A. 重慶哪家火鍋好吃
1、解放碑洞子火鍋 這家火鍋店環境很好，店裡很乾凈，菜品分量也是很耿直的，服務態度也是蠻好的。洞子火鍋的是純牛油的鍋底，有著麻、辣、鮮、香、醇的特點，加入了幾十種香料炒制而成。來自重慶的海椒、花椒、麻椒，醞釀出了這鍋純正地道的麻、辣、鮮、香，讓你的味蕾得到很大的滿足。
2、枇杷園火鍋 枇杷園火鍋聽說是目前世界上最大的火鍋店，占據了半座山。看店面也是十分的豪氣了。在山莊、樹木中吃著重慶火鍋你體驗過嗎？便吃火鍋還邊看夜景，愜意自在。喜歡這樣氛圍的吃貨們一定不能錯過！
3、德庄 香辣口味濃烈的一家店，就是所謂的重口味吧，想挑戰的可以去試一下。鍋底一小半都是紅油，味道很好，其中的麻辣味、尤其的重，能夠接受的大多數都是重慶人吧，外地朋友也可以去挑戰一下。
4、小天鵝 正宗的重慶老火鍋，從名字不難聽出相當的接地氣，其火鍋的毛肚和鴨腸更是壓箱底菜品。既新鮮有好吃。
5、情滿山城老火鍋 由於它的地理位置一般人很難找得到，但是生意卻一直很好，大多數都是回頭客。火鍋的味道正宗，沒有任何添加劑，也是很不錯的一家火鍋店。
6、秦媽火鍋 秦媽火鍋在重慶有較高的知名度，而其無論是菜品還是火鍋味道也都比較令人滿意。裝修風格很不錯。
7、亂劈柴火鍋 亂劈柴老火鍋是老火鍋的代表，也是為數不多經過了時間考驗的火鍋店。其火鍋特點在於火鍋味道香、沒有很重的辣味，就算是不沾油碟也能吃很多。可以說是老少皆宜。
8、巴將軍 是重慶很有特色的一家火鍋店，味道適中，但是其店面裝修風格卻很獨特，有著相當復古的裝修感，如果想要體驗老重慶的感覺，來這里就對了。
9、麻辣重點老火鍋 如果你想要品嘗到重慶人的火熱，那麼這家火鍋店就不得不去了，火鍋是辣味十足，而這里的服務員也是熱情如火。屬於越吃越想吃的一家店。
10、鎮三關火鍋 推薦菜品六郎屠場毛肚、六郎老肉片、精品鴨腸鎮三關火鍋算得上是重慶「最大氣」火鍋店，遠遠望去那古城門結構的門招就覺霸氣十足。鎮三關火鍋催傳統火鍋底料進行了創新，在鍋底中加入了各種葯材，使其火鍋味道辣而不燥 這些重慶老火鍋，你都吃過哪幾家?覺得哪家最正宗好吃?
