㈠ 沸騰魚火鍋做法加盟 學習百歲魚火鍋製作方法 百歲魚火鍋配方有哪些
材料
主料:銀魚干50克,
輔料:豬肋條肉(五花肉)200克,竹筍150克,小白菜150克,菠菜150克,粉絲50克,銀耳(干)25克,調料:豬油100克,青蒜25克,鹽15克,味精3克,胡椒1克
做法
1.干銀魚用冷水浸泡發透,去凈雜質,用清水漂洗干凈,瀝凈水。豬肉選用肥3瘦7的鮮五花肉,洗凈後切成絲。
2.水發香菇用清水漂洗干凈,去蒂後切成絲,擠去水分。乾粉絲用溫水泡軟,剪成20厘米左右長的段,再用清水漂洗一下,撈出瀝凈水,裝入火鍋里。竹筍去掉老硬部分,洗凈後切成絲。小白菜摘洗干凈切成條,菠菜摘洗干凈瀝凈水,分別裝入凈盤內。青蒜摘洗干凈,瀝凈水,切成絲。
3.鍋置火上,加入鮮湯燒沸,下入豬肉絲撥散,氽熟後撈出肉絲,撇去湯中浮沫,再下入肉絲、冬筍絲燒沸,加入精鹽調好口味,倒入火鍋里。
4.再將銀魚、香菇絲放入火鍋里,食前10分鍾,燒紅木炭放入火鍋的爐膛內,火鍋燒沸,再加入豬油、味精、胡椒粉、青蒜絲,蓋上火鍋蓋,連同各料盤一起上桌擺好,即可食用。
㈡ 串串香加盟費用高嗎
串串香加盟門檻在餐飲行業裡面是比較低的,所以也是餐飲行業創業者的首選。其他家不是很清楚,我們家在一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店加盟費在4-8萬元之間,縣級城市及個別鄉鎮加盟費在5萬元左右。具體的你可以了解一下你想加盟的品牌,然後詳細咨詢。
㈢ 開家串串店加盟需要多少費用
經營串串香店,據了解,投入並不多,主要有以下幾類成本支出:
1、加盟費用:這部分開支,主要針對選擇品牌加盟的經者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費、保證金、管理費等,以獲得品牌授權。
2、房租費用:以客群穩定、人流集中的居民小區、美食街等場所為佳,如此,房租受店址、規模及城市等級等因素影響,差異較大。
3、裝修費用:店址確定之後就是裝修了,不管是設計、裝修還是擺設,均與經營定位相關,可以很精緻、時尚,也可以簡潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用:就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線投資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費用:主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等,具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金:除此之外,為保證門店的順利運營,還需准備一部分的流動資金,以備不時之需。
㈣ 宮窯老火鍋加盟多少錢
像這種加盟店也跟做買賣是一樣的,每個人都會是不一樣的,看情況而定,需要和老闆面對面的商談。
㈤ 哪裡有免費加盟火鍋店
哪裡有免費加盟火鍋店,要知道天上是不會掉餡餅的,只能說有不需要加盟費用的火鍋加盟店,當然也有很多的條件限制,綜合考量選擇自己適合的品牌即可,開火鍋加盟店的投資是低成本的,收益卻是相當的高
㈥ 開一家沸騰地帶升降火鍋加盟費多少
更多關於繞口令
㈦ 愛沸騰自助火鍋加盟
在什麼地方呢
㈧ 沸騰天下火鍋加盟電話
13996406022
㈨ 宿遷特色九宮格老火鍋加盟選擇哪個品牌比較好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,一個品牌好不好,不要光看錶面,舉個例子:比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況則是明星開的店關店數量不在少數。
其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不需要加盟費用,你覺得哪個好呢?
所以,我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
多考察,多審核,多對比,值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
以上,原創回答,請同行勿復制轉發(否則舉報),如滿意望採納,點贊。
㈩ 成都沸騰食代餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介:公司是一家以經營川味火鍋為主、融匯四川特色麻辣美食為一體,專業從事火鍋連鎖經營的企業,全稱是成都沸騰食代餐飲管理有限公司。在上海、杭州、西藏、四川、陝西、山西等省市都有加盟連鎖餐廳。沸騰食代至創建以來,不斷完善自身建設,建立了以運營、生產、物流、營銷策劃、人力資源、連鎖推廣、技術開發為一體的獨特的經營管理模式。同時,沸騰食代餐飲管理有限公司積極推進火鍋相關產業開發,串串、冒菜、麻辣燙等四川特色麻辣餐種也歸為沸騰食代餐飲管理有限公司的加盟招商業務之內。目前沸騰食代火鍋已開有5家加盟店,分別是沸騰食代火鍋上海店;沸騰食代火鍋杭州店;沸騰食代火鍋洛南店;沸騰食代火鍋昌都店;沸騰食代火鍋遂寧店,以及即將開業的成都沸騰食代直營店,山西加盟店。沸騰食代餐飲管理有限公司投入大量精力研究火鍋市場,吸收火鍋行業尖端品牌先進管理經驗,摸索出自己的一套管理模式。由沸騰食代總部負責門店選址,門店統一主題做高風格、高品位的裝修,總部培訓指派駐店,嚴格把控用料及采購流程與指標….為加盟者負責,也為沸騰食代品牌保質,努力發展沸騰食代的火鍋事業,讓沸騰食代時尚、品味的理念發揚光大。
法定代表人:吳川平
成立時間:2015-06-15
注冊資本:200萬人民幣
工商注冊號:510108000423249
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:成都市成華區熊貓大道1248號3樓102室