『壹』 青縣流河火鍋雞的做法步驟
火鍋雞
主料雞腿4個 火鍋底料30克
輔料蔥1段 姜5片 蒜3瓣 豆油3湯匙 食鹽6克 蔬菜適量 老抽1茶匙 干辣椒2個 白酒1茶匙
火鍋雞的做法
1.雞腿去骨，去骨後的雞腿肉切大塊
2.所有配料改刀
3.熱鍋涼油放入雞腿肉煸炒
4.烹入白酒去腥
5.炒至雞肉發白後把雞肉扒拉到一邊，放入火鍋底料煸炒
6.炒出香味後放入配料炒香後倒入火鍋中
7.火鍋里加食鹽、老抽和熱水
8.煮開後放入您喜歡的蔬菜即可
希望我的回答對你有幫助
『貳』 現在開一個火鍋雞店掙錢嗎
『叄』 正宗流河超越火鍋雞怎麼樣
靜海吃了很多的火鍋雞，這家口味正，量大，小料什麼的也捨得。等待時間長，沒辦法的事情啦，得現做的。吃火鍋雞建議首選這家
『肆』 超雞有料火鍋雞加盟好不好
超級有料火鍋雞加盟當然是好的啦，一種謀生的手段。
『伍』 在滄州市開個火鍋雞店成本一共要多少錢
這要看你火鍋雞店的店面所在的具體位置了.置辦家當500至2000元就差不多了.流動資金1000元以內即可.租房或轉房是個大數目.2萬以上.看你談的怎樣了.
『陸』 天津市靜海區景強流河火鍋雞店招聘信息,天津市靜海區景強流河火鍋雞店怎麼樣
釘釘企典數據來源於企業徵信機構，包含企業風險數據，公司官網，公司簡介，更多公司招聘信息詳詢公司官網，更多公司電話地址企業郵箱可在釘釘企典進行查詢
• 公司簡介：
天津市靜海區景強流河火鍋雞店成立於2015-12-02,注冊資本8.00萬人民幣元,法定代表人是李海玉,公司地址是天津市靜海區靜海鎮地緯路東升北里7排1號,統一社會信用代碼與稅號是92120223MA065XNB6R,行業是正餐服務,登記機關是天津市靜海區市場和質量監督管理局,經營業務范圍是,天津市靜海區景強流河火鍋雞店工商注冊號是120223600332384
『柒』 流河火鍋雞的做法
菜譜簡介 咸鮮味香，雞肉細嫩原料：肉雞1隻，青筍500克。
材料
主料：精製油100克，味精20克，雞精20克，蒜5克，姜5克，蔥5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2個，小茴香2克，胡椒粉5克，白湯3000克。
做法
1、姜蒜洗凈切成2毫米厚的指甲片，蔥切成「馬耳朵」形。
2、雞宰殺去毛、內臟、頭、腳，洗凈，斬成7厘米長、2厘米寬的條，放湯鍋氽水撈起。
3、青筍切成7厘米長、2厘米寬的條，洗凈，裝入火鍋盆待用。
4、炒鍋置火上，下油加熱。放姜蒜片、蔥、八角、白扣、香果、小茴香、雞肉炒香、摻白湯、放味精、雞精、料酒、胡椒粉、燒沸去浮沫。倒入盛有青筍條的火鍋盆，上台即可。