B. 鎮三關老火鍋怎麼樣
口味不錯，菜品新鮮尤其是毛肚很新鮮！吃完後火鍋味不大！環境一般，人很多，一般都要提前預訂！
C. 加盟食得包自助火鍋店要投資多少錢
重慶火鍋不容錯過的10家麻辣明星推薦重慶市區的火鍋店有多少？用個三步一店，五步一門面來形容有點過，不過，走在重慶的大街小巷，隨便問一個人哪裡能夠吃火鍋？重慶帥哥或美女絕對伸手一指，不出1里地就有一個火鍋招牌不是假的。據統計，在重慶這個火鍋之都光市區就有2萬多家火鍋店，每家風格各異，味道千秋，眾口萬味，沒有誰能確定哪家是最好吃的火鍋店。不過，重慶的吃貨們，還是根據各家重慶火鍋的麻辣程度、鍋底口味、菜品特色等方面進行了歸納，總結了最值得推薦的10家重慶火鍋店，為廣大吃貨和來渝旅遊的朋友們提供了參考。
一、重慶渝味曉宇火鍋
推薦理由：推薦原因基本上可以不解釋，上個CCTV上過報紙，在重慶算是無人不知，店面不大，老居民樓下的老門面，來這吃的不乏豪車名人。在重慶和外地也有一些曉宇火鍋店，不知道是什麼原因，不管是口味還是客流量都和重慶渝味曉宇相差甚遠。地址：渝中區枇杷山正街93號，麻辣指數：12分，特辣，嘴舌的極致感受。
二、鎮三關老火鍋
推薦理由：以楊家將鎮守邊關的故事命名的火鍋館--鎮三關，講究的是用九宮格煮菜，中間格火力旺，不適合久煮，適合放一些鴨腸之類即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱，但是均勻，適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比較適合燉煮時間長的菜品。一個鍋分為9個格子，每個格子小可以保證菜品的成型，煮上不同的菜品方便食客的食用和不浪費菜品。位置：江北珠江太陽城1號，麻辣指數：12分，特辣，嘴舌的極致感受。
三、渣渣老火鍋
重慶渣渣火鍋就在渝中區兩路口血庫那裡，顧客的評價是褒貶不一，雖然其他地方的渣渣火鍋不曉得做的怎麼樣？這一家絕對是重慶火鍋的老闆凳，店堂不大還顯破舊，服務口碑也不好，可是車水馬龍，人山人海。位置：渝中區兩路口血庫，麻辣指數：12分，特辣，嘴舌的極致感受。
四、大龍老火鍋
推薦理由：老闆是火鍋廚師出身，非常重視口感和味覺。所以他們家的火鍋非常麻辣，鍋底牛油厚重，好吃，耐吃，回味。店面是重慶人最喜歡的那種小店，8、9張桌，人滿為患，招牌都沒有。地址：沙坪壩區小龍坎電台巷，麻辣指數：12分，特辣，嘴舌的極致感受。
五、火炎炎老火鍋
火炎炎火鍋，是最近幾年冒出來的老火鍋，鍋里全是底料和油，鍋底口味厚重，在楊家坪一帶小有名氣。地址：九龍坡區謝家灣正街輕軌站旁邊，麻辣指數：11分，中偏麻辣，嘴舌的極致感受。
六、紅天下火鍋
推薦理由：重慶火鍋具有強烈的感官誘惑，你一旦沾上往往會割捨不下，甚至成為它的信徒，對於重慶人而言，無論走多麼遠，事業多麼的成功，兜里多有錢，心中牽掛的仍然是老家的那一家火鍋館。汗流浹背，聞著濃濃的香味，大快朵頤，早已經成為重慶人生活的一部分，並且入骨入髓。即便是獨在異鄉為異客，這原生態的火鍋也能牽起我們共同的朋友相聚小酌情節，讓來自五湖四海的食客們體驗一下正宗重慶麻辣火鍋的滋味。地址:江北區觀音橋北城旺角當代整形醫院後面，麻辣指數11分，中偏辣，嘴舌的極致感受。
七、巴倒燙火鍋山莊
