❶ 牛肉串串
1洗凈血水切成小塊（2*1.2厘米）放入盆中
2加洋蔥頭（切成末，去肉的異味）、精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、雞蛋、麵粉、味精。
3拌勻，腌漬2小時。
4將裹勻稠糊狀調味料的小塊肉用手捏扁穿在竹簽上
5用微波爐烤8分鍾，翻面再烤8分鍾。
如果是在超市買的半成品，用微波爐、烤箱都可以，也可以用油炸。
❷ 香菜牛肉串串香怎麼做
串串香的牛肉為麻辣牛肉，製作方法:
材料：
主料：牛腿肉
300g
輔料：生薑
半塊
醋
1勺
辣椒
10克
老抽
1勺
花椒
2克
八角
2克
做法：
1.牛肉焯水之後，放入壓力鍋內，放入老抽、花椒、八角等鹵料，壓半個小時。
2.鹵好之後，牛肉浸泡在鹵水中越2個小時再拿出來切片。
3.牛肉放入碗中，倒入蒜水。
4.放入老抽。
5.放入陳醋。
6.放入小米辣。
7.放入自製油辣椒。
8.放入蔥花和香菜。
9.放入一勺花椒粉。
10.最後放入芝麻油拌勻即可食用。
❸ 重慶簽友牛肉串串香開了幾家店
南坪五小區，茶園新區、巴南珠江城、
❹ 想知道麻辣主張牛肉串串加盟費多少錢
您好，加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同，需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟麻辣主張牛肉串串的費用大概在5到50萬之間，具體可以咨詢麻辣主張牛肉串串咨詢入口，希望對您有用。
❺ 長沙哪裡有加盟小串串牛肉的做法
牛肉的做法
材料
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2個，桂皮1小段，香葉兩片，花椒20粒，干辣椒2個，丁香5粒，薑片4片，蔥段3段，肉蔻、草寇各1個
做法
1.將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋里，開大火，將水燒開。（注意，煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋）
2.等到牛肉的血水基本都煮出來後，把牛肉撈出來，晾涼。
3.另外起一個湯鍋，放入3碗水，燒開，把干辣椒、薑片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鍾。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開後轉小火燉煮40分鍾。
5.把牛肉撈出來晾涼後，繼續放回料鍋中煮15分鍾，然後關火，讓牛肉繼續在鍋里腌兩個小時即可。
❻ 簽友牛肉串串香要怎麼加盟，加盟費是多少
先看市場，做項目都是根據市場的情況來做的，只有覺得不錯的才可以去繼續的了解，一般流程個都是固定的，相關的費用更需要看你做多大的市場了，做多大的市場也是要看實際的情況，這樣才能有好的開始！
❼ 撫順有炸小牛肉串的和小雞肉串的，請問那是在哪加盟的或怎麼弄的。
你想加盟什麼 具體都不一樣，你先看好要加盟的品牌 完事電話聯系商家即可。
你去南站附近轉轉，九龍快餐那附近都是肉串，牌子上都有加盟電話。
❽ 十大串串香加盟排行榜有哪些
區別於一般串串店的簡單立櫃
餓狼串說長長長長長長為10米的
明檔冰櫃高端到
「串串要吃好，牛肉少不了」
❾ 福建串串火鍋加盟店
餓狼串說這家在周邊，算我吃過的最好的，牛肉好吃