1. 打包水煎包要想保持酥脆用什麼材質的打包盒最好
1、水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。豫菜即魯菜分支。
2、 今天劉嫂就來分享一下「牛肉水煎包」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
麵粉、牛肉、京蔥、生薑、酵母粉、十三香、粉絲末
4、麵粉中加入適量的酵母粉，用溫水攪拌成絮狀，用手揉至表面光滑，再表面塗一層植物油，包上保鮮膜醒發兩個小時左右
5、京蔥切末，牛肉切片再切末。粉絲焯水撈出備用，生薑切末。剁好的牛肉末中加入薑末京蔥末，再放入一勺鹽，順時針攪拌這樣做出來的牛肉包更加鮮嫩
6、往攪拌過的牛肉中依次加入粉絲、雞蛋、生抽、蚝油、料酒、老抽、十三香、雞精，繼續攪拌均勻，最後在倒入點麻油攪拌均勻即可
7、將醒發好的面團揉搓成長條，切成大小均勻的面塊，擀成薄片，放入拌好的餡料，捏緊收口。准備一碗水，再放入少許澱粉，調成澱粉水
8、鍋燒熱後放入色拉油，將包好的湯包擺入鍋中，倒入調好的澱粉水，小火煎至兩面金黃即可撈出裝盤。一盤又香又脆的牛肉煎包就做好了
9、水煎包屬於大眾風味的小吃，物美價廉，製作方面不受四季影響，它一直是當地暢銷的地方風味小吃
2. 急求成都士林台點水煎包大王加盟電話！！！！
還可以寄點合川桃片，白市驛板鴨，
武隆羊角豆乾，要不然買包涪陵榨菜，呵呵，這些是比較普遍的
然後我上網幫你查了一哈具體的小吃
[ 重慶小吃 ]
－花溪王記牛肉粉
－涪陵小吃老麻抄手
－小腦殼特色燒烤
－擔擔面
－燙面油糕
－蓮茸層層酥
－麵包夾沙餅
－魚籽冬瓜排
－蔬菜煎餅
－糯米藕
－椒鹽花生
－拔絲香蕉
－油炸麻花魚
－棒棒雞
－紅油抄手
－石柱綠豆面
－酸辣湯
－鴛鴦火鍋
－酸辣豆花
－麻婆豆腐
－魔芋燒鴨
－珍珠元子
－串串香
－涪陵油醪糟
－香山蜜餅
－酉陽麻辣牛肉片
－重慶涼糍粑
－忠縣香山蜜餅
－魔芋鴨火鍋
－山城小湯圓
另外,站長團上有產品團購,便宜有保證
3. 牛肉水煎包的做法步驟圖，牛肉水煎包怎麼做
用料
麵粉 300克
牛肉 300克
香菇 120克
酵母 3克
雞蛋 一個
澱粉 適量
生薑 適量
蔥 適量
芝麻油 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
鹽 適量
麵粉水 適量
牛肉水煎包的做法
將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中，再加入適量的溫水，揉至面團光滑後放置於溫暖處發酵一個半小時左右，當面團發酵至原來體積兩倍大時即可
香菇洗凈擠干水份後切成丁,生薑切末,蔥切花
牛肉剁碎成肉末,加入少許澱粉抓勻，放入薑末、雞蛋清、生抽、胡椒粉、料酒、鹽、芝麻油，朝一個方向攪拌上勁
將30毫升水分次加入牛肉末中，一邊加水一邊朝一個方向攪拌,將餡料攪至黏稠
放入香菇丁與蔥花,繼續朝一個方向拌勻
將發酵好的面團放在撒了一層薄粉的案板上充分揉壓出裡面的空氣,再揉搓成長條,分成小劑子
將小劑子稍稍揉圓後按扁,用擀麵杖將其擀成中間厚邊緣薄的麵皮
取適量的餡料放入麵皮中,包成包子生坯
將包好的包子生坯再醒發20分鍾
平底鍋內放少許油,放入醒好的包子生坯,煎一分鍾左右,再倒入適量的麵粉水(倒前要攪勻,用量大約浸至包子的三分之一處即可),蓋上鍋蓋,小火煎至水干後揭蓋,再淋入少許油,煎至包子底部金黃酥脆餡心熟透即可
4. 水煎包怎麼做 山東水煎包加盟 水煎包培訓
食材
主料
麵粉
500g
牛肉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
100g
花椒粉
適量
醬油
適量
老肥
適量
小蘇打
適量
步驟
1.老肥用溫水調開,加到麵粉裡面,和成稍軟一點的面團.
