❶ 羅莎蛋糕店加盟
羅莎蛋糕店加盟:
1、在一線城市開一家90平米的加盟店鋪,房租每月2萬元,裝修費用6萬元,設備加上原材料進貨費用10萬元,廣告宣傳加開業費用1萬元,3名人員工資7500元,水電雜費和其它支出每月1000元,流動資金備個5萬元,那這個加盟店前期所需要的投資費用大概是25萬元左右。
2、在二線城市開一家80平米的加盟店鋪,房租每月1萬元,裝修費用4萬元,設備加上原材料進貨費用8萬元,廣告宣傳加開業費用8000元,2名人員工資4000元,水電雜費和其它支出每月800元,流動資金備個4萬元,那這個加盟店前期所需要的投資費用大概是20萬元左右。
3、在三線城市開一家60平米的加盟店鋪,房租每月5000元,裝修費用2萬元,設備加上原材料進貨費用6萬元,廣告宣傳加開業費用5000元,1名人員工資2000元,水電雜費和其它支出每月500元,流動資金備個3萬元,那這個加盟店前期所需要的投資費用大概是12萬元左右。
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羅莎蛋糕店加盟的具體流程:
流程一:來電來函咨詢,投資者可以以電話、傳真、網上留言等方式向羅莎蛋糕總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
流程二:投資者到到羅莎蛋糕總部參觀考察,也可在所在地進行項目考察,並與總部工作人員進行業務交流。
流程三:羅莎蛋糕總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
流程四:雙方確認考察結果無爭議,簽訂合約雙方將本著互惠互利、平等自願、誠信雙贏的原則,簽訂正式的《羅莎蛋糕加盟合同書》。
流程五:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
流程六:羅莎蛋糕總部將對店長、店員進行系統的專業培訓,並安排投資者進行技術培訓,培訓合格後頒發授權銅牌。
流程七:羅莎蛋糕總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。正式營業貨品上架,人員到位,羅莎蛋糕總部將為加盟店提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業後,羅莎蛋糕總部的售後服務和營銷指導將緊隨其後定期展開統一促銷活動。
流程八:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。
❷ 黃奕投資了什麼品牌蛋糕
網上並沒有找到這家蛋糕的品牌名稱。
其實黃奕所做的這款蛋糕被稱為「蛋糕界的愛馬仕」,自然是價格不菲,年銷售額上億元。對普通人是無福消受,但是看樣子應該是非常好吃的。混跡在娛樂圈自然有著很廣的人脈關系,有不少的明星過生日,或者說參加其他活動都基本會選擇黃奕家的蛋糕。
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黃奕之所以沒有太大的名氣,其實是因為她因為結婚從而退出了娛樂圈,但是畢竟是一名女明星,所以說往往她的圈子也都是那些娛樂圈當中的人,而且黃奕做的蛋糕可以說是蛋糕界里的愛馬仕了,價格可以說是讓普通的家庭可望而不可即。
但是對於娛樂圈當中的那些有錢人士而言,他們並不在乎錢花的多少,在乎的無非就是一個面子,而且很多明星和黃奕也是有著一定的交情的,所以說很多時候明星需要用到蛋糕的時候,他們都是會選擇從黃奕這里進行定製的。
❸ 排長龍的鮑師傅糕點到底好吃在哪了
直到今年5月份,我決心買一回鮑師傅的糕點嘗一嘗,看看是不是真的是物有所值,於是我在北京海淀區一家鮑師傅連鎖店買了一次,我當時是排隊兩個小時,才買到的,買了兩樣糕點,一樣是豬肉鬆小貝,一樣是藍莓蛋糕。為什麼買這兩樣呢?一來是豬肉小貝是他家的招牌糕點,相當於餐飲店的特色菜,招牌菜,所以說這個必須要買來嘗嘗味道,藍莓蛋糕是因為我喜歡藍莓的味道,所以正好看到很多人也購買這個,於是我也買了一份!
第二個原因,鮑師傅糕點的產品味道。每當我路過鮑師傅店面的時候,從里邊飄出來的糕點香味,混雜著各種、奶油香、蛋香、水果香,全部是食材自然的香味,而不是一些香精的味道,這種食材自然的香味,讓人聞著就有種想吃的沖動。
❹ 為什麼現在的甜品那麼貴
甜點是很多人都愛吃的食物,近些年西式的甜點非常受歡迎,有些還可以做得非常的可愛,深受女生的喜愛。但是很多人就說了,西式甜點的價格很貴,到了甜品店一看,很多的甜品價格都很高,有些甜品的個頭很小,價格也不便宜。
如果在我國的一線城市,想要買一小塊蛋糕來吃,通常都要花上二三十塊。如果是過生日的話,吃蛋糕的人比較多,起碼得買個更大的了,價格通常都會超過一兩百塊錢,如果是定製的話,可能還會更高。這還只是一些普通的甜品店,如果是比較有名的大店的話,價格就更加的貴了。
日本也是一個很愛吃甜點的國家,但是他們國家的甜品價格都非常的穩定,和國內相比,相同大小的蛋糕也是一樣的價錢,基本在三十塊錢左右,但是日本的經濟收入比我們高多了,因此這些蛋糕並不算貴。而國內除了一線城市之外,經濟水平普遍都沒有那麼高,但是甜品的價格卻還是很高。
其實這是因為國內的西式甜點人才缺失。在法國,有很多人會從事甜點師這一職業,他們的甜點專業已經發展了很多年了,專業性很強,而且不僅對學員製作甜點的技術進行培養,還會教導學員甜點店的管理學。而國內則缺少這樣的學校,而且甜點店工業化的程度不高,導致手工製作的甜點產量不高,要量產就得招更多的人,成本自然就上去了。
而且中國的大眾對於西式甜點的消費不高,買西式甜點的人群集中在年輕人身上。人們不會像買水果一樣去買甜點來吃,所以甜點店的銷量再高也高不到哪裡去,無法走薄利多銷的銷售路線。而且國內的甜點食材還不穩定,沒有定價標准,因此很多人就會隨意定價,定價一亂,有的甜點價格就會虛高,而它的價格一高,購買的人又會下降,這樣就進入了死循環。
我國的中式甜品價格基本都很穩定,而且很多人從小到大都吃慣了,有時候也經常購買,尤其是節假日時,走親訪友也會買一些當作禮品送人。而西式甜品有些人吃不慣,而且價格比較高,購買的人就更少了,西式甜品的市場還沒有被開發出來,因此定價才不規范。
❺ 開蛋糕店是自己開好還是加盟比較好有推薦嗎
這要看自己的技術怎麼樣還要有一定的營銷手段,加盟就是省點心收入要少一些,但也是相對於同樣營業額說的如果自己做或許沒那麼高的銷售額。
❻ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
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蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
❼ 翻糖蛋糕店加盟好,還是自己學習開店好
加盟不清楚,建議自己學習開店吧,自己學會了,起碼一個手藝,在哪都能開店,找個規模口碑好的學校,課程有短期長期根據個人情況吧,