❶ 開家干鍋鴨爪爪店賺錢嗎華飛鴨爪爪加盟有哪些加盟優勢
用料
鴨掌 500克
姜 1塊
獨蒜 4個
蔥 2根
荊條椒 4個
紅椒 1個
干辣椒節 10克
蒜苔 4根
芹菜 1根
小洋蔥 1個
土豆 1個
調料:鹽 2克（可以不加）
味精 少許
香油 少許
料酒 1勺
豆瓣醬 1勺
老乾媽牛肉豆豉 2勺
花椒面 適量
農家樂干鍋鴨掌的做法
蔥姜蒜切粒
小貼士
1.我忘記放料酒了，可以在放老乾媽之後放入。其實沒放也沒事。2.喜歡辣些的把紅椒換成小米辣即可，3.注意鹵鴨掌要鹵軟了才行，太硬就不好啃了。（市場和附近超市居然沒有去骨鴨掌賣，我也是醉了。）
❷ 請問那裡可以學到干鍋鴨爪爪火鍋（捉鴨記那種的）謝謝
每個地方都有學習，這個干鍋鴨爪抓火鍋的，你可以在網上有做這個火鍋的教程，如果你想學的更深入的話，就去店裡的培訓
❸ 如何開好火鍋店(主要干鍋鴨頭)
我家也是開火鍋店的 你的地勢還是不錯的 超市 海鮮樓 燴面館 都會給你這一帶引來消費人群的 飯店周圍的飯店越多 其實生意是越容易做的 裝修是肯定葯的 消費者除了是為了你家店的美味來的以外 優雅舒適的環境也是可以吸引顧客的 費用如果照你那麼說太籠統 看你選材了 這個你得去建材市場實地考察 建議這種規模不用過於豪華 做生意嗎 成本越低越好 但是有幾十萬也夠了 這個看你個人的資金情況了 開業的話 多印點和名片 還有火柴盒或打火機 來的客人免費贈送 這樣可以讓他們幫你宣傳 也可以發放點傳單 風險肯定存在 其實各佔一半 既然你想要投入就不要怕賠錢 先想怎麼讓更多的人來吃飯讓更多人知道你的店 拿出一定的魄力就行了 祝你生意紅貨 財源滾滾
❹ 成都有沒有好吃的干鍋鴨掌哪裡的最好吃呢
吃鴨掌給你推薦比較有特色的干鍋，銷魂掌干鍋，那家的糯香鴨掌真的好好吃，每天都是高朋滿座，生意很好，不僅是鴨掌，還有其他的一些特色菜品，比如干鍋排骨蝦也好吃。