2.放置溫暖處發酵
3.發酵好的面有很多蜂窩孔
4.發酵好的面團加小蘇打揉成光滑面團,放置一旁醒發一會兒;
5.牛肉剁成餡,加熟油,醬油,花椒面,分三次加少許開水順一個方向打好餡;
6.洋蔥去外皮洗凈,切碎,放進調好的牛肉餡里
7.加鹽調好味
8.面團揉成長條狀,切成小劑子,擀成薄片,包入餡料
9.做成包子形
10.不粘鍋內倒少許油,把包好的包子依次放入,蓋上蓋煎5分鍾
11.再倒入適當開水,煎到水干,有吱吱聲響起,底部呈焦黃色時
12.用鏟將四周與鍋底分離
13.用鍋鏟鏟出來即可;
如果想吃帶冰葯的水煎包倒的水裡面兌入少許麵粉,出鍋的時候把盤子扣在上面,鍋子倒扣過來即可.
小貼士
1.牛肉餡分三次加少許開水順一個方向打好餡,這樣拌出來的內餡吃起來更香;
2.發面也可以用酵母;
5. 大嘴水煎包加盟費多少
大嘴水煎包相關信息，
可上官網查看。
有詳細介紹。
你若喜歡，
便是晴天。
6. 水煎包加盟有哪些流程啊
水煎包的做法
主料
中筋麵粉300克 豬絞肉（三肥七瘦）350克
蝦仁80克 韭菜130克
胡蘿卜80克
輔料
水150克 酵母3克
醬油（老抽）1大勺 香油1大勺
鹽 黑胡椒適量
1. 韭菜洗凈切成末；胡蘿卜洗凈去皮刨成絲；豬肉剁成肉末。
2. 所有原料混合，加入老抽、鹽、黑胡椒等碼味，用手抓勻即可。
3. 所有原料加在一起，揉到面團表面光滑。
4. 放在深盆里發酵，直到面團是原來的二倍大。
5. 取出面團排氣，在案板上撒適量中粉防粘；把面團搓成長條形，平均切割（沒有稱重，看著適量就切了）。
6. 案板上再撒適量粉，把麵皮都擀開成圓形，最好擀成中間厚，二邊薄。
7. 包入事先准備好的餡兒適量，旋轉折出褶子，把包子收好口。
8. 包子放一邊鬆弛30分鍾，平底鍋倒入油，包子整齊排入，開中火煎出煎包底皮。（呈金黃色即可）
9. 麵粉1大勺加1碗水兌開成麵粉水，慢慢倒入煎鍋中，蓋上鍋蓋，中火慢煎至水全蒸發即可。
10. 蒸包子：包子底部鋪上油紙或蒸布，在蒸籠里排開，最好有一定量的間隔；靜置鬆弛40分鍾，冷水上屜，先大火，水開後轉中火再蒸15分鍾；蒸好的包子關火，不要馬上開蓋，虛蒸3分鍾後再開蓋。
7. 大潤發旁邊有個牛肉水煎包叫什麼店鋪
用網路地圖看一下
牛肉蘿卜水煎包
牛肉蘿卜餡兒的水煎包，鮮美又香脆！
牛肉、肥肉、姜、蔥、花椒油、鹽、糖、蘿卜（青蘿卜或白蘿卜）、洋蔥、胡蘿卜、自發粉
1、榨花椒油
油鍋燒熱，撒上幾顆花椒，炸至變色，撈出，冷卻備用。
2、掐牛肉餡
牛肉和肥肉一起剁爛，淋上冷卻的花椒油，倒入老抽、薑末、蔥末、鹽和少許糖。
少許洋蔥切成末，胡蘿卜切成末，倒入肉餡中攪拌。
將白蘿卜擦成絲（如果是青蘿卜擦絲後需用水焯），蒙上紗布擠干水分，倒入肉餡中，攪拌均勻。
3、包餃子
自發粉調面，擀皮兒，填入肉餡，用左手（或右手）虎口加食指承接餃子皮，用兩個拇指向中間推擠肉餡，使拇指對齊落在食指第三指關節的正中間（靠近手掌的關節），這樣就可以包出完美的『元寶餃子』。所以請根據手的大小調節餃子皮的大小，小手包不出標準的大元寶餃（小元寶餃更可愛嘛）。
4、水煎包
餃子底部逐個抹油，碼在平底煎鍋。中火加熱，煎至餃子皮稍稍發起來，如白胖饅頭。貼著鍋沿兒淋一圈水，扣上鍋蓋燜。水干再淋，淋完再燜。反復幾次，煎熟乘盤。
白胖的元寶，金黃的底疙，紅綠相間的肉餡，咬一口又香又脆，蘸著山西老醋，就著大蒜，就更好吃了！
8. 牛肉水煎包100g有多少大卡
你自己算一下
食物卡路里消耗清單
◎全脂鮮乳:一盒236克 熱量148大卡 / 需做家事50分鍾
◎低脂鮮乳:一盒236克 熱量114大卡 / 需做家事40分鍾
◎果汁牛奶:一盒236克 熱量148大卡 / 需做家事50分鍾
