❶ 本人想開個火鍋店 請問是加盟比較好 還是自
你好，朝天門火鍋為您解答。
你的問題可以說是許多有意向開火鍋店的人共有的問題了，非常典型，在朝天門火鍋800餘家連鎖品牌店之中，大部分到本部考察的投資者，都會向我們詢問這個問題。
其實不妨先捫心自問一下：
1、首先，自己是否有火鍋底料技術，是否對口味自信；
2、其次，自己是否有管理經營經驗，對一個店的運營把控能力，如果有，那麼可以自創品牌，如果沒有，則可以選擇加盟合作。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作，一定要找到合適自己的品牌，注意這里說的是合適自己的品牌，從口味，知名度，扶持實力能力等多個方面思考，綜合分析考察。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報投訴），如滿意望採納。
❷ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。
❸ 餐飲加盟火鍋店前景怎麼樣
餐飲加盟火鍋前景挺不錯的，這個主要看你加盟火鍋的味道是否適合大家喜歡的味道，皇三爺火鍋味道還不錯，而且比較有特色，是個不錯的選擇。
❹ 火鍋加盟店10大品牌有哪些
你好，朝天門火鍋為您解答。
不清楚你所說的10大品牌是什麼品牌，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不需要加盟費用，你覺得哪個好呢？
總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
以上，原創回答，請同行勿復制轉發，如滿意望採納，點贊。
❺ 如何加盟火鍋店
品牌實力
對於要開火鍋店的人來說，必須對一個品牌的實力進行嚴格考察，才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩，才能助你甩開競爭對手。
營銷優勢
總部將傳統餐飲結合互聯網思維，運用產品特色+個性定製環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系，可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率。
❻ 加盟一家火鍋店需要注意什麼
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答手打原創）
開一家火鍋加盟店，確實有許多注意事項，火鍋行業確實有一些坑，少數投機分子會挖坑，加盟要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌：
一、避免網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（人流量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
註：以上朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意望採納，點贊謝謝。
❼ 如何加盟開一家火鍋店
如何開一家火鍋店，首先是選址火鍋餐飲業的選址往往關繫到經營的成敗，附近的商圈有多大，消費人群有多少，尤其是客流量方面，更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量。
不以規矩不成方圓。火鍋店想很好的發展下去，一定的規章制度是必須要堅持的。開店從內部建設抓起，創建好本店獨特的制度和精神，做好員工的培訓工作，如為店員製作統一的制服、注重提升員工的精神面貌、注重店內的擺設裝修等。
❽ 加盟一家火鍋店大概需要多少錢
1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
❾ 火鍋店加盟費用一般是多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，同行請勿復制粘貼）
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。