① 雙槍母雞煲跟老母雞扛槍有什麼關系誰知道啊啊
兩者沒有直接的關系，雙槍母雞煲是一道菜的菜名，而「老母雞扛槍」為鞏縣當地人對這道菜名的戲稱、民謠、俗語。
② 誰吃過「老母雞扛槍」那菜為啥那麼貴
你說的"老母雞扛槍"應該是雙槍母雞煲。
【雙槍母雞煲】鞏義地方名吃之一——民謠俗語「老母雞扛槍」槍是指鐵棍山葯，牛沖。主料為老母雞（母雞超過約為400天以上的稱之為老母雞），主要配料為中草葯，集黨參，枸杞，大棗，適合中老年人、孕婦、產後恢復食用。
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③ 老母雞扛槍 ~~有會做的嗎
用砂鍋煮老母雞和牛鞭。
④ 老母雞扛槍什麼意思
」老母雞扛槍「是一道菜名的俗語，真正的菜名叫雙槍母雞煲。
⑤ 老母雞扛槍做法需要什麼食材
具體做法：老母雞一隻，剁成小塊；
牛鞭一斤，把牛油去掉，然後用開水燙一下，把外邊的筋膜撕掉，順著尿道口剪開把里邊的筋膜也去掉（不然會很腥的）和雞塊同燉；
加蔥和姜，鹽，當歸5克，黃芪5克，黨參10克，大棗5個
。最好用砂鍋燉那個味道才叫香。鍋開後改小火慢燉2個小時，然後加5克枸杞端鍋。可以根據自己口味放香菜和小蔥在自己的小湯碗里
⑥ 老母雞扛槍，是嘛意思
民謠俗語叫「老母雞扛槍」，因其包含了鐵棍山葯和牛鞭，所以叫雙槍母雞煲。精選柴母雞，採用多種配料秘制而成，具有湯鮮味濃肉筋而爛，配上「精選上等牛鞭」和優質鐵棍山葯，形成一道特色菜。——鞏義新增名吃之一。
⑦ 「老母雞扛槍」是一個飯店的名字，是什麼意思
說的是他們的招牌菜——黃瓜燉母雞