⑴ 金滏山海鮮自助烤肉怎麼樣,好不好的默認
還行,吃的種類還挺多的,但有些菜不是特別好吃,水果有些都爛到沒人要了都擺上來,而且筷子就直接堆放在阿姨們收垃圾車櫃子里邊,感覺不太衛生!應該放在消櫃子里,能方便客人取用的地方。
⑵ 萬達廣場三樓怎麼去,金滏山海鮮烤肉自助美食中心的地
公交線路:126路,全程約3.1公里
1、從蚌埠市步行約70米,到達市政府站
2、乘坐126路,經過4站, 到達沁雅錦綉城站
3、步行約620米,到達萬達廣場
⑶ 金釜山自助烤肉海鮮火鍋加盟費多少錢
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
⑷ 加盟火鍋店需要做好哪幾個項目
您好,朝天門火鍋為您解答。
首先明確目的,開火鍋店目的在於開出有持續盈利能力的火鍋店,主要有以下幾個關鍵問題,可供參考。
一、品牌選擇(品牌方實力如何,知名度怎樣,是否是快招類,網紅類小品牌(盡量避免))
二、門店選址(人流量大未必是好門面,以及周邊火鍋競爭度)
三、火鍋味道(品牌方味道是否足夠好,是否能針對自己當地口味進行微調)
四、經營管理(自己是否有經營知識,如果沒有,是否能從品牌方那裡學習到成熟經驗)
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼,如滿意,望採納。
⑸ 四川海鮮火鍋加盟費需要多少錢
加盟費這個是商家來定的!每個商家也不同,首先我們要認准一個品牌。其他的費用就是你租門麵店鋪費用和裝修等費用了!這個費用得根據你地區和你的預算來!
⑹ 金滏山烤肉海鮮火鍋自助(美佳華店)怎麼樣
美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齒留香,回味無窮 ,玉盤珍饈, 秀色可餐
非常棒喲,品種齊全,味道很好!環境也不錯!值得擁有!
⑺ 自助火鍋烤肉加盟
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
⑻ 加盟火鍋烤肉食材超市怎麼做想知道具體產品。
我覺得鼎哆味重慶火鍋食材超市還挺好,食材種類很多,底料眾多,適合不同口味的人,選這樣的沒問題。