Ⅰ 想開蛋糕店是自己學西點好還是加盟好呢
加盟的話,加盟費非常高,基本上十幾萬最低的,而且回本周期很長,風險太大。學習技術吧,品牌可以自己創立,賣什麼產品都是自己定,還可以根據市場流行趨勢及時更新。所以比較建議學習技術
Ⅱ 蛋糕店加盟靠譜么怎麼賺錢
開蛋糕店已經不如原來賺錢了,除非這么做
第一,時代變了,還以蛋糕店心態來做麵包房必死,還以手工藝活的思維來做麵包房必死。
第二,不能在一線城市開麵包房,不管是個人店還是加盟。機會已經不再了,而且有巨大的不穩定性,完全不是一個好生意。
第三,在二三四線城市開麵包房還有的玩。但只能自己做一個本地壟斷品牌,或做一個加盟店。千萬不要自己做重,一定要做的非常輕。
第四,店面能開在商場不要輕易開在社區旁邊,因為這是一個流量生意的活。
Ⅲ 開一家蛋糕店大概要投資多少錢要准備什麼
40~80萬。這些都是設備。
Ⅳ 我想在長沙開家蛋糕加盟店,請問有什麼牌子可供加盟,加盟費要多少
我就是做這個的,告訴你你可以去別的店去挖人,讓那個帶廚師干,加盟的錢太多了,就是有品牌效應,自己干就是要時間養市場,定位一定要高,要比別人家優越,才行.
Ⅳ nadeje千層蛋糕加盟要多少錢
利潤不是一個定值,要看你買的材料價格還有你賣的蛋糕的價格等諸多因素。 做法: 1.將輔料全部融合,過篩後靜置冷藏半小時,然後用不粘平底鍋小火煎好班戟。 2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁備份,把榴槤全部打成泥,二分...
Ⅵ 巧師傅千層蛋糕怎麼代理
工具/原料牛奶260克低筋麵粉80克糯米粉40克雞蛋3個黃油20克細砂糖45克淡奶油250克芒果1個方法/步驟1准備所需主料,低筋麵粉和糯米粉混合過篩。(芒果和淡奶油忘記拍了,這里用20克細砂糖)2雞蛋打入大碗中,加入細砂糖,用手動打蛋器打散打至糖溶化。3加入牛奶攪拌均勻。4分兩次篩入已經過篩的低筋麵粉和糯米粉,每篩入一次都攪拌均勻。5加入溶化的黃油,再次攪拌均勻。6做好的麵糊進行過篩,篩掉粉粒和大氣泡。7篩過的麵糊是很細膩的,稠度如圖。8開中火放上不粘鍋,舀入一勺麵糊入鍋(如果是普通的煎鍋需要在底部刷一層薄油,不然容易粘住)。輕輕的朝不同方向抬起平底鍋轉一下,使麵糊均勻的攤開在鍋底。9加熱至變色即可關火,不可煎的太老,這樣水份太干容易破裂,藉助鍋鏟在麵皮周圍輕輕掀起,我這是掀一半就可以了(非不粘鍋的話最好四周都掀一下讓麵皮不會粘在鍋底)。10然後倒扣在砧板上放涼,像這樣把麵糊全部煎完。拿出六寸活底蛋糕模的底片,底片放麵皮中間,左手緊緊按壓住,用刀在蛋糕模外圍劃一圈,即可輕松去掉多餘的麵皮。11250克淡奶油加25克細砂糖打至裱花狀態。12芒果去皮,切丁。13蛋糕底片上放一片麵皮。14抹上一層奶油,然後再加上一芒果丁。然後再加麵皮、奶油、芒果丁,按這樣的順序把所有麵皮都做完,最後一層麵皮放最上即可。
Ⅶ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
(7)千稻蛋糕加盟擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
Ⅷ 千稻剁椒大魚頭能加盟嗎
大年夜,團圓飯。每家每戶的飯桌上都免不了魚,喻意「連年有餘」。
在我們湖南省,有一道十分經典的特色美食——剁椒魚。是將香爆的剁辣椒與肥嫩的剁椒魚頭一起煮熟,起鍋後潑上滾油,香氣四溢。剁辣椒咸香鮮辣,剁椒魚頭肥嫩而不膩,令人垂涎三尺,招架不住。
紅火火的剁辣椒,如同紅火火的生活,為傳統節日增加著喜氣的氛圍。剁椒魚,也是擁有「紅運當頭」「開好局」的幸福喻意。祝福著大家在新的一年裡生活蒸蒸日上,吉祥如意。
大年夜,團圓飯。每家每戶的飯桌上都免不了魚,喻意「連年有餘」。
在我們湖南省,有一道十分經典的特色美食——剁椒魚。是將香爆的剁辣椒與肥嫩的剁椒魚頭一起煮熟,起鍋後潑上滾油,香氣四溢。剁辣椒咸香鮮辣,剁椒魚頭肥嫩而不膩,令人垂涎三尺,招架不住。
紅火火的剁辣椒,如同紅火火的生活,為傳統節日增加著喜氣的氛圍。剁椒魚,也是擁有「紅運當頭」「開好局」的幸福喻意。祝福著大家在新的一年裡生活蒸蒸日上,吉祥如意。