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無煙自助烤肉加盟

發布時間: 2021-08-30 09:38:29

⑴ 室內自助式無煙燒烤

朋友 請問你開了燒烤店沒有呢 我現在也想開一家 不知道什麼情況 可以介紹一下嗎

⑵ 無煙燒烤加盟費是多少

店加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個店多少錢。

⑶ 圍爐海鮮烤肉自助能加盟嗎

這個要問一下總部有沒加盟項目,有些烤肉是需要秘制配料,加盟的味道更好!加盟燒烤設備需要無煙烤爐,大家可以了解創耀品牌,希望能夠幫助您

創耀牌韓式烤肉爐,安裝簡單,操作方便

⑷ 加盟自助燒烤店需要多少錢

具體需要多少,得看你選的地段,門面的大小,以及店鋪的定位。具體多少錢不好估算。
需要注意以下幾點:
一是能吸引顧客。比如在店鋪的裝飾和建築上,採用透明玻璃封閉式,在靠街的玻璃櫃中擺滿一盒盒色香誘人的食品等等。
二是能留住顧客。通過自己獨特的風味及良好的服務態度,合理適中的價格,將客人留祝顧客常會擔心口味不錯,但是在用完餐之後,會在不經意之間被狠狠宰一刀。對此,在店內牆上明顯標志物之處對所有菜的價格明碼標價。讓顧客留下來吃得舒心,又吃得放心。
三是回頭客。客人走之後,仍能回想想你的產品的特色,包括優雅的環境,熱情的服務等。如果有機會,說不定他還會來吃回頭飯,甚至會邀請許多親朋好友一起來。你的生意就會越來越好,利潤當然也就越來越大。
望採納,謝謝

⑸ 怎樣開火鍋燒烤自助餐廳

怎麼樣的自助燒烤店才算是合理的、成本可控的、賺錢的燒烤店。
一、仍然要以傳統燒烤為主
燒烤店任何時候競爭仍然是以味道、原料、服務三個方面。傳統燒烤最大的優勢就在於味道和原料。尤其在目前人們對健康越來越重視的情況下,基本不使用添加劑的傳統燒烤將成為燒烤行業的主流。就全國來看,到夏天大街小巷的燒烤仍然以木炭燒烤為主,電烤、無煙燃氣燒烤在推廣很多年後還是無法代替傳統的木炭燒烤。所以在做自助燒烤的時候,一定要第一確定的是要以傳統木炭燒烤為基礎。
傳統燒烤無論在烤品的口感還是在味道上,要遠遠超過目前所謂的網路紙上燒烤、鐵板燒烤等等。這不是某一個人說了算的,通過將近10年的燒烤行業的更新換代,稀奇古怪的特色燒烤店一個接一個的消失。而單單那些架著一個炭火小燒烤爐用扇子扇來扇去的小燒烤店卻一天比一天紅火,都養成了大店。如果你背離傳統的炭火燒烤、背離了健康燒烤、綠色燒烤這些東西,在方向上已經註定不能做成一個細水長流的老店。
二、自助燒烤店不能是老套的多少錢一位的賠錢店
自助燒烤在很多人眼裡就是那種打著多少錢一位,管飽的燒烤店。自助燒烤從大概04年開始流行到現在幾乎看不見,短短5年不到的時間。很多人思考為什麼這樣的自助燒烤店會看不見了?從做生意的角度思考,很簡單,那就是開自助燒烤店賺不到錢。
三、自助燒烤店的優勢
自助燒烤店雖然在很多開店的老闆眼裡並非想的那麼深。很多都是以為跟別人家干燒烤的不一樣,能賺錢。更多想到的很高深的問題:客人體驗消費。自助燒烤對客人來說能增加很多燒烤樂趣,自己動手烤出美食,不但能夠滿足食慾而且還能有自豪感。其實對於開店的人來說,自助燒烤最大的優勢在於節省成本,尤其是人員成本和管理成本。如果大家經常吃飯就可以發現,火鍋店人再多,一般都亂不了,不會出現服務員跑不過來的情況,但燒烤店會出現。
這個是根據服務員需要對客人服務的頻次來決定的。燒烤店後廚燒烤師傅都是看單子,集中一個品先烤,出來後分桌上,俗話來說就是要一樣一樣的烤,一樣一樣的給客人上桌。如果客人點了8個品,最少要跑5趟,但火鍋店不需要,點完單,服務員就根據單子一次性可以把菜配出來直接上桌。點幾十個品最多也是3-4次的服務頻次,5分鍾內就可以告訴客人:先生,您們的菜上齊了,您看還有什麼需要的嗎?,燒烤店一般出現的情況是:服務員,我們點的XXX怎麼還沒來?這都快吃完了。所以燒烤店的客人難伺候,容易出現沖突並非是客人的事,是燒烤行業模式決定的。如果細觀察可能會發現,火鍋店的服務員打工的時間會比燒烤店的長。
任何時候出現問題的時候,先從自身出發去考慮,自省是很關鍵的。抱怨沒有用。
對於燒烤店老闆,自助燒烤最大的盈利點就是節省了人員工資,而且服務管理上不需要操心。賺錢省心,這個是每個老闆都想的事情。
四、什麼類型的自助燒烤店是目前最合適的
自助燒烤店目前最合適的就是,傳統燒烤模式加上自助燒烤模式,這種合體的模式才能做到不但有特色還能省心賺錢。下面我們就介紹一下:
1、自助燒烤店一定是炭火燒烤,而且室內必須有無煙設備。
2、自助燒烤店在選址上一定要選擇店前有開闊地的位置。
3、自助燒烤店一定不要直接給客人上生肉串,他們不會烤,很容易砸你的招牌,烤郁悶了還要找你算賬。
4、自助燒烤店一定不要經營太多品種,要把味道做好做精,只經營幾個招牌單品。
現在就告訴大家什麼樣的自助燒烤店最具優勢:1、跟火鍋店一樣,菜單是可以打勾選擇的,客人自己喜歡吃什麼就點什麼。點完當場直接收款,這樣避免跑單,而且要保證3分鍾內烤品全部上桌,防止客人不耐煩。2、能夠做到以上第一點的關鍵是,經營的一定是幾個招牌品種,燒烤師傅不斷的烤,分門別類的將肉串烤到半生,或者八成熟放在後廚,服務員結帳後直接拿單子到後廚去揀,一次性一烤盤全部上桌。跟火鍋店一樣。3、每桌都需要有一個小燒烤爐,烤品上桌前要先上烤爐上炭火,准備好。這就是為什麼室內需要有無煙設備的原因,如果沒有無煙設備燒烤時間長了,客人容易一氧化碳中毒。一定不要大意。剩下的基本就是冷盤、啤酒等等。服務員不忙而且客人不會出現不耐煩。

