❶ 火鍋粉和土豆粉哪個容易胖
這兩樣都可以飽腹，要是對比的話，土豆會比較有營養也有維生素，會比較不容易胖。
❷ 火鍋粉好吃還是土豆粉
看個人喜好，我以前喜歡土豆粉現在覺得火鍋粉更好次
❸ 重慶土豆火鍋粉
正宗的很好吃~~
❹ 重慶火鍋粉的醬做法
用 雞湯或骨頭煲的老湯。先，把乾粉條放進50到60度的的水中，泡10分鍾，把粉條泡軟。然後，再燒上一鍋水，燒水的時候，拿一個大碗把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油，用 來打底。當鍋里的水開時，把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大約半分鍾就可以了，盛出放進 有底料的碗中。炸菜、炸酥的花生豆和黃豆，還有 香菜，地道的重慶小吃火鍋粉粉就算做完了。做麻辣粉的步驟是非常簡單的，關鍵就在於放料。
重慶火鍋底料做法：
主料
牛油40g
花生油150g
辣椒100g
輔料
蔥適量
鹽適量
姜適量
蒜適量
料酒適量
大料適量
茴香籽適量
草果3個
桂皮適量
辣椒醬適量
干冬菇適量
白鬍椒籽適量
步驟
1.一部分原材，花椒，干辣椒，新鮮辣椒，辣椒面，辣椒醬
2.另一部分原材料:沒有香葉，我用了霍香葉，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，干香菇，干香菇可以不用，喜歡香菇的美味呢
3.新鮮辣椒和蔥姜蒜切碎，蔥段沒有拍上了
4.干辣椒取一半切小段
5.把乾的香料放溫水裡，泡十分鍾泡漲
6.起鍋，化開牛油加入花生油，把蔥姜蒜放進去，慢慢地熬出香味。這個菜籽油最好，沒有菜籽油就用花生油了
7.到蔥姜蒜變得有點幹了，撈出
8.加入泡好的干辣椒
9.加入其它泡好的干香料，小火熬十五分鍾
10.加入辣椒醬
11.加入新鮮的辣椒段
12.為了更麻，再加些花椒
13.加入冰糖，霍香葉，料酒，小火熬十五分鍾
14.熬好後把開始撈出的蔥姜蒜放入，這個只是底料，燙火鍋的時候，要另加骨頭湯或是清水
15.做好後主一個小鍋里，冷藏，可以放好幾天，隨用隨取
16.這是用了三分之一底料，加了骨頭湯的火鍋湯
❺ 有土豆粉,土豆片,生菜和火鍋底料怎麼做麻辣燙
材料
麻辣燙鍋子1鍋，鮮蘑菇5朵，100克，竹簽若干，辣椒醬1湯匙（可選）
做法
1.將鮮蘑洗凈，手撕成條狀，用竹簽穿成串，每串在7-9片蘑菇為宜。
2.小火鍋加1升水置中火上，水開後麻辣燙底料和水1：5的比例加底料；再煮開麻辣燙鍋。
3.手持蘑菇串或者將串完全浸進鍋中，煮開後2分鍾即可用筷子夾出蘑菇串。
4.喜歡辣的話，涮點辣椒醬，吃得你滿頭大汗，笑逐顏開。
❻ 舌尖上的馬鈴薯 土豆火鍋粉在重慶哪裡
舌尖上的重慶土豆火鍋粉在重慶哪裡拍的