A. 我開了奶茶店想招一名服務員請問怎樣管理比較安全呀
如果只是需要一個服務員的話，可以考慮找熟悉的人，這樣更可靠些。
當前大家比較通用的做法，採用收銀機，要求每杯飲品都要列印小票；並對收銀機位置安裝監控，一方面起到警戒作用，也可以避免來自外部的糾紛。
再有通過管控店鋪原料，比如杯子等易於計量的物料避免。
你也可以考慮店員持股或是合作的形式，讓店員和你一起管理店鋪，合理利用的話，你就輕松許多了。
希望能幫助到你。
B. 奶茶店的好店長應該是怎麼樣的
1、從「個人技」到能夠帶團隊成長
店長要面臨的第一個挑戰，是從自己做好工作，轉變為幫助他人一起做好工作，帶領團隊成長。這包括：會溝通，認識與了解店員、懂得用更高效的方式和他們溝通；能調配，能把店員匹配到合適的細分崗位；懂方法，有相對成熟、系統的帶訓方法；有目標，清楚門店所處的階段，並為團隊制定出運營計劃與目標。
2、擅長發現現場問題，並追溯、解決問題
店長應該對門店現場能實現即時、有效管理。能快速發現門店製作產品、提供服務過程中出現的各種問題，懂得不斷追溯、探尋深層原因的路徑，並能找到實際可行的解決方案。
3、清楚選拔方法，能為門店做人力資源儲備
店長應是最熟悉門店崗位需求的角色。「選拔」是人力資源的基礎，又是門店常要面臨的工作，店長要能根據門店情況建立崗位說明書、懂得如何有效招募面試、並定期進行人力盤點。
4、熟知並能解析門店損益表，懂得「開源節流」的方法
店長應該對門店的經營數據敏感，有業務分析及管理能力。對日結賬單、進貨台賬、原物料報損單、門店損益表等，能根據實際情況進行分析與診斷，清楚門店當下的經營狀況，對運營中出現的問題，能有針對性的、快速提出整改方案。
C. 你好，我想問一下，我在奶茶店工作（是屬於公司管理，沒有勞動合同）來應聘的時候說是招長期的，工作時間
可到勞動監察部門投訴
D. 奶茶店的招工及排班制度 剛剛加盟了一家奶茶店，品牌算是比較好的，地點的選擇也是可以的。 因為第一次
上班時間安排 這是我店裡的，你可以參考，
班次
時間
時間
時間
時間
第一
8上班
1點休息
3點上班
7點下班
收銀員一個、廚房一個
第二
10上班
2點休息
5.30點上班
9.30下班
前台配餐一個，服務員2
第三
11上班
3點休息
6點上班
打烊
收銀員一個、廚房一個
第四
11.30上班
15.30休息
7點上班
打烊
哪裡忙去哪裡幫忙最後盤點
注意：收銀員休息交班，要點清錢交接好方可下班
E. 親戚加盟了一個連鎖餐飲店，叫我去管理，我該注意什麼，還有我沒什麼經驗，該怎麼做好這個店長
你是否熟悉這個行業？不熟悉的話，趕緊補補相關知識。另外查詢餐飲店店長職責，無外乎人～財～物的管理。人員規劃，需要哪些崗位的人，要多少。到哪裡招聘，工資開多少，平時怎麼考核。物，采購貨源等，一個個分析，不懂請教網路或行業里的前輩，框架先搭建起來，大的管理方向要有，其他的經驗什麼的就是慢慢總結積累。
F. 我加盟了一家奶茶店,授權人是我,店鋪的營業執照是房東,可以嗎
營業執照的什麼是房東？法定代表人？那股東是誰？股東是你就沒有問題，每家加盟規則又不一樣，你只要跟加盟商書面說清楚用於這家店就可以了。你應該好好看看加盟協議是怎麼寫的。
G. 奶茶店店長有招聘誰的權利嗎
招聘上來有錢給人發工資嗎？這個要看有沒有上級的批准吧，什麼權利都是老闆給的，這個還用問嗎？