◎低脂優酪乳:一罐250克 熱量198大卡 / 需做家事66分鍾
◎原味優酪乳:一罐250克 熱量215大克 / 需做家事72分鍾
◎洋芋片:56克(小罐)熱量320大卡 / 需騎腳踏車106分鍾
◎爆米花:100克(一包)熱量445大卡 / 需騎腳踏車148分鍾
◎蠶豆酥:40克(小包)熱量132大卡 / 需騎腳踏車45分鍾
◎乖乖:30克(小包) 熱量131克 / 需騎腳踏車45分鍾
◎飯團:一條200公克 熱量240大卡 / 需騎腳踏車1小時20分鍾
◎蛋餅:一份105公克 熱量260大卡 / 需騎腳踏車1小時26分鍾
◎燒餅油條:一套130公克 熱量347.5大卡 / 需騎腳踏車1小時45分鍾
◎起司烤洋芋:一份300公克 熱量590大卡 / 需慢跑1小時58分鍾
◎炸雞腿:一支 熱量278大卡 / 需慢跑58分鍾
◎炸雞翅:一支 熱量181大卡 / 需慢跑36分鍾
◎義大利肉醬面:一盤 熱量220大卡 / 需慢跑44分鍾
◎炸雞胸肉:一塊 熱量257大卡 / 需慢跑51分鍾
◎奶奶油白土司：一片40克 熱量72大卡/ 需做家事24分鍾
◎全麥土司：一片40克 熱量85大卡 /需做家事28分鍾
◎芋泥土司：一片40克 熱量66大卡/需做家事22分鍾
◎可樂：一罐355克 熱量150大卡 / 需慢跑30分鍾
◎柳橙汁：一瓶450克 熱量230大卡 / 需慢跑46分鍾
◎烏龍茶(低糖)：一罐350克 熱量85大卡 / 需慢跑17分鍾
◎烏龍茶(無糖)：一罐350克 熱量0大卡 / 無需運動
◎火腿蛋三明治：熱量262大卡 / 需慢跑52分鍾
◎豬肉漢堡：一個 熱量420大卡 / 需慢跑一小時24分鍾
◎中杯奶茶：一杯 熱量112大卡 / 需慢跑22分鍾
◎腐皮壽司：二個90公克 熱量17大卡/ 需騎腳踏車57分鍾
◎花壽司：二個85公克 熱量145大卡 /需騎腳踏車48分鍾
◎天婦羅：一份 熱量480大卡/需騎腳踏車2小時40分鍾
◎傳統喜餅：半塊 熱量930大卡 / 需做家事6小時
◎蘇打餅乾：六片 熱量135大卡 / 需做家事45分鍾
◎雙胞胎：一個 熱量690大卡 / 需做家事3小時50分鍾
◎牛奶糖：六顆 熱量128大卡 / 需騎腳踏車43分鍾
◎檸檬小泡芙：一盒65公克 熱量360大卡 /需騎腳踏車2小時
◎巧克力棒：一盒約30支 熱量400大卡 /需騎腳踏車2小時13分鍾
◎口香糖：一條7片 熱量70大卡 /需騎腳踏車23分鍾
◎蓮霧：2粒 熱量19大卡 / 需慢跑4分鍾
◎木瓜：半個 熱量76大卡 / 需慢跑15分鍾
◎芭樂：一個 熱量192大卡 / 需慢跑38分鍾
◎魯肉包子：一個 熱量192.5大卡 / 需游泳46分鍾
◎涼面：一盤 熱量300大卡 / 需游泳1小時12分鍾
◎肉鬆御飯團：一個 熱量201大卡 / 需游泳48分鍾
◎黑棗乾：熱量238大卡/ 100g / 需騎腳踏車79分鍾
◎葡萄乾：熱量303大卡/100g / 需騎腳踏車101分鍾
◎芭樂乾：熱量465大卡/100g / 需騎腳踏車155分鍾
◎老牌口香糖(青箭)：12大卡/一片 / 需做家事6分鍾
◎新包裝口香糖(波爾)：8.5大卡/片 /需做家事4.5分鍾
◎無糖口香糖(Extra)：8大卡/片 /需做家事4分鍾
◎雞塊餐：300大卡/6塊 / 需游泳17分鍾
◎蘋果派：250大卡/一個/ 需游泳15分鍾
◎玉米濃湯：39大卡/杯/ 需游泳2分鍾
◎奶油吐司：117大卡/片 / 需慢跑30分鍾
◎火腿沙拉三明治：210大卡/一個/ 需慢跑52分鍾
◎冰島鱈魚三明治：373大卡/一個/ 需慢跑93分鍾
