❶ 我想做一個珍珠奶茶 刨冰 等冷飲方面的生意.不知道哪裡有可以學技術的
很多加盟奶茶店的是很多,現調飲品對年輕人吸引力很強,生意是還不錯。 只是加盟的少則幾千元加盟費,多的幾萬都有。還要從他們那裡買原料與設備,動輒幾千元的設備,非常浪費。 還不如自己直接學一門手藝,下面這個網站就有學,只用380元,港式台式等最潮飲品都會了,並且提供加盟店都不告訴的原料設備進貨渠道,設備總共不到1000元,200多飲品都能做了 http://www.lyxx8.com
❷ 我想開個奶茶店,因為要做刨冰,需要大量的冰塊。。請教高手。。怎麼做大量的冰塊
可以去淘寶看看 製冰機 價格很多啊 高中低檔次 要是效益好 應該可以考慮單獨買一台
❸ 我想開個奶茶店,請問怎麼加盟
瑞普利特色小吃培訓公司都是具有開店經驗的資深師傅任教,全程一對一保姆式培訓,隨到隨學,學會為止。
奶茶
奶茶製作的工具和必備原材奶茶製作秘決茶水煮法糖漿製作珍珠果煮法,西米煮法原味奶茶製作果味奶茶製作珍珠奶茶製作
西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龜苓膏西米露青蘋果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鮮果西米露等
果凍布丁
果味果凍果味布丁燒仙草紅豆雙皮奶椰果雙皮奶芒果龜苓膏紅豆龜苓膏酸奶龜苓膏草莓雙皮奶等
沙冰系列
果味沙冰(鳳梨、芒果、草莓、荔枝……二十多種)情人果沙冰絕對愛戀香蕉草莓翡翠雞尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰紅豆雪花冰鳳梨黃桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果凍雪花冰鮮果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡(荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果……)熱帶雪泡翡翠雪泡 蘇格蘭雪泡夢露雪泡粉紅泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……)水果牛奶乳粉紅回憶牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔
❹ 冰沙、奶茶、刨冰、果汁、奶昔加盟學習選哪
炫多鮮飲吧是炫多餐飲加盟中心推出的港式飲品加盟項目,地道的港式飲品 ,甜品、口味濃郁、滑爽、香甜。 炫多鮮飲吧品種豐富多樣,有功夫奶茶系列、皇家頂級奶茶系列,法國奶蜜系列、炫鮮果汁系列、冰爽果茶系列、冰醇奶昔系列、鮮果優格系列、雪山沙冰系列、雪山刨冰系列 、炫鮮清茶系列。
❺ 想開個水果刨冰+珍珠奶茶店
珍珠奶茶詳細製作方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
台灣珍珠奶茶技術配方
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量,不要以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺
用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
糖漿煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後,再小火熬10分鍾後 熄火靜置冷卻即可。
原味奶茶的製作方法
1.先將15公斤的水燒開至100度,倒入180克的茶葉,悶3-5分鍾後,把茶葉撈出。
(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鍾左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻,再煮5分鍾就好了,如果是冰奶茶再冷藏,熱的用保溫瓶保溫
水果刨冰http://www.chinake.com/article/39/food/2007/20071014584124.html
http://..com/question/7433836.html
還可以買的東西:
熱狗、牛雜、燒烤的、煎炸的
❻ 有沒有人知道一個店能兼具奶茶,刨冰,種類越多越好的加盟店都有哪些啊哪個好
每每夜幕降臨之時,街邊上總是異常熱鬧,家家小吃攤、夜市大排擋前都是人群擁擠,家家生意紅火!
