1. 巧克力棒棒糖蛋糕怎麼做
1低筋麵粉、杏仁粉、杏仁碎、黃金芝士粉混合後過篩備用
2.將糖倒入提前室溫軟化的黃油中，用打蛋器充分打發至黃油發白變蓬鬆，呈膏狀
3.分三次加入蜂蜜，攪打均勻
4.將打散的蛋液至少分成六次逐步加入打發黃油中，每加入一點，就用打蛋器攪打至與黃油充分融合，再加入
5.下一次蛋液。冬季也可以在料理盆外再套個30度左右熱水的盆子，這樣能讓黃油保持相應的柔軟度以便與蛋
6.液更好的融合，不至出現「油水分離」情況
7.將過篩的杏仁碎和粉類一口氣倒入，用橡皮刮刀以抹拌的手法仔細拌至麵糊中沒有麵粉顆粒
8.將麵糊倒入6寸蛋糕模中，頓幾下去除內部大泡。烤箱提前10分鍾170度預熱後，將蛋糕模放入，烘烤35分鍾後取出待涼。（取出前用牙簽在蛋糕中間扎一下，拔出時牙簽上沒有粘有濕麵粉，即表示烤好）
9.將涼後的蛋糕用擦子擦成末備用，也可以用食品加工機打成末
10.將20克淡奶油加入蛋糕末中，用手揉成不會散開的面團
11.蔓越苺提前半小時用水泡軟（也可用朗姆酒泡），控干水份後，切成小粒，加入至蛋糕面團中揉均勻
12.將面團分成每隻25克，搓成一口大小的球形，插入小棒，放冰箱冷凍20分鍾至略硬
13.巧克力里加入10克淡奶油，隔熱水融化後，用小勺將巧克力和淡奶油輕拌勻，注意幅度不要過大，以免混入
14.過多空氣造成內部有太多氣泡
15.將棒棒糖蛋糕在巧克力糊中滾動，使其表面蘸滿巧克力。趁巧克力未凝固時，將彩色糖珠灑在棒棒糖表面
希望可以幫到您
2. 香橙棒棒糖蛋糕怎麼做如何做好吃
香橙棒棒糖
配料：低筋麵粉100g、雞蛋2個、幼砂糖80g、黃油80g、泡打粉2.5g、橙子一個
表面裝飾：黑巧克力160g
香橙棒棒糖的做法
1、雞蛋磕入碗里；
2、用蛋抽將雞蛋打散；
美食小提示
1、加入橙子屑，可以使做好的蛋糕充滿橙香，若手頭沒有，可以省略；
2、偷懶的話，可以用無味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黃油，成品一樣好吃；
3、麵糊擠入模具中，量以半球平鋪為宜，過多會造成烘焙過程中多餘的麵糊因膨脹而溢出，過少則做好的蛋糕不飽滿；
4、巧克力可以先放在保鮮袋中，入溫水中融化，然後放入容器中；
5、放巧克力的容器，我用了一個杯子，口徑及深度都很適合；
6、表面的裝飾可以隨心所欲，撒糖珠的話需要在表層巧克力凝固前完成；
3. 巧克力棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
雞蛋2個 黃油100g
低筋麵粉140g 牛奶7g
細砂糖70g 泡打粉3g
巧克力100g
巧克力棒棒糖蛋糕的做法步驟
巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解11. 雞蛋打散，加入細砂糖拌勻，加入牛奶拌勻
巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解22. 篩入低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻
巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解33. 加入提前融化成液態的黃油，攪拌均勻（實際顏色會比較黃，我這可能是光線問題，顯白了點）
巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解44. 倒入一次性裱花袋，尖端剪開一個小口，注入模具，放烤盤中，上下火170度，中層，20分鍾。烤完脫模晾涼。
巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解55. 隔熱水融化巧克力幣，整個過程可能需要換一兩次熱水
巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解66. 用棒棒糖紙棒粘點巧克力，插入一個圓形蛋糕，均勻裹上一層巧克力，撒上糖珠
巧克力棒棒糖蛋糕的做法圖解77. 晾乾即可。成品圖
4. 巧克力棒棒糖蛋糕怎麼做
用料
低粉 100克
黃油 75克
白砂糖 60克
泡打粉 3.8克
蛋液 90克
巧克力棒棒糖蛋糕的做法
將白砂糖融於蛋液，打勻。
低粉和泡打粉過篩，加入蛋液，攪拌均勻。
融化黃油，降溫後加入麵糊，攪拌均勻。
將麵糊裝入裱花袋，擠入樂葵蛋糕模，九分滿。全部裝好後，蓋上模具蓋。烤箱提前預熱十分鍾，模具送入烤箱，180度，18分鍾。
蛋糕出爐後，如有腰線，可以適當修剪，以便裹上巧克力後更圓整。
待蛋糕涼透，插上紙棒，裹上融好的巧克力，就好了。如再裝飾糖珠或小動物之類，就更完美了。
5. 做棒棒糖蛋糕哪種白巧克力好
牛奶巧克力棒棒糖蛋糕
蛋糕材料：黃油100克、細砂糖50克、蛋液80克、低筋麵粉110克、泡打粉2克
裝飾材料：牛奶巧克力適量、白巧克力適量
牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的做法
1、黃油軟化後加入細砂糖攪打均勻；
2、分次加入蛋液，每次都要攪打至完全吸收，最後呈蓬鬆細膩的奶油糊狀；
3、將低粉和泡打粉混合篩入黃油糊中；
4、切拌均勻，裝入裱花袋，擠入模具中，八九分滿；
5、烤箱預熱180度，上下火，15分鍾左右；
6、一邊等待冷卻，一邊隔水融化牛奶巧克力和白巧克力，牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化，白巧克力切碎則放在裱花袋中隔水融化；
7、用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面，淋均勻即可（或者在比較細高的容器里，多融化一些巧克力，直接拿著棒棒，把蛋糕放進去沾裹均勻）；
8、放在通風處等待冷卻，然後將白巧克力的裱花袋剪個小口，將白巧克力以畫圈的方式圖畫在已經晾乾的牛奶巧克力蛋糕上，也可以根據自己的想像力畫出各種圖案。
6. 甜品台棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
棒棒糖蛋糕的做法
1.
材料：全蛋70克、糖粉40克、低粉70克、黃油50克、泡打粉1克
2.
低粉里加入泡打粉拌勻
3.
蛋液打散
4.
加入糖粉
5.
拌勻
6.
黃油隔熱水融化
7.
加入到蛋液中邊加邊攪拌
8.
加入過篩後的粉類
9.
刮刀拌勻，拌好的蛋糊
10.
裝入裱花袋，擠進模具9分滿
11.
入烤箱中層，170-180度，烤20分鍾
12.
出爐後即可揭掉上模，轉動一下放在烤網上晾涼
13.
用小刀或者剪刀修剪一下，使蛋糕包的光滑平整
14.
准備一小盆盛有60度左右的熱水,巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化
15.
取一根棒棒，沾少許的巧克力液，插進蛋糕里，不要插透
16.
放在可以固定的容器內放到巧克力凝固
17.
將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個滾，沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上
18.
順勢轉幾圈，確實完全包裹住巧克力液，多餘的巧克力會滴落下來，要是覺得不夠厚，待稍干一會可以再沾一層
19.
趁巧克力液還沒干透不低落的時候即可准備裝飾喜歡的食用飾品
20.
放在可固定的容器上涼透即可