⑹ 一紙饞無煙自助燒烤加盟怎樣

目前國內燒烤店到處都有,真正能賺錢的也只是部分而已,傳統的燒烤給消費者的感覺,衛生條件太差、環境污染嚴重、技術含量較低等缺點,導致燒烤店並不是很賺錢,但如果你個人資金允許,我建議你還是加盟一個燒烤的品牌比較好。因為加盟後總部在技術方面會進行統一的配送,保證了技術含量全國統一,不會有時好時壞的問題,還有就是加盟後總部會提供最先進的無煙燒烤爐,解決了環境污染,不衛生等難題,這樣的店才會越開人氣越旺,所以我建議你還是選擇加盟。

⑺ 我想自己開一家燒烤店,不要加盟的,需要什麼條件

我自己以前就是做燒烤的
如果規模不大,店面20—30平方這樣
爐子:建議不要用無煙,因為烤不出燒烤本來的熏味,無煙爐子一般600這樣,炭爐一般200-300,看大小而定
冰箱:我個人建議買一台保鮮櫃的,因為蔬菜這些不能冰凍,控制在400-500
再買一台冰櫃,越大越好,個人建議不要買二手的,一收冰櫃價格大約在1200
凳子桌子一般農貿市場都有批發,一張塑料凳子批發價在15元左右,桌子50元左右,你的店面能擺幾張就擺幾張
調味品:孜然,雞精粉,地溝油,辣椒粉,椒鹽,八角粉(我以前會加這個)其他也沒什麼了,這些很容易買到的,也不貴,市場絕對有賣
雨篷,農貿市場也有賣,一百價格180-200之間
12平方收縮形雨篷
一次性餐盒:30元600個
一次性筷子:2分錢一雙
竹簽:10元一捆
(大小都有)
塑料帶這些都是很便宜的
在農貿市場都可以買到
最後就是木炭了,多打聽哪裡便宜,這個東西是暴利品,有的工廠一斤炭2塊,包裝一下一斤5塊,你自己想一想
第一批原料,基本都在市場了,做久了,做大了,自然有人給你送上門,啤酒也一樣,你如果想做扎啤,你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。
必須要有的開支我都告訴你了
兄弟給你一個忠告,做燒烤,要用做低的成本去做最高的價值。

⑻ 我想開家自助燒烤店,我只有3到4萬是我多年辛苦賺來的!

聽我的 找個小縣城 去開一個 燒烤店吧 賺的一樣多 風險可就小了 我建議你開一個 【延邊DIY炭火無煙燒烤】

首先【延邊燒烤】 採用韓式風味在全國還算有些名氣

第二【 D I Y】 現在消費者不僅僅是到燒烤店去吃飽要的是休閑 樂趣所以自己動手【DIY】的形式也是被廣大消費者所喜歡的

第三【 炭 火 】 我曾經做過調查 有 88%的消費者喜歡碳烤的

第四【 無 煙 】 這也是最有價值的一個賣點, 現在人對「食品安全」很重視的 , 大家也都知道傳統的燒烤食物因為煙熏火燎對人體是相當有害的,更有「吃一頓燒烤等於吸2合煙」的說法,延邊DIY炭火燒烤最專業的一點呢也就是「無煙」 把有害的油煙與食物有效的隔離起來, 消費者可以放心大膽的享受安全無害的 美味燒烤了。

這種形式的燒烤 無需燒烤師傅 可以免去巨大的開支 和 燒烤師傅跳槽的麻煩。