如今火爆中國大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、麻辣燙、鐵板燒等小吃已經成為各地城市一道靚麗的風景 !燒烤、油炸、涮燙食品深受人們喜愛,方便快捷、經濟實惠、口味獨特的休閑小吃讓人頻頻光顧,燒烤小吃市場勢不可擋。然而傳統的燒烤爐具,往往會產生大量的油煙和灰塵,既污染了環境也損害了消費者的健康,許多城市都已經開始全面禁止露天燒烤,但禁止露天燒烤卻禁止不了人們的熱愛之情。
「千古一香」風味燒烤小吃早已火爆大江南北,充斥街頭的各個角落,旦凡經營者家家贏利,個個賺錢。在如今的各種商業街、步行街、超市、夜市人頭攢動,熱鬧非凡,擁擠的街道,過往的行人,總是三三兩兩集聚一群,悠閑地品嘗著美味的燒烤小吃。「千古一香」風味燒烤小吃正是看準這一市場脈搏,獨家推出的多功能環保休閑小吃設備——千古一香多功能燒烤小吃車,憑借著突出的優勢,在街頭出現總是最搶眼,最引人注目,生意最好。
1、投資小·經營更靈活:縱觀市場各類投資項目,設備投資、加盟費、門面租金,店面裝修等等一算下來幾萬、上十萬,將廣大小本投資者和下崗工人、打工仔拒之門外。而本項目總投資僅需4-5千元左右,幾平米場地,1-2人經營,就可開業經營,輕松掙錢當老闆,而且有使您意想不到的高額利潤回報。
2、利潤高·生意更紅火:
千古一香系列休閑燒烤小吃產品按串或份出售,各種肉串、蔬菜串售價0.5-1元,肉類每串成本0.2-0.4元,蔬菜類每串成本0.1-0.2元;雞翅、雞腿、牛排、烤魚等每份售價2-3元,每份成本0.8-1.5元,保守估算一天可賣300-500串(份),營業額500-600元,可獲利200-300元,生意好點可賣700-800份,節假日更好。通過對經營半年以上的投資商跟蹤調查,大部分投資商除去所有費用開支,月獲純利可達3000-6000元,生意好的可達8000-10000元左右。
這是僅僅是經營一個點所獲利潤,如同時在不同地段經營2-3個點經濟效益更為可觀,或者選擇一個好的店址開燒烤涮燙一體店,經營品種更齊全,口味更出眾,不愁沒有市場,擠破門的生意會讓您笑不攏嘴。
3、風險低·賺錢更輕松:千古一香多功能燒烤系列小吃車,具有環保休閑,造型精美,流動方便的特點,因採取環保設計,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅遊景點、學校、車站碼頭等地都可以放心經營,眾多的品種、齊全的口味,製作時幾十米遠的地方都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要您認真去做,就可以走上穩穩當當賺錢之路。
❼ 我想開一個刨冰、冰粥、冰激凌、奶茶的店 請問都要什麼設備 什麼價格啊
冰激凌機、封口機、碎冰機、奶昔機、冰櫃等,你可以上聖托電器網上看看吧,那裡有3萬多款商用電器供你選擇,為你提供創業電器一站式的采購,希望可以幫到您!
