Ⅰ 新手開奶茶店需要注意哪些細節
在奶茶市場如火如荼的情況下,如何讓你的奶茶店活躍在大眾的眼中,捧在手中,那你就要學習如何獨特的經營滬上阿姨奶茶店的方法。奶茶市場加盟火爆,說明了背後的巨大商機,而在商機的背後就需要每一位投資者的巨大付出,讓店面經營得很好,接下來就為大家總結新手經營奶茶店的方法!
Ⅱ 開個奶茶店要注意哪些問題
01明確該品牌的市場定位
明確自己的市場定位是很重要的,明確了顧客群體和銷售方向之後,開店的大致方向就有了。拿台鋪奶茶來說,台鋪奶茶品牌的特性、市場價格、顧客群體與評估分析結果定位,並依經營特色進行市場細分,亦規劃初期、成長期乃至成熟期各階段的營銷策略,如:初期應鎖定主要消費族群,其後擴展至其他消費群建立口碑,之後就是擴大連鎖等等,都要有一個藍圖規劃。
02你要選擇哪種經營模式
奶茶店最基本的經營模式就是堂食和外帶,5-10平米的門店只能外帶,節省了一定的租金成本,這樣的店址一定要選在客流量大的地方,堂食的話門店也要獨具特色,另外還要考慮是否有外賣服務等等。
03怎樣打敗競爭對手
奶茶店已經是遍布大街小巷的飲品便利店,放眼望去,沒有點特色、招牌,根本不好意思和別家競爭,所以在你開店之前先看看你的競爭對手吧,拿什麼賺取消費者的味蕾,憑什麼和旁邊開了很多年的門店競爭,這就是最先要考慮的。
Ⅲ 開一家奶茶店需要注意什麼啊
下面是我的幾點粗略看法,供參考
投入分四部分
第一塊是租金,如果你的位置在鬧市中心那麼租金就比較高了,相應的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之內就完全可以製作飲品店了,北京的話10平米的價格一個月在3000-9000上下,外地大概會便宜很多我估計在1500-4000上下
一個季度也就是7000-10000塊左右
第二快就是店的裝修費用了,精裝的話費用在10000左右,別是門頭的設計製作和內部的裝修吸塑燈箱櫃子檯面牆壁水槽如果沒有下水的還要弄下水,簡裝的話1000就能弄出個樣子
第三設備,做奶茶的話設備不需要什麼,最貴的就是製冰機了可以選一個中等容量的就可以
(60公斤國產的3000-9000不等)(冰沙機600-2000不等)還有就是電磁爐200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯稱之類的小東西大概在700-800左右,配置高的總共在10000塊左右低的5000左右
第四原料,奶精25千克350元左右,各種果粉單價20-40元一袋,紅茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品質好一些的話可以用果醬30-50一罐,還可以加煉乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准備一個星期的貨物費用一天按200杯來算的話,2000-4000塊左右
總的
開啟一個店的成本節約
4500(季度租金)+1000(裝修)+5000(機器)+4000(一個星期原料)=14500塊左右
如果是在人流量大的地方開還是可以賺錢的。保守來說按一天100杯算零售3塊或4塊的的話一天的流水是300上下,店的一天成本應該在100塊左右利潤在150塊一天做三個月成本就收回來了
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Ⅳ 開一家奶茶店,最需要注意的是什麼
上班族就是每天堅持著朝九晚六、擠地鐵這樣的生活一天天的重復著,永遠被束縛在這樣的有規律的生活中,你會不會覺得很無聊很乏味呢?創業,自己當老闆,自己開公司,給自己打工,聽起來是很美好,那麼新手開滬上阿姨奶茶店怎麼讓生意火爆?需要注意什麼
