A. 南充哪家拉麵店好吃
南高對面文化巷
B. 我想加盟一家牛肉麵館,但不知道哪家好
別去加盟了,多數是圈錢騙人的。你可以直接找一家牛肉麵館去打工偷師學藝。
C. 正宗牛肉麵加盟哪個品牌好
用料
主料
D. 蘭州牛肉麵哪家牛肉麵好吃,要正宗的!!!
可以說一家有一家的味道
如果來蘭州旅遊的話,建議不要在 長途車站,火車站,飛機場等周邊去吃牛肉麵,那些大多 品質不好,騙外地人的。 本地人 不怎麼注重名氣,合口味的才是最好的,黃師傅、國寶 店面干凈,味道也好。像有些名氣大的,說實話並不怎麼樣,人還死是個多。絲路金味的牛肉麵系列 對於外地遊客來說比較實惠,還有各式小菜,環境也不錯
E. 蘭州牛肉麵哪家正宗
離開蘭州就很少吃牛肉麵了,麥地的牛肉麵味道始終不如蘭州,通過多次實驗,終於能做出來,可以相媲美的味道。
用料
白蘿卜 一根
香菜 適量
蒜苗(青蒜) 一根
陳皮 一小撮
山楂干 五六片
花椒 一小撮
八角 兩顆
桂皮 一小節
小茴香 一小撮
白蔻 十顆左右
肉蔻 兩顆
良姜 兩片
山東大蔥 一大節
生薑 五片
草果 一顆
草寇 兩三顆
香葉 十片左右
牛脊骨 六塊
牛腱子 一斤
蘭州牛肉麵的做法
蔥切段,姜切片,半根白蘿卜滾刀切塊。陳皮山楂放在一個料包,剩下的香料放在一個料包。如果擱不下,可以分成三個料包。
牛肉牛脊骨涼水下鍋,水開後撇血沫,稍微煮兩三分鍾後撈起。
另起砂鍋,將滾刀蘿卜塊,蔥姜,香料包連同牛肉牛脊骨一起放入,加滿水。滾開鍋後改小火燉兩個小時以上。煮好後,先不著急將香料包牛腱子牛脊骨撈出。蘭州牛肉麵的做法 步驟3
需要吃牛肉麵的時候,將另一半白蘿卜對半切開後切成片兒,用開水煮三五分鍾後放涼備用,香菜,蒜苗切碎備用,牛腱子肉撈出晾涼,切片備用,牛脊骨以及牛肉湯內其他配料撈出。
將面條下好,牛肉湯中加入鹽,味精調到合適的味道,白蘿卜片放入牛肉湯中,滾開,將面條撈入碗中盛入蘿卜片,牛肉湯切好的牛肉片,撒入蒜苗,香菜和辣椒即完成。蘭州牛肉麵的做法 步驟5
小貼士
香料的比例,根據肉的多少以及鍋的大小進行適當的調整。牛肉湯如果能隔夜,第二天再做牛肉麵吃,味道會更好。
F. 蘭州牛肉麵加盟哪家好
蘭州牛肉麵加盟要根據產品的味道、品牌、年限去考察,蘭州牛肉麵館數不勝數,家家味道不一、品牌不一,但是也有各自的特色。蘭州牛肉麵的面其實都差不多相同,最重要的是湯。哪家的湯純正才是最好的。想加盟蘭州牛肉麵歡迎來蘭州德元純湯牛肉麵總部考察,三十年的老字型大小品牌,嘗一嘗就能知道想不想。
G. 蘭州哪家的牛肉麵好吃松鼠家牛肉麵是怎麼加盟的加盟非是多少
蘭州的話,想吃牛肉麵,有很多地方的牛肉麵都很好吃的,本身蘭州的牛肉麵在全國就是有名的松鼠家的牛肉麵也是不錯的,想加盟的話,在網上加盟就可以了
H. 加盟蘭州牛肉麵哪家好
在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金
二、控制好經營成本,規劃好進貨策略
三、學會管理員工
四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系
五、與加盟總部協調共進
六、積極積累行業經驗