❽ 旺客奶茶的加盟費是多少謝謝了,大神幫忙啊
旺客奶茶的加盟費 5-10萬 主營產品一覽表: · 珍珠奶茶類: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,檸檬,花生,杏仁,菠蘿,藍梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香,紅豆沙,椰香,葡萄奶茶等。 果汁飲料類: 柳橙汁,檸檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,藍梅,酸梅,奇異果,桑椹,紅石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,烏梅,哈密瓜汁等。 · 果凍飲品類: 柳橙果凍,檸檬,草莓,芒果,鳳梨,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,哈密瓜果凍等。 · 沙冰刨冰類: 柳橙冰沙,檸檬,草莓,芒果,鳳梨,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,哈密瓜冰沙等。 · 冰淇淋類:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠蘿、香蕉、巧克力、哈密瓜、青蘋果等。 · 另有各種飲料、冰淇淋、奶茶、刨冰、沙冰、果汁、奶昔、雪泡及各種現榨蔬果。 一般來說商家的誇大宣傳都是難免的。各位想加盟的綜合各位網友的一些經歷,形成了最重要的警覺意識,警覺是第一重要的.以後在考查加盟項目時,你自己再電話與對方洽談,反復詢問,比如注冊資金是多少,商標注冊沒有,有多久了;自己有沒有直營店,有沒有在商務部備案特許經營,到底有幾家加盟的,成功沒有,在哪個城市什麼地方,要他們的聯系方式,相信總部會放棄你這個潛在加盟商,因為他們已經覺得不再可能賺到你的錢了。電話里就會很冷淡地應付你,那你就等於知道結果了,不必再懷疑了,放棄。
記得採納啊
❾ 開一家刨冰奶茶店需要多少錢
刨冰飲料
刨冰飲料正是絕妙的夏季休閑飲品,夏季市場極為廣闊。
將冰塊刨冰機刨成冰花,巧妙地與花生仁、核桃仁、葡萄乾、桂圓、荔枝、蘋果、香蕉、草莓等各類水果汁融合在一起,即成刨冰飲料,外觀晶瑩剔透、玲瓏亮麗。可根據消費者的需求調制出幾十種風味的刨冰飲料,滿足不同消費者的愛好。
這門生意成本低,利潤高。每杯成本約為0.2-2元,售價可定為1.5-10元。鋪面只要一間15平米至20平米即可,最好是在繁華地段,當然也可露天營業。所需設備:刨冰機一台,冰箱或冰櫃一台,普通桌椅,玻璃杯、一次性塑(紙)杯(供客戶帶走),人員1-2名就夠了,流動資金只需100-200元。一天營業額可達200-500多.利潤為150-400多.
做刨冰生意,最要緊的就是衛生(不要用生自來水噢)、清爽,口感好,還要能吃苦,畢竟夏季短暫,你得抓緊每一分鍾賺錢。來源:中小企業創業網
❿ 我想開一家奶茶店 並有咖啡 沙冰刨冰什麼的 不知道都需要什麼手續和機器 還有價格需要多少 你們覺
需要辦的手續 須經過衛生部門批准後,到工商部門辦理營業執照。需要提交的手續如下:開業申請書;本人身份證復印件;照片四張(一寸三張,兩寸一張,黑白不限);租房合同(含產權證復印件)。 成本方面 珍珠奶茶店是目前適合創業和下崗再就業的項目之一:投入少,見效快,收入穩定,風險小。開一家奶茶店,設備是關鍵。尚然公司在長期的開店經營和培訓中,經過總結後認為--作為一家最基本的起步奶茶店,下面設備是必須的:封口機---奶茶店的核心設備,有手動、半自動和全自動三種。一般選擇手動的就足夠了,價格在350元左右;冰櫃---雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍,價格1200元;碎冰機---製作冰品的基本設備,價格350元左右;榨汁機---用途很廣,冰沙、果汁、鮮榨、酷樂凍、雪泡等都用得上,價格200元左右;飲水機---過濾式引水機最實用,價格250元左右;煤氣灶---60- 是中小本投資者、下崗工人,打工都夢寐以求的好項目,總投資僅需2000元左右。 做奶茶生意照樣可以有自己的風格的,首先店面應定要有一定的風格,不求大,但一定要有個性。店面的一個窗口可以設計為客戶自己操作的,那樣不僅可以增加顧客隊奶茶中類的可選型,還可以由於原料的不同來時當提高價格,店主要不斷更新奶茶的種類,與風格,同時要設計不同風格的區域來適合不同種類的顧客,或是顧客不同的心情。奶茶店不能僅為顧客提供可口的奶茶,也要有獨具一格的甜點,也可以根據不同的節日來做適當的改革,店員一定要經過良好的培訓,必需要給用餐著良好的服務。 答案補充 可以自己做也可以到冰廠購買。 答案補充 冰箱冰櫃都可以。