1. 蜜酥食是什麼地方名吃
秘書時是什麼地方名詞？沒說什是什麼地方名詞可以通過網站搜索？應該是江浙一帶的美食。
2. 內蒙蜜酥的做法，小時候的味道，就是不知道怎麼做
用料：麵粉500克，豬油50克，小蘇打、椒鹽適量，炸油500克(實耗150克)。
做法：
一、先將400克麵粉放入盆中，拌入少許蘇打粉和食油，拌勻後加溫水250克，和成面，揉勻後製成麵皮，稍餳。
二、將豬油放入鍋中燒開後離火，倒入麵粉80克，拌勻，晾涼備用。此為油酥。
三、將皮面搓條揪成20個小劑子，將晾涼的油酥拌入適量的椒鹽，搓勻後團成20個小劑子，取皮面小劑子一個按扁包入一塊油酥劑，捏緊收口，按扁，輕輕擀扁成長方形片，迭起再擀薄。照此法反復三次迭成方形劑子，雙手捏住兩頭團成圓形生坯，生坯表面用快刀將頂端交叉劃三刀，成六瓣，使層次露出，呈蓮花形。
四、坐鍋倒入油燒熱，將生坯逐個做好後待油溫達三四成熱時，將生坯逐個人鍋氽炸，見花瓣張開，撈出擺盤即成。
3. 蜜酥月餅的做法，蜜酥月餅怎麼做好吃，蜜酥月餅
主料
中筋麵粉
350克
豬油
60克
玉米油
60克
糖粉
120克
轉化糖漿
20克
泡打粉
2克
涼水
60克
餡料
528克
輔料
蛋黃
1個（刷月餅表面）
月餅模具
75g（1套）
步驟
1.准備好所有材料。
2.把水和糖粉放入盆中用手動打蛋器混合均勻，充分讓糖粉溶化。
3.放入豬油、玉米油和轉化糖漿用手動打蛋器用力攪打至水和油融合。
4.打到水油乳化即可。
5.麵粉和泡打粉混合過篩，分次加入到糖油中，用按壓的手法壓拌沒有乾粉即可，基本上做到三不沾：不沾盆、不沾手、不沾刮刀。
6.也可以放到硅膠墊上壓面至沒有乾粉，沒有汪油就可以了，不要反復揉搓，以免面團起筋。
7.面團放到保鮮袋裡面鬆弛30分鍾。
8.把餡料分好，每個33克。
9.鬆弛好的面團分成16個。
10.拿一個面團用兩個手掌按扁。
11.用右手拿一個餡料，用力按壓到左手上的月餅皮旋轉，每壓一次左手的面往上推一次。
12.把多餘的面趕上來就用右手的虎口封口。
13.揉圓。
14.月餅模具裡面提前用乾粉涮一下防粘，把做好的月餅放入模具裡面。
15.倒扣模具，稍用力按壓模具。
16.漂亮的月餅就做好了。
17.把做好的月餅放入烤盤裡面。
18.放入提前預熱好的烤箱200度，上下火中層先烤8分鍾定型。
19.蛋黃液過篩兩次，月餅拿出來稍微晾涼，刷蛋黃液的時候，蛋黃液不要沾得太多，把毛刷上的蛋黃液在碗邊刮干凈在刷。少沾一點蛋黃液就不會把月餅的花紋糊上了，薄薄的刷兩次。
20.繼續放回烤箱180度上下火，中層烤15分鍾左右，月餅表面金黃即可出爐。
21.月餅拿出來放在烤網上晾涼，放入保鮮盒回油就可以食用了。
22.是不是很漂亮。
23.3-4天回油後再食用味道超贊哦。
4. 蜜酥雪參有什麼好處
預防便秘的話，還是要保持腸道有益菌平衡才是最好的。
而現在增值腸道有益菌，最不錯的就是
暢樂益生元。
很多便秘患者都是喝這個調理好了。
堅持每天清晨一杯，便秘就可以慢慢逆轉了。
5. 蜂蜜香酥花生加盟多少錢
剛開始的時候，15000元，到了2015年中期降到6000元，2015年底降到3000元，現在也就是2016年初1000元。以上是甜的蜂蜜香酥花生的加盟費用。現在已經降到谷底。
另外，還有椒鹽和麻辣口味的蜂蜜香酥花生，除了山東的青島和濟寧
，其他地方沒有。什麼原因？保守啊，沒有往外傳。
什麼？怎麼聯系？不讓寫電話，網路的版規。哎---對了，我的賬號就是手機號170開頭的……
6. 東北老蜜酥月餅配方
材料
水皮：
1：中筋麵粉(All purpose flour) 320克（2杯），加糖2大匙（28克）拌勻。
2：玉米油或菜籽油60克（1/3杯），水180克（大約3/4杯+1.5大匙）。
油皮：
3：低筋麵粉（Cake and Pastry flour）190克（1又1/3杯），玉米油105克（1/2杯）。
餡料：
4：肉鬆120克，我用的是自製福建肉鬆，做法見福建肉鬆。
綠豆沙：
5：去皮綠豆一袋400克，沖洗一下。
6：白糖160克-220克（3/4杯-1杯，甜度自己調），玉米油60克（1/3杯）。
蛋液：雞蛋黃1個加水1大匙。
裝飾：白芝麻1大匙。
註：1杯=240毫升，1大匙(1T)=15毫升，1茶匙(1t)=5毫升。以上用量可做24個綠豆椪。
做法
綠豆沙：鍋內放水3杯和洗凈的綠豆，開大火煮至滾，調小火煮45分鍾至軟糯，放入6料的糖和油，中小火炒至餡干挺，沒什麼水氣了便可。
水皮：將2料倒入1料中，和成軟面團，然後揉到光滑，保濕靜置30分鍾。
油皮：將3料和成軟面團。
餡：將綠豆沙分成24份（每份大約45克），取一份壓成圓餅，將福建肉鬆1.5茶匙（大約5克）放在中間，包起來捏成圓球備用。
綠豆椪：手上稍塗點玉米油，然後將水皮，揉捏成2厘米直徑的條，再揪成24份做水皮，油皮也分成24份。做的過程要用保鮮膜蓋住其他的皮料保濕（我一般6個做一批）。水皮一份擀成長圓形薄餅，取一份油皮均勻抹在擀開的水皮上，從一端橫向捲成筒。轉90度，壓扁後再沿縱向擀開，然後疊3折。接著擀開成長方形，沿縱向捲起，然後橫向劵成小圓筒，保濕靜置鬆弛10分鍾。卷口朝側面，壓扁小圓筒，然後擀成圓餅狀，這樣月餅的層次多且薄。
放上一顆餡料球，收口捏好黏住，翻轉180度放入7厘米直徑的圓圈壓扁。這樣成品大小一致漂亮點。將做好的綠豆椪坯放入烤盤，刷上蛋液，撒上少許白芝麻，放入預熱至375F/190攝氏度的烤箱，烤24-25分鍾。如是上色不好，開Broil低檔1到2分鍾上色即可。各家的烤箱不同，注意溫度及時間。稍冷後，就可以開吃了
7. 漢蜜哈頓蛋糕店品牌加盟怎麼樣，我想加盟這個品牌，希望各位給點意見
沒聽說過，我吃過提拉米酥的蛋糕，還有慕斯，都很好吃，在我們這邊提拉米酥很火的，你去看看吧~~~