推薦理由： 巴倒燙，原意指溫度高的食物吃在嘴裡粘在口腔上，非常難受。可是坐落於離市區10多公里的重慶市區「肺葉」南山上巴倒燙火鍋山莊，依山而建，火鍋桌子就安放隱沒在山間，高山流水，小橋人家，林間小道，一邊呼吸著新鮮空氣，一邊燙麻辣火鍋，這種清爽，值得一試。地址：南岸區四公里上南山黃金公路邊，麻辣指數：11分，中等，嘴舌的極致感受。
八、枇杷園火鍋
推薦理由： 枇杷園火鍋和巴倒燙火鍋相近，也是從市區沿盤山公路而上到南山，火鍋店裡琵琶樹眾多，在5月里到枇杷園吃火鍋，有一種忍不住邊吃火鍋邊摘一顆琵琶放嘴裡的沖動。枇杷園火鍋的屠場毛肚和巴倒燙火鍋的毛肚有得一比。地址：南岸區四公里上南山文峰正街老廠金竹村，麻辣指數：10分，中偏辣，嘴舌剛好的感受。
九、仙侶火鍋
推薦理由：通過朋友圈召集而來的「七仙女」們，個個堪稱「白富美」。雖然她們中有的並非重慶土生土長，但也都在重慶紮根多年，在骨子裡早已有了重慶妹子的個性。首次抱團打造文藝范兒重慶老火鍋的她們大多已經嫁作人婦，你很難從一張張精緻的臉蛋上看到時光的痕跡，但她們每個人的身上，其實都有一個文藝女青年的傳奇故事。吃火鍋，看美女是一大幸，是火鍋店，也是文藝酒吧，七位美女七款不同口味的雞尾酒，要想見重慶的美女的，要想喝酒偶遇的，你們懂的。。。地址：渝北區龍溪耍壩，麻辣指數：10分，中辣，嘴舌能接受。
十、鵝石板水八塊老火鍋
推薦理由：在《火鍋中的重慶》一書中，這樣說道：「毛肚火鍋的雛形就是從「水八塊」演變而來的，它源自清末時重慶船工的「開船肉」。也稱為「雞八塊」，這源自於開船儀式，祭龍王爺保平安，將雄雞煮熟後宰成八大塊，再將蘸有辣椒、花椒等調料，分給船上的船員們吃。這家新貴火鍋是在重慶吃到的新穎的火鍋店。地址：渝北區盤溪茶葉市場對面陽光家園18號，麻辣指數：10分，中辣，嘴舌能接受。
D. 重慶在哪吃火鍋最好
想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面，進行綜合評定。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥，有著辣而不燥的特點！
E. 2017年重慶火鍋加盟排名有哪些
據不完全統計，2017年，以企業自薦、各專業委員會推薦、在線投票、媒體評選、專家評審相結合的方式，並參考消費者認可度（店均瀏覽人數、好評率）、火鍋品牌實力（加盟店數量、加盟店增長率）、品牌創新力（菜品創新、裝修設計）等方面，評選出2017重慶十大火鍋排名！
以上便是重慶火鍋排行榜前十強，這些品牌都是重慶的經典火鍋品牌，聞名全國。秦媽，渝味楠，小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌，受到眾多投資創業者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道，讓每一位食客體驗到麻辣爽口，頗受美食愛好者的歡迎。
F. 重慶老火鍋哪家好
1、解放碑洞子火鍋
這家火鍋店環境很好，店裡很乾凈，菜品分量也是很耿直的，服務態度也是蠻好的。洞子火鍋的是純牛油的鍋底，有著麻、辣、鮮、香、醇的特點，加入了幾十種香料炒制而成。來自重慶的海椒、花椒、麻椒，醞釀出了這鍋純正地道的麻、辣、鮮、香，讓你的味蕾得到很大的滿足。
2、枇杷園火鍋
枇杷園火鍋聽說是目前世界上最大的火鍋店，占據了半座山。看店面也是十分的豪氣了。在山莊、樹木中吃著重慶火鍋你體驗過嗎？便吃火鍋還邊看夜景，愜意自在。喜歡這樣氛圍的吃貨們一定不能錯過！
