① 香酥炸雞堡怎麼做好吃
食材明細
雞胸肉適量
麵包適量
生菜適量
沙拉醬適量
白酒適量
香酥炸雞調料適量
姜適量
甜味口味
炸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
1
准備材料。
2
將雞胸肉切成兩塊 然後在肉身上切花刀 不要切段。
3
用白酒和姜絲腌20分鍾。
4
拿掉姜絲 把香酥炸雞調料均勻的裹在雞胸肉兩面。
5
鍋中倒油 油溫燒制八成熟、然後放入雞胸肉 炸至金黃。
6
撈出控油。
7
准備做漢堡的材料。
8
在麵包坯上塗沙拉醬。
9
然後鋪上生菜 炸雞塊和沙拉醬蓋上麵包坯即可、。
香酥炸雞堡的做法步驟
② 香酥炸雞的介紹
《香酥炸雞》是由雞翅，低筋麵粉等材料製作而成，酥香肉滑，色澤誘人，美味可口。
③ 香酥炸雞翅怎麼做呢
[香酥炸雞翅]
主料：雞翅根6個（翅中也一樣）
輔料：鹽1小勺約4克，胡椒粉少許，辣椒粉少許，糖2小勺10克，雞蛋一個，麵包糠一小碗，麵粉一小碗，油500克
步驟：1、雞翅根，我只用了半盒，因為一下子吃不了那麼多，吃幾個炸幾個，餘下來的可以速凍起來，或者第二天做別的口味。炸好的雞翅趁熱吃，不然剩下來就沒有香酥的口感了。2、雞翅根洗干凈後擦乾水份，用牙簽戳點小洞，更容易腌制入味，加鹽1小勺，糖2小勺，白鬍椒粉適量，辣椒粉適量，抓捏均勻後放冰箱里冷藏2-4小時，如果只腌制2小時的話，佐料還可以略加重一點。
第二種做法
用料：
- 雞翅中 4隻
- 味好美香酥炸雞配料 半包
- 白鬍椒粉 少許
步驟： 將炸雞配料倒入盤中，將雞翅均勻地裹上炸雞配料。 在煎鍋內加入適量的油，加熱至6成熱。將裹好炸雞配料的雞翅放入油中炸 正面炸完翻面炸，一共掌握在5、6分鍾左右至雞肉熟透即可出鍋。用吸油紙吸一下油，即可裝盤上桌。
④ 中國的炸雞漢堡有哪些品牌
1、貝克漢堡是北京源動力餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌項目之一，以其獨特的產品和完善的服務系統，受廣大顧客的一致青睞。截止到2012年4月貝克漢堡店和加總計400家連鎖餐廳。
2、麥香基漢堡。麥香基是中國傳統飲食文化與西式快餐經營模式有機結合的連鎖快餐品牌。
3、派樂漢堡。派樂是國內著名的本土西式快餐品牌，隸屬於派樂餐飲管理有限公司，至今已擁有2000餘家派樂漢堡快餐連鎖店。派樂餐飲管理有限公司創立於1999年，並正式進入西式快餐連鎖經營領域。。
4、樂而美漢堡。公司2000年創立，總部設在上海，2002 年開始發展加盟連鎖，經過9年的實踐經驗和穩步發展，通過精銳的西式快餐經營管理團隊精心打造，融入最新的特許經營理念，整合出一整套適合國內發展的西式快餐連鎖經營模式。
5、佳佳基（福建）美食有限公司創建於1998年，主要經營炸雞、漢堡、薯條、飲料等， 公司自成立起就堅持以「高標准、高起點」的經營定位來發展，自98年福建省寧德開設第 一家餐廳以來，已先後在福建、江西、廣東、湖北、遼寧、江蘇、山東、河南、山西等省開設上百家餐廳，經營體系已日趨成熟。
擴展材料：
貝克漢堡西式快餐在技術上精益求精的製作工藝，滿足各種人群的口味需求。貝克漢堡西式快餐不僅提供西式漢堡，還提供中式快餐等美食，還有多種類型供食客選擇：炸雞產品、雞米花、奧爾良烤翅、港式飲品、雞酥腿等，如此多的品種，你絕對不用擔心不賺錢。真正的讓您做到多點盈利。