1. 在麗江哪裡可以吃黑山羊火鍋
在麗江，吃的東西也琳琅滿目，各式各樣，不過味道正不正宗，各人有個人的評價。要吃當地特色的東西，比較推薦到新城去吃，比如說七星街的火腿雞，羅非魚，象山市場的臘排骨，都是當地人非常喜歡的東西，麗江的小吃就集中在古城的大石橋附近，還有忠義市場，新城的就在七星街的華都商貿城裡，麗江古城裡面集中在七一街，櫻花美食廣場地段，過去一直很有名的餐館，貌似現在味道也不怎麼樣，個人不推薦在古城用餐，一來是貴，二來是味道一般。新城裡面，象山市場、花馬街、金凱廣場這三個地方是餐館集中地。
四方小吃一條街位於古城大石橋於四方街，以經營小鍋米線，砂鍋飯，火腿炒飯等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。
大石橋小吃位於古城大石橋，是麗江開辦最早的最地道的傳統麵食小吃店，至今已有 80 余年歷史。
【小吃類】
雞豆涼粉、麗江粑粑、涼蝦、蜜餞等都是麗江有名的特色小吃，物美價廉，而且購買方便，許多街邊攤就有售賣，極為適合喜歡有格調的草根一族。
【火鍋類】
說起麗江的美食，火鍋是一個不可不提的亮點。臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋等眾多種類的火鍋店遍地開花，且麗江的火鍋店開的很有特色，基本都是集中營業，串聯整條街。
【燒烤類】
這里的燒烤很有地方特色，基本大多集中在幾個地方：新城福慧路的燒烤城、忠義市場、新城天橋過去的華都商貿城。納西烤魚、東巴烤肉、拉市海烤魚，這些都是非常有特色的美味燒烤。
【魚鮮類】
還真不能不提麗江的魚鮮，那叫個鮮美非凡！據說麗江更是有全中國最大的三文魚養殖基地。有幾家魚庄的魚還是很值得推薦的，像龍記斑魚庄、子非魚餐廳的魚肉肉嫩滑無比，還沒有腥味，堪稱是無上的美味！
2. 去麗江自助游，感覺麗江黑山羊火鍋非常好吃，怎麼做出來的呢知道的說下，先謝謝啦
麗江的黑山羊膻味低，肉質也好，一般不喜歡吃羊的都能吃的習慣，
但麗江大多數是黑山羊火鍋，先將肉放到水裡，僅放鹽、姜等調料清蒸地煮熟，一般都是帶皮煮，然後剃下肉來，切成片，所煮出來的湯，放調料後，作鍋底，用來涮著吃，放些素菜，煮煮，做個蘸水，這就是黑山羊火鍋了；味道非常鮮美。有興趣可以去看下。參考資料：悅域度假網
3. 請好心人回答一下本人一吃貨在哪裡可以吃到麗江正宗的黑山羊火鍋的
在麗江，吃的東西也琳琅滿目，各式各樣，不過味道正不正宗，各人有個人的評價。要吃當地特色的東西，比較推薦到新城去吃，比如說七星街的火腿雞，羅非魚，象山市場的臘排骨，都是當地人非常喜歡的東西，麗江的小吃就集中在古城的大石橋附近，還有忠義市場，新城的就在七星街的華都商貿城裡，麗江古城裡面集中在七一街，櫻花美食廣場地段，過去一直很有名的餐館，貌似現在味道也不怎麼樣，個人不推薦在古城用餐，一來是貴，二來是味道一般。新城裡面，象山市場、花馬街、金凱廣場這三個地方是餐館集中地。
四方小吃一條街位於古城大石橋於四方街，以經營小鍋米線，砂鍋飯，火腿炒飯等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。
大石橋小吃位於古城大石橋，是麗江開辦最早的最地道的傳統麵食小吃店，至今已有 80 余年歷史。
【小吃類】
雞豆涼粉、麗江粑粑、涼蝦、蜜餞等都是麗江有名的特色小吃，物美價廉，而且購買方便，許多街邊攤就有售賣，極為適合喜歡有格調的草根一族。
【火鍋類】
說起麗江的美食，火鍋是一個不可不提的亮點。臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋等眾多種類的火鍋店遍地開花，且麗江的火鍋店開的很有特色，基本都是集中營業，串聯整條街。
【燒烤類】
這里的燒烤很有地方特色，基本大多集中在幾個地方：新城福慧路的燒烤城、忠義市場、新城天橋過去的華都商貿城。納西烤魚、東巴烤肉、拉市海烤魚，這些都是非常有特色的美味燒烤。
【魚鮮類】
還真不能不提麗江的魚鮮，那叫個鮮美非凡！據說麗江更是有全中國最大的三文魚養殖基地。有幾家魚庄的魚還是很值得推薦的，像龍記斑魚庄、子非魚餐廳的魚肉肉嫩滑無比，還沒有腥味，堪稱是無上的美味！
4. 麗江黑山羊火鍋哪家好
