1. 蜜悅士火鍋加盟是騙局
找對廠家千盛就不會出現這種事了。
2. 火鍋加盟常見的騙局有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,任何行業都有所謂的套路騙局,火鍋加盟行業也一樣,如何避坑才是關鍵。
其次,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
所以,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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3. 重慶火鍋加盟靠譜嗎
首先,如果打算開個火鍋店,以加盟的形式切入市場是比較推薦的,品牌選擇確實有技巧一定要記住眼見為實,耳聽為虛,但現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實(網紅小品牌,會玩套路)
其次,自己開和加盟哪個更好?如果你自己有穩定的炒料團隊和設備,而且對自己的口味信心十足,而且自己還有經營管理的知識經驗,那麼自己創建品牌當然是可以的,如果沒有,選擇連鎖加盟是比較推薦的。
請仔細思考,人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人可能會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要考慮的。
4. 想加盟火鍋店,自己沒經驗,害怕沒人來吃怎麼辦才好
心態問題
餐飲行業是所有行業中相對公平的,付出就必定有回報,同時艱辛程度也高於其他行業,所以想要開火鍋店,必須做好吃苦受累的准備。除了依靠品牌的扶持外,經營者自身還得保持一顆積極向上的心,畢竟時代更迭的速度十分快,若一直堅持「等靠要」的思想,什麼都需要總部為你提供,那火鍋店自身的活力也所剩無幾了。
味道是關鍵
鍋底是火鍋店的核心,獨特的鍋底能讓消費者加深火鍋加盟店的印象。加盟火鍋品牌的時候,需注意品牌方味道是否正宗,是否有特色,可以傳滿足不同人群口味需求。
服務問題
營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境,做到菜品質量好、服務周到,以及上菜時間,把消費熱情完美貢獻給客戶。
做一個系統的規劃方案
做一個系統的規劃方案,人員該如何配置、店鋪應該如何裝修、開業如何吸引人氣等等問題都需要投資者提前確定,做一個好的規劃方案後,才有有條不紊地保障火鍋店能順利開張。
資金要充足
火鍋店的倒閉90%的原因在資金安排不合理,加盟火鍋品牌,總部會為加盟商制定預算,然後再提前籌備資金,有多大能力做多大事,首先要先看好自己手上有多少充足的資金。切忌千萬不要一邊開店一邊籌集導致資金超出預算,最後就導致店鋪運營不過來!
5. 想加盟一家市井火鍋,看了嫑約火鍋以後感覺還不錯,不知道加盟以後有前景嗎
一開始肯定你得喜歡,隨後除了專業知識以外,還要了解下他的歷史文化,每一個行業都是有歷史背景的,這個是前提。
如果沒有自己的思考,就盲從聽取什麼好什麼不好,那麼自己就容易隨大流,隨大流就容易失敗,很危險。
現在行業比較多人關注,那其實已經處於一個較高的點,那就容易遇到瓶頸。
但是大多數行業還不算到了瓶頸期,特別是比較基礎的行業,類似服務業,吃的、醫葯等,有需求的行業,不管怎麼變遷,都是有市場的。
現在很多從業者確實也感覺到吃力了,其實所有行業都有飽和的時候,如何在逆境中成長壯大,主要還是要自己身硬,從服務、管理、內容上不斷加強自己,有了扎實的基礎後,自己不怕競爭不怕對比,那麼不管什麼行業都能逆流而上。
6. 重慶火鍋加盟的詳細流程
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答均為原創,同行切勿復制粘貼)。
加盟具體流程如下,看似復雜,但其實並不繁瑣,主要是第一步選擇品牌,相當關鍵:
1、選擇品牌,實地考察,
2、簽訂合同,品牌方下發協調單,
3、裝修指導,品牌方協助人員培訓,
4、物資采購,包括前廳後廚等,
5、品牌方籌備小組到店協助,營銷宣傳,
6、試營業以及開業,品牌方持續區域管理支持。
加盟流程其實很簡單,但選擇品牌才是關鍵,需要多多的實地考察,總結分析,避免入坑(網紅,快招類品牌),為自己的投資開店行為負責任。
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7. 重慶火鍋加盟怎麼樣需要多少費用
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼)。
首先,你所說的品牌費用不清楚,但如果你做火鍋,特別是新手,選擇以加盟的形式切入是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,如果你去觀察調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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8. 重慶火鍋店加盟有沒有前景,請大家給點建議
火鍋目前在餐飲行業上還是很不錯的,做火鍋品牌最主要還是看火鍋的味道有沒有特色,能不能俘獲群眾的心。
9. 重慶火鍋店加盟有哪些我之前加盟了一家美人煮時尚麻辣燙,但是並不怎麼掙錢。有經驗的可以推薦一下嗎
做麻辣燙也好火鍋也罷,除了運營思路上的創新,店面的形式也要求新才行,舉個栗子,單純的做一種串串麻辣燙,和匯集各種小吃飲品的店中店,哪個更好?自然是後者,以來擴寬了食客的選擇面,而來也可以開辟新的創收渠道,何樂不為?
10. 在成都開一家重慶火鍋店大概需要多少加盟費
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你好,由於市場龐大發展前景遠大,加上火鍋的開店門欄低,吸引各界不少人士投資。現在加盟是最快速開店的一種方式,各種火鍋品牌也是遍地開花,當然每個火鍋品牌的加盟費用是不一樣的,經營的方式也是大不相同,因此要根據自身的實際情況和考察來選擇加盟品牌。