◎雞蛋蜜豆奶：150cc / 需做家事55分鍾
◎木瓜牛奶：500cc / 需做家事126分鍾
◎巧克力牛奶：300cc / 需做家事77分鍾
◎豬肉水餃：15顆 熱量636大卡 / 需跑步159分鍾
◎韭菜水餃：15顆 熱量618大卡 /需跑步154分鍾
◎素食水餃：15顆 熱量510大卡 /需跑步127分鍾
◎香蕉：熱量112大卡 / 需慢跑22分鍾
◎西瓜：熱量25大卡 /100g 需慢跑6分鍾
◎蘋果：熱量46大卡 /100g 需慢跑11分鍾
◎烤秋刀魚：214大卡/ 100g / 需做家事82分鍾
◎油清鮪魚罐頭：熱量258大卡/罐 / 需做家事99分鍾
◎水漬鮪魚罐頭：熱量112大卡/罐 / 需做家事43分鍾
◎蝦餃：25公克/顆 熱量67大卡 / 需慢跑11分鍾
◎炸薯卷：133大卡/條 / 需慢跑106分鍾
◎燒賣：25g/ 顆 需慢跑11分鍾
◎高鈣礦泉水：熱量28大卡 / 需慢跑7分鍾
◎天然礦泉水：0卡路里
◎啤酒：熱量119大卡/ 300c.c./ 需騎腳踏車39分鍾
◎葡萄酒類：熱量75大卡/100ml / 需騎腳踏車25分鍾
主題:
◎麵筋：熱量55大卡/30g / 需做家事18分鍾
◎花瓜：熱量24大卡/30g / 需做家事 8分鍾
◎魚醬：165大卡/ 30g / 需做家事 55分鍾
◎紅豆麻糬：熱量82大卡 / 個 需游泳5分鍾
◎蜂蜜蛋糕：熱量158大卡 / 個 需游泳9分鍾
◎銅鑼燒：熱量256大卡 / 個 需游泳15分鍾
◎鮮奶油泡芙：熱量175大卡/ 個 / 需游泳39分鍾
◎巧克力蛋糕/ 起司蛋糕：熱量359大卡/個 / 需游泳21分鍾
◎黑咖啡：熱量0大卡
◎黑咖啡+ 奶精：熱量11大卡/杯 / 需做家事4分鍾
◎黑咖啡+ 糖：16大卡/ 杯 / 需做家事 5分鍾
◎黑咖啡+ 糖+奶精：26大卡/ 杯 / 需做家事 9分鍾
◎豬血糕：熱量100大卡 / 片 / 需跑步4分鍾
◎蛋丸：熱量241大卡 /2顆 / 需跑步48分鍾
◎筒仔米糕：熱量400大卡/ 個 / 需游泳23分鍾
◎水煎包：熱量260大卡/2個 / 需游泳15分鍾
◎臭豆腐：熱量245大卡/2塊 / 需游泳14分鍾
◎菜脯：熱量51大卡 / 碟 / 需要騎車12分鍾
◎花生米：熱量372大卡 /碟 / 需要騎車93分鍾
◎甜豆枝：熱量427．7大卡/ 盤 /需要騎車106分鍾
◎葵花油、沙拉油：熱量132大卡 / 1湯匙 /需要騎車44分鍾
◎橄欖油：熱量120大卡 /1湯匙 / 需要騎車40分鍾
◎清香油：熱量134大卡 /1湯匙 / 需要騎車44分鍾
◎豬肉條：熱量319大卡/ 100克 / 需看電視4hour
◎鱈魚香絲：熱量352大卡/100克 / 需看電視4小時24分鍾
◎魷魚絲：熱量105大卡/50克 / 需看電視78分鍾
◎牛燒牛腩：熱量192大卡/半包一人份 /需要游泳11分鍾
◎咖哩雞丁：熱量213大卡/半包一人份 /需要游泳12．5分鍾
◎黑胡椒牛肉：熱量144大卡/半包一人份 /需要游泳8分鍾
◎蛋黃派：熱量238大卡 / 50克 / 需要逛街95分鍾
◎蛋卷：熱量56大卡 /10克 / 需要逛街25分鍾
◎蛋搭：熱量246大卡 / 80克/需要逛街98分鍾
◎紅豆芝麻球：熱量173大卡 / 50克 / 需要游泳10分鍾
◎芋泥球：熱量17．6大卡 /20克 / 需要游泳6分鍾
◎芝麻球：熱量26大卡 /20克 / 需要游泳2分鍾
◎稀飯：熱量145大卡/碗 需要跳繩14分鍾
◎白米飯：熱量280大卡/碗 需要跳繩27分鍾
魯肉飯：熱量407大卡/碗 需要跳繩39分鍾
◎蜜瓜熏火腿：熱量190大卡/份 需唱歌2小時3分鍾