Ⅳ 開一家奶茶店,需要具備什麼條件和注意什麼細節,什麼地方再適合開奶茶店
內容轉自網路1.選擇校區店址的利弊。
選擇店鋪位置之前,首先要明確和清楚自己的經營范圍和經營定位。快の客是經營的是甜品飲料,目標消費群體大多是面向年輕人,價位屬於中低等階層的消費層面,所以您就需要選擇能夠接近較多目標消費群體的地方,通常情況下,在一個新的城市裡大中院校作為首選,因為大學生對品牌的認知度很強,喜歡嘗試新鮮事物,而且具備一定的消費能力;如果選擇中學,建議選在重點中學或當地有知名度的貴族學校附近,選點時要注意考察學校的人數,和其教學方式,午休、放學時間,周邊環境等情況。如果人數少於一千人或是封閉式教學則不能考慮在其附近選址。但學校選址也有其弊端,消費群體固定,銷售有時間段,而且有寒暑假。因此選址必須要多方面考慮。
2.店址的選擇注意事項
a-要盡量避免在受交通管制的街道選址,店鋪門前要有適合停放車輛的位置。
很多城市為了便於交通管理,在一些主要街道會設置交通管制,例如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等,應該避免這些地方。也盡量不要在道路中間設有隔離欄的街道開店,因為這樣會限制對面的人流過來,即使快の客的招牌做得再惹眼,對面的顧客也只能「望店興嘆」。交通方便是選擇店鋪位置的條件之一,店鋪附近最好有公交車站點,以及為計程車提供的上下車站等。另外,店鋪門前或附件應該有便於停放車輛的停車場或空地,這樣會更方便顧客購物。
b-要選擇居民聚集、人口集中的地區,不要在居民較少和居民增長較慢的地區開店。
人氣旺盛的地區基本上都有利於開設店鋪,尤其是開設快の客的店鋪。城市新開發的地區,剛開始居民較少、人口稀零,如果又缺乏較多流動人口的話,是不適宜開設店鋪的。雖然有時候在新建地區開店,可以貨賣獨家,但往往由於顧客較少,難以支撐店鋪的日常運營。
c-要事先了解店鋪近期是否有被拆遷的可能,房屋是否存在產權上的糾紛或其它問題。隨著許多城市的快速發展,舊城改造是經營可以遇到的,開設店鋪首先要調查和了解當地的城市規劃情況,避免在容易拆遷的「危險」地區設置店鋪。在租賃房屋時,還要調查了解該房屋的使用情況,沒有建築質量問題,房屋業主沒有產權或其它債務上的糾紛等等,這些細節方面的忽略往往會導致店鋪的夭折,因而給您帶來巨大的損失。
d-不要在管理混亂、治安較差,以及容易發生安全事故的地區開店。
有一些街區會因為經常缺乏有效的管理而顯得十分混亂,治安較差,社會閑雜人員較多,不要在這樣的地方開設店鋪。而一些管理混亂集貿市場、娛樂場所附近也是不適宜開設店鋪的,因為這些場所不僅是治安事件的高發區,經常也是火災事故的高發區,避開在這些地方開店以免發生安全事故時殃及池魚。
e-要注意店鋪所在街道的特點和店鋪的座落,以及街道客流的方向和客流的分類,一條街道會因為交通條件、歷史文化、所處位置不同,而形成自己的不同特點,要選擇街道兩端交通通暢,往來車輛人流較多的街道,避免在一條「死胡同」里開店。店鋪的座落和朝向也是十分重要的,店鋪門面盡量要寬闊,朝北要注意冬季避風,朝西要注意夏季遮陽等等。同樣一條街道的兩側,由於行人的走向習慣,客流量不一定相同,要細心觀察客流的方向,在較多客流的一側選址。長途汽車站、火車站和城市的交通主幹道,雖然人流也很大,但客流速度較快,很多人目的不是購物,滯留時間較短,所以在這些地方開店,要慎重選擇。
選址是一項科學而縝密的工作,前期往往需要做出大量的市場調查和分析,科學的做出選擇。不要錯誤的認為開店是一件小事,很多店鋪經營失敗都和選址多多少少有點關系,甚至有直接關系。影響店鋪位置好壞的條件和因素還有很多,但如果能夠按照上述幾個方面去做,相信要找到適合自己的店鋪位置還是不難的。