3、德庄
香辣口味濃烈的一家店，就是所謂的重口味吧，想挑戰的可以去試一下。鍋底一小半都是紅油，味道很好，其中的麻辣味、尤其的重，能夠接受的大多數都是重慶人吧，外地朋友也可以去挑戰一下。
4、小天鵝
正宗的重慶老火鍋，從名字不難聽出相當的接地氣，其火鍋的毛肚和鴨腸更是壓箱底菜品。既新鮮有好吃。
5、情滿山城老火鍋
由於它的地理位置一般人很難找得到，但是生意卻一直很好，大多數都是回頭客。火鍋的味道正宗，沒有任何添加劑，也是很不錯的一家火鍋店。
6、秦媽火鍋
秦媽火鍋在重慶有較高的知名度，而其無論是菜品還是火鍋味道也都比較令人滿意。裝修風格很不錯。
7、亂劈柴火鍋
亂劈柴老火鍋是老火鍋的代表，也是為數不多經過了時間考驗的火鍋店。其火鍋特點在於火鍋味道香、沒有很重的辣味，就算是不沾油碟也能吃很多。可以說是老少皆宜。
8、巴將軍
是重慶很有特色的一家火鍋店，味道適中，但是其店面裝修風格卻很獨特，有著相當復古的裝修感，如果想要體驗老重慶的感覺，來這里就對了。
9、麻辣重點老火鍋
如果你想要品嘗到重慶人的火熱，那麼這家火鍋店就不得不去了，火鍋是辣味十足，而這里的服務員也是熱情如火。屬於越吃越想吃的一家店。
10、鎮三關火鍋
推薦菜品六郎屠場毛肚、六郎老肉片、精品鴨腸鎮三關火鍋算得上是重慶「最大氣」火鍋店，遠遠望去那古城門結構的門招就覺霸氣十足。鎮三關火鍋催傳統火鍋底料進行了創新，在鍋底中加入了各種葯材，使其火鍋味道辣而不燥
這些重慶老火鍋，你都吃過哪幾家?覺得哪家最正宗好吃?
G. 浮圖老火鍋怎麼樣
由於常愛吃的福滿源關門了，只好重新尋覓一家火鍋，看著這家生意還不錯，外面露天位基本都坐滿了，就決定試試看。夏天重慶人都愛坐在露天
吃火鍋
，於是我們坐在大堂里倒是很清靜。他家是很傳統的那種重慶火鍋，鐵鍋，老油，桌上的麻油自己倒，蒜泥味精鹽巴自己加，但不提供小蔥香菜--這也是最早的重慶火鍋本來就不提供的東西。菜品挺新鮮的，分量也還較足，一頓下來吃得蠻撐。鴨腸、毛肚、嫩牛肉、郡花等很不錯。價格比之前常去的福滿源貴一些，但也還算正常，不像下面的鎮三關，貴得過分。味道嘛，個人覺得有點兒太辣了，而且麻味不足。這並不是我們一桌的感受，旁邊一桌也在說太辣，而我們兩桌要的都是中辣鍋而已，很難想像更辣的級別是怎樣。而店主面對我們的提議，竟然只是說「那你們下次吃微辣好了」，感覺有點兒別扭。重慶人
在重慶
吃火鍋，一般都是要正辣，保守點兒要中辣，微辣都是留給外地人點的吧。如果一家火鍋辣得連本地人都只敢吃微辣，難道不該做出調整嗎?如果以這樣的態度面對客人的提議，想必很難長久。
H. 重慶火鍋排名前十強！
其實最主要的原因之一就是重慶火鍋的味道，我們都知道四川的美食主要以味道為主，四川並不產香料，但是卻把香料應用到了極致，很多比較火爆的四川美食都是利用各種中葯或香料添加製作而成的，當然味道也是非常的好，尤其是重慶火鍋，正宗的重慶火鍋口感是非常鮮美的，加工的工具非常復雜，早在幾十年前，重慶火鍋在我國就非常有名了，所以說口感是最重要的一點因素。當然，除此之外，還有以下幾點重要的原因：
3、傳播的速度較快
隨著品牌意識的加強，很多有名的重慶火鍋都做成了自己的品牌，還有更多的老品牌，走了很多加盟的路線，所以重慶火鍋瞬間的傳遍了全國，甚至世界上都是非常有名的，可以說品牌知名度非常高，可能這也是為什麼他能擠進前10強的主要原因之一，畢竟傳播如此之快的特色美食也並不是很多。