㈠ 自己准備在北方開一家重慶火鍋店，不想加盟，有沒有專門學技術的地方最好是7到10天就能學好的
不想加盟的話就要自己掌握核心技術，重慶有這樣的地方（見定位）。
學習周期根據個人學習能力而定，7到10天是沒問題的。
㈡ 想開一家重慶火鍋店，不知道還有沒有前景
肯定是有的。現在喜歡吃火鍋的人越來越多，有市場就有前景。
一、火鍋發源地，核心競爭力強
重慶火鍋是火鍋的起源地，歷史悠久，傳承了不同時代的味道記憶，在歲月的洗禮中歷經一年又一年的創新優化，各方面都發展得十分成熟，增強了核心競爭力，實力遙遙領先。特別是對於愛吃辣的消費者來說，重慶火鍋可以滿足他們所有的需求，更是為重慶火鍋的擴張提供了機會。
三、歷史悠久，扶持保障更完善
據市場調查顯示，開重慶火鍋店失敗的大多數都是毫無餐飲經驗的小白，而加盟重慶火鍋則可以大大降低失敗的風險，畢竟重慶火鍋歷史悠久，品牌經過多年的發展，已經擁有了完善的經營模式，專業的扶持團隊做後盾，開店更有保障。
㈢ 新手開重慶火鍋加盟店需要做好哪些准備
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，原創回答）
首先，開一家火鍋店，市場可不會管你是新手還是老手，直面市場競爭是必然的，新手往往沒有相關經驗，容易造成經營失敗，所以新手開店，時刻把精力放在如何開起並讓一家店能夠持續盈利，這是核心。
其次，良好的心態是做開火鍋店必備的，但並非有了良好的心態就能一定能開成功，開一家火鍋加盟店的行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，但也要看到有一些火鍋店關門倒閉，這是為什麼？
其實，影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
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㈣ 重慶火鍋店怎麼加盟
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手打原創，同行請勿復制粘貼）
開一家火鍋店，不外乎兩種模式，一個是自己開，一個就是選擇品牌進行連鎖加盟，當然這兩種模式有很大區別。
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作，首選是重慶品牌，作為火鍋發源地，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。
自己開，所有事情都需要自己做，包括不限於選址，裝修，經營，炒料，渠道，供貨，引流，人員管理等等，所有事情都需要自己親力親為，無疑非常累，即便你自己有經營技術，以及炒料團隊。
加盟的優勢在於兩點，一個是你可以選擇優質的品牌方，品牌方會提供好吃且穩定的底料渠道，還有一個優點就在於品牌方會給與自己開店幫扶，比如教你經營管理技術技巧，團隊管理技術，以及吸引新顧客，打造老顧客的技巧等等。
所以，現在開個火鍋店，如果自己不是餐飲老手，一般都推薦找到一家靠譜的品牌方進行連鎖合作，提高開店成功率，以及開店的經營管理能力，打造出有持續盈利能力的火鍋店。
需要補充的是，有些人可坑會說做加盟還不如自己做，這是錯誤的說法（外行人），當然，如果你對自己的底料有足夠的信心，自己同時也是有經驗，懂經營會管理，那麼自己做當然可行，但如果什麼都沒有，這種情況你去新做一家火鍋店，結局是可想而知的，不要把生意想得簡單，好品牌在於能夠提供優質底料的同時，還能夠給與自己成熟的經營管理知識，這才是一筆無形的財富啊。
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㈤ 開一家重慶火鍋加盟店需要多少費用
答：開一家重慶火鍋加盟店事實上需要費用
火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢。
一般三五萬以上是需要的。
㈥ 問：我想自己開一家旋轉小火鍋店，不想加盟，但是不知道怎麼做都需要
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創！）
你是不是新手，沒有從事過餐飲行業？
首先不加盟當然是可以的，但需要重視幾個問題，一個是底料，是自己炒料還是找品牌購買，如果是自己炒料，是否有專業團隊和設備，是否對自己的底料有自信，如果是找品牌購買，需要多多對比分析，這裡面有不少的門道，謹防入坑。
其次是店址，是租還是自己有門店，裝修如何，門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷，如果是租的話，租金如何，需要思考。
然後是供應商方面，菜品供應商是不是找到了？靠譜與否？穩定與否？這些是否親自去操盤過了，這是問題。
接下來是團隊，找的店員是否靠譜，特別是廚師這一塊，一定要穩定下來，保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了，這一塊是重中之重，一家生意興隆的火鍋店，必然有一個會經營的老闆，如果自己沒有相關經驗，需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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㈦ 沒有開店經驗，加盟重慶火鍋店能賺錢嗎
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，沒經驗不代表開不好一家火鍋店，但如果盲目開店必然風險很高，沒經驗的人，需要著重思考兩個要點，一個是底料口味，一個是經營管理知識，自己沒經驗，或者沒有可靠的親朋好友有相關經驗，那麼選擇加盟無疑是比較好的方案。
然後，一定一定要認真考察品牌，現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛，殊不知這可能就是套路，現在市場上的網紅快招類品牌不少，最好避免此類品牌，要隨時記住，開一家火鍋店，目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌實力，多多對比分析，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。
值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分其實都沒有相關經驗和知識，都是與本部緊密溝通學習，逐步提升起來的。
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㈧ 開火鍋店是自己開好，還是加盟好啊加盟費感覺好貴。
您好，朝天門火鍋為你解答。（以下回答手打原創）
關於加盟費的問題，要清楚的知道，大品牌無疑費用更高，小品牌費用很低甚至不需要加盟費用，那麼是小品牌傻嗎？當然不是。
不妨先捫心自問一下自己是否有火鍋底料技術，是否對口味自信，其次自己是否有管理經營經驗，對一個店的運營把控能力，如果有，那麼可以自創品牌，如果沒有，則可以選擇加盟合作。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
所以，加盟費的意義在於：品牌方能夠提供什麼給自己？朝天門火鍋認為有三個要點，一個是優質的口味底料，還有一個就是經營的理念技巧，最後一個就是品牌知名度。
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㈨ 如何開重慶火鍋加盟店
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
首先，新手開火鍋店依然還是做連鎖加盟好，自己開也可以，但是需要找到穩定且優質的底料渠道，而且需要定好自己的經營路線，比如市井火鍋，串串火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋，牛肉火鍋等等主打特色。
其次，開啟一家火鍋店，主要有兩個核心要素，一個是底料口味，一個是經營管理知識，如果自己沒經驗，或者沒有可靠的親朋好友有相關經驗，選擇加盟無疑是比較好的方案。
然後，一定一定一定要認真考察品牌，現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛，殊不知這可能就是套路，現在市場上的網紅快招類品牌不少，最好避免此類品牌，要隨時記住，開一家火鍋店，目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌實力，多多對比分析，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。
值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分其實都沒有相關經驗和知識，都是與本部緊密溝通學習，逐步提升起來的。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。