這條街是黑山羊火鍋一條街，賣的都是黑山羊，各家生意好壞卻天壤之別。這家店冷冷清清，開始根本沒打算進去，門口兩個妹子很熱情地招呼我們，後來老闆也出來了，看著都挺誠懇的就進去了。68元的火鍋里有1斤半的黑山羊排骨，雖然ms分量不足，但是味道還是挺好的點的幾個蔬菜量也不大，價格也不算便宜，水性楊花一小盤22元，是這邊的特色蔬菜，口感倒是又嫩又滑。飯點上，就我們和另一桌客人，對面的印象黑山羊卻人滿為患，據說那邊是幾個導游開的，遊客都被帶去那家了。老闆說馬上要改店名叫大拇指，希望今後這家店真能讓人豎大拇指吧ps：服務員小姑娘人很好啊，有禮貌又熱情
5. 聽說麗江黑山羊火鍋很不錯去哪裡吃比較好啊
麗江比較愛吃火鍋，麗江的火鍋都做得不錯。黑山羊火鍋的話在長水路金凱廣場旁的羊肉一條街上都不錯的，來來往往的人都要進去品嘗，店內經常都是人滿為患。
羊肉都是稱斤賣的，有帶皮的黑山羊肉、驢肉、和內臟類，按照各自的喜好搭配。肉都是大塊大塊的，適合比較豪放的朋友，帶皮的羊肉肥而不膩，很有嚼勁，等肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的種類特別的多，有蘑菇、土豆、粉絲、海帶、青菜等等十多種，凡是當季的蔬菜基本都有。吃得不是很飽的時候，別忘記喝口湯，很鮮美！
黑山羊火鍋適合四季品嘗，特別是在秋冬季節，能夠給身體帶來熱量，到麗江的朋友可千萬不要錯過哦！
推薦到這里吃：新城金凱廣場，第一家味道不錯。參考推薦：麗江金沙戶外俱樂部
美食攻略
6. 雲南麗江古城什麼地方做的黑山羊火鍋和臘排骨火鍋好吃
麗江臘排骨火鍋古城 貝爾斯餐廳，三文魚臘排骨和黑山羊是他們的特色菜，臘排骨用的都是肋骨。臘排骨火鍋配上野生菌一起煮著吃，那樣煮出來的湯和排骨都會更好吃。貝爾斯餐廳是一家環境非常棒音樂餐廳。地址在古城四方街1號，從大水車往東大街走，走大概七八分鍾就會看到左手邊有一座石橋，從石橋過去走十幾米在你的右手邊就是貝爾斯餐廳了。新城 公認比較地道和實惠的要數新城象山市場，最早做出名的就是象山市場的鈺潔. 和大佛臘排骨的口碑比較好。可以坐8路、16路、9路和3-8路均可到達象山市場，票價均為一元，公交車在象山市場門口沒有車站，但都會在門口停車。新城金凱廣場黑山羊一條街帶皮黑山羊，火鍋，而且家家的牌子上寫的都是第一家，挑人多的進去就沒錯了。麗江特色美食，據說所用的黑山羊是在山上放養的，吃起來一點羊膻味都沒有，帶皮的羊肉又很有韌性，而且有一定的滋補功效。
7. 麗江黑山羊火鍋，在古城及周邊的哪一家餐館做得正宗
古城 貝爾斯餐廳，三文魚和臘排骨是他們的特色菜，臘排骨用的都是肋骨，所以比較的正宗。臘排骨火鍋配上野生菌一起煮著吃，那樣煮出來的湯和排骨都會更好吃。貝爾斯餐廳是一家環境非常棒音樂餐廳。地址在古城四方街1號，從大水車往東大街走，走大概七八分鍾就會看到左手邊有一座石橋，從石橋過去走十幾米在你的右手邊就是貝爾斯餐廳了。
新城 公認比較地道和實惠的要數新城象山市場，最早做出名的就是象山市場的鈺潔. 和大佛臘排骨的口碑比較好。可以坐8路、16路、9路和3-8路均可到達象山市場，票價均為一元，公交車在象山市場門口沒有車站，但都會在門口停車。
8. 麗江好吃的黑山羊火鍋，麗江哪裡的黑山羊火鍋好吃
金凱廣場黑山羊一條街~~~~~~~~~~~市內乘1,,,5，8,20,14，30路公交車均可直達
9. 雲南貴州這邊的黑山羊和別的地方黑山羊有什麼區別啊，想開個黑山羊火鍋店，請懂行的指點下謝謝。
雲南貴州的本地黑山羊品種區別不大！與鄰近省份的黑山羊也有共同點！
10. 在麗江古城吃黑山羊火鍋一般選擇到什麼地方吃，這個地方口碑怎樣
新城金凱廣場黑山羊一條街
帶皮黑山羊，火鍋，而且家家的牌子上寫的都是第一家，挑人多的進去就沒錯了。麗江特色美食，據說所用的黑山羊是在山上放養的，吃起來一點羊膻味都沒有，帶皮的羊肉又很有韌性，而且有一定的滋補功效。
古城四方街1號
貝爾斯餐廳的黑山羊火鍋，肉質鮮美，肥瘦相間，入口不膻，不但可以益氣補虛，溫中暖下，更可以補腎壯陽，增加機體免疫力，吃的時候一定要配上野生菌一起煮著吃，最後喝一點濃縮了眾多精華湯汁，喝起來不僅口感好，還非常營養，有很多回頭客來貝爾斯餐廳吃這道菜。