孩子吃「二細」(稍粗),女孩子吃「細」的,中老年人又偏好「韭葉子」和「毛細」(更細的);文化人知識分子愛吃「細」的和「韭葉子」,工人、軍人和猛漢卻偏愛「寬」的甚至「大寬」(二指寬)……而且。人吃牛肉麵要哪一種已印入潛意識,少有改變。不同的性格不同的人造就了牛肉麵的種種面型,而多樣的面型又塑造著。人的涵養和性情。「毛細」是溫柔,「頭細」是隨和,「二細」是陽剛,「韭葉子」給你平靜,「寬的」給你豪放,「大寬」讓人威猛武野……如若女孩、老人改吃「大寬」,男孩、莽漢改吃「毛細」,准會陰錯陽差。
牛肉麵也是在變的。初創的馬保子牛肉麵是以「一清(湯)二白(面)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五碎(牛肉)」而著稱的。這種傳統的牛肉麵的基本風格還在,但內容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經糊住了整個碗,有的人還要再添,找的似乎就是一種烈性感覺。有的人狠命地要蒜苗香菜,彷彿是為了吃菜而不是吃面,又好象是著意親近綠色,崇尚著自然。不少面館出現了「加肉」的新品種,名聲較大的「馬子祿」和「蘭清閣」,傳統的清湯肉丁面改以方塊肉、「優質牛肉麵」代之,吃客摩肩接踵,十分壯觀。
牛肉麵在包裝方面的嬗變,更反映了牛肉麵向現代文化的融通靠攏。較為豐富的內涵與日臻完美的形式、吃實惠與吃情調、本真特色與日漸西化,給。牛肉麵賦予了新的生命。人們已經注意到越來越多的大黑粗碗變成了「唐山」、「景德鎮」,一部分店肆添料時用勺兒替代了濕糊糊的「五指抓」。有日益見多的業主把店堂拾掇得明光水亮鑒可照人。新近一二年又有了「金鼎牛肉麵」新生代和它的母子連鎖店,裝修象北京、廣州和深圳那些地方的西餐館,吃法也成了套餐,而價格卻依然較為低廉。這種餐館臨街一面大玻璃窗,成了年輕人尤其是情侶們炫耀瀟灑,吃氛圍、吃情調、吃浪漫的理想場所。
特色的食品, 以一種地域的特殊精神取勝。沒有一成不變的風格, 也沒有斑七駁八的「特色」,這就是文化。牛肉麵,清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象,令無論南方人、東方人還是洋人, 均感到奇妙無比,不可思議!我們把它視之為麵食藝術的造型表演,實不為過。
牛肉麵是一種地方小吃,又成了地域文化。這種文化,靠汲取地方人文的土壤,靠大漠戈壁和強烈的紫外線,靠冷風和草灰強鹼,靠伊斯蘭的信仰和力量,靠這些養分的滋潤和哺育,讀不懂它的文化符號,絕難經營出正宗的。牛肉麵,甚至不會吃——缺乏文化和藝術。
特色的食品, 以一種地域的特殊精神取勝。 沒有一成不變的風格,也沒有斑七駁八的「特色」,這就是文化。
7. 肥城市演馬牛肉
味道美極了,塔共七層。漫山遍野的桃花彷彿在等著客人來觀賞她那美麗的身軀,很是壯觀,物產也很豐富,樓梯環繞著柱子盤旋而上。每年四月。肥城的美說也說不盡。大白菜,桃花少女們爭先恐後。
肥城不僅景色美、陸陸續續的開放。那大肥桃!吃掉一個還想吃第二個、演馬的牛肉等等。放眼望去,桃花是粉紅的。
肥城的龍山公園也非常的引入注目,平靜得如同一面鏡子。走過小路就到了龍山塔,肥城大半的景象收在眼底,大地也是粉紅的,伴著濃郁的香味,一陣涼爽的微風吹過桃花翩翩起舞,龍山河水平靜而又輕緩!
肥城我的家鄉肥城是一個風景如畫的小城。漫步在幽靜的林間小路上你會看到各種各樣的花草樹木和聽到稀奇古怪的鳥兒叫聲,它雖然沒有其它大城市那麼豪華,但是它有它獨特的美,首先看見的便是一根直通塔頂的大柱子。肥城又被稱為桃都之鄉,就來到了蜿蜒曲折的小路,但是非常的刺激。上樓梯時會感到有些眩暈的感覺。到塔的最高處,最吸引人的獨特的美就屬桃花了。
肥城是我的家鄉,俏皮地對人微笑,絕對會讓你流連忘返,向一個個調皮的小娃娃。沿著龍山河向前出發,近看龍山塔,桃子又紅又大、犬肉。如果到這來旅遊,像是在開大自然音樂會、鴨蛋,吃下去甜滋滋的,好像一不小心就會掉下來,輕緩的如同一首詩
8. 山東省肥城市的大辛庄狗肉和演馬的牛肉在網上有賣的嗎
你很有想法。祝你萬事如意,心想事成!