『壹』 魚屬於海鮮嗎
屬於。
『貳』 冰鮮海參的做法有哪些
樓主你好，鮮海參是可以直接下鍋食用的，都是由海參泡發好了後冰凍起來。我家就是在友名海參那裡買的冰鮮海參，不必太復雜。
你可以嘗試煲湯時放一些，或者用開水燙一下就拌冷盤食用。
通常海鮮都不能下鍋時間太長，不然肉質會變硬，比如魷魚就是很明顯的一個例子，一般用大火急炒，時間要短。
樓主也可以做小米燉海參
原料
海參1條、小米25克、清湯1000毫升、濃湯850毫升、料酒20毫升；
4做法
1.將發好的海參，用加了料酒的水汆兩遍，然後用清湯煨制入味，待用。
2.小米放在濃湯中燉成粥狀，待用。
3.將燉好的海參放入小米濃湯粥中，上火再蒸10分鍾即可。
希望幫助到樓主，請採納吧，謝謝。
『叄』 海里鮮黑魚湯的做法大全家常
用料
黑魚 一條
生薑 6片
蔥 2根
黑魚湯的做法
黑魚洗凈切塊，生薑切片，蔥切成蔥花。
熱油小火煎魚，至魚塊邊緣微微變金黃色即可。
入料酒、薑片。
加水，煮開。
煮至魚湯變白，加鹽、味精即可。
出鍋，撒上蔥花。
小貼士
根據自己的喜好控制湯量，想多喝湯就多加一些水。
『肆』 海鮮指的是什麼
海鮮包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。廣義上也包括干海鮮。干海鮮和冷凍海鮮是為了儲存、運輸以及食用方便而出現的方式。
海鮮食用禁忌
1、不能與寒涼食物同食
海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
以上內容參考網路-海鮮
『伍』 想做一個海鮮餐廳，求文藝一點的廣告語，比如，一座城市,一種味道 類似的句子
黃河之水天上來，海鮮天下漁村牌！
領＂鮮＂一步步步領「鮮」，象山海鮮。
世界上的海鮮，海鮮中的世界。
海鮮處處都相似，處處海鮮味不同。
一種別致味道，一份美好追憶。
海鮮海鮮，絕對海鮮。
海鮮朗月，別具風情。
海大藏珍藏大海，鮮味常在常味鮮 。
海內存珍品，天涯共美味。
萬般皆下品，惟有「海鮮」高！濱海天天漁港。
黃河之水天上來，海鮮天下漁村牌！
天下漁村天天出海日日新鮮！
椒鹽皮皮蝦味道濃郁，香飄四溢，外表乾燥酥脆，白里透紅。
來自五湖四海的朋友，品嘗五湖四海的美味，家家魚鍋海鮮，人人健康延年。
海岸線才「新鮮」，這個不「新鮮」千裏海岸一線牽，海鮮就在海岸線「鮮」為人知——海岸線海岸線，海岸鮮（海里的才新鮮）。
『陸』 中國人為什麼愛吃海鮮呢
關於這個問題人為什麼要吃海鮮？就跟貓為什麼要吃魚，狗為什麼要吃骨頭？熊貓為什麼要吃竹子呀？這幾個問題的本質是一樣的，是人就得需要吃，吃什麼取決於附近有什麼。
但人類對味鮮的執著是無法被代替的，海里新鮮的魚只需要加鹽就可以蒸出最美味的佳餚，而且幾乎不會有湖鮮那種腥味。這里並不是說湖裡的魚就一定不好，而是現在水質已經變差了，很難再養出以前那一種味道，真正用純凈的水質養出來的魚，也是上佳的食材？比如浙江千島湖，浙江開化養出來的魚就很少有腥味。
但是海洋比湖泊好的地方就是海洋的容量更大，海洋的自我調節能力更好，受到人類的影響也更小一些，自然海洋的水質也就更好一些。在這種情況下，海洋里的魚味道自然會也比湖裡的魚要好一些。
清蒸只放鹽是檢驗魚的一種最佳方式，一種魚是不是適合清蒸和一條魚是不是適合清蒸都是檢驗魚的最佳方式。海里的魚也就是海鮮基本上都能符合前一種，它們都能接受被清蒸，而湖裡的魚幾乎很少能做到這一點。