A. 開奶茶+蛋撻店，從無開始，應該走哪些步驟，如何走才更好
店址確定，到當地工商局、衛生局等相關部門辦理營業執照等手續。當然你一定要考慮好技術方面的問題，祝你生意興隆！
B. 想開一間蛋撻店，不知道從何著手
無論做哪一行，首先要了解，要有信心做行業領頭羊，這樣才能成功。不然，就先交學費把經驗學到手。不是老闆幫你交學費，就是自己交學費。創業是艱苦的，先苦後甜！坐下來好好想一想，拿張紙，拿支筆，結合環境·自己。為自己做一個詳細的計劃，要很詳細，具體怎麼做。（詳細到開店要買一支記賬的筆。）然後定一個明確的目標，接著就去*堅持*做。 三百六十行，行行出狀元。競爭是激烈的，市場也是很大的。只要你相信自己能做到最好，就一定會成功！
介紹你兩本書《窮爸爸富爸爸》《有錢人想的和你不一樣》
希望常聯系，一起聊聊創業話題，祝你心想事成！我認為一切都是做出來的！不要考慮的太多，考慮多了只會給自己增加心理負擔。想來想去不都還是要做。想開個蛋撻店分很多種 但是不知道你是想賺錢還是想賺大錢啦。想賺錢就最好辦了，只要你找到進貨渠道簡單加工後就可以出售。蛋撻皮和蛋液是有公司提供的。奶茶好辦就是賣水一樣，雞翅就難些了因為你要把雞翅表面炸出魚磷皮才會好看。
再說一下自主創業問題 你想一下創業就是開拓事業，但是你要是加盟別人的話。那怎麼會是自主創業呢？那是別人的事業，你只會是他們的賺錢工具。
要創業就要從根本做起，要不然就不做。事業和賺錢是兩回事。你做那行都能賺錢。但是不一定每個行業都是你的事業。
所以開蛋撻店的成本就不一樣了。如果你想賺錢的話8000元就夠了。想開創事業就要做好向別人借錢的准備吧。（你有再多錢都一樣）
需要設備：電烤箱，蛋塔模，和面機，復式壓面機，不銹鋼操作台，烤盤，麵包架，冰箱，加熱器。
最後告訴你蛋撻很賺錢的。
C. 如何開蛋撻店!
用微波爐做蛋撻的方法一（簡單）
原 料：雞蛋，麵粉，精鹽適量，砂糖，熟豬油，黃油，米酒適量。
製作過程：將雞蛋磕入碗中，加黃酒、精鹽少許攪勻； ②將雞蛋與麵粉攪拌勻，加入砂糖與黃酒，攪拌後擀成圓餅狀，將邊緣捏成內卷花形，放入烤箱烤10分鍾左右。取出後，將打好的蛋黃液倒入即可。
用微波爐做蛋撻的方法二（專業）
撻批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米澱粉混合）牛油100克（我用的黃油60克色拉油適量）蛋黃2隻（分開）砂糖50克
撻水材料：蛋黃3隻（我用的全蛋2隻吉士粉少許）鮮奶油100ml（沒有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）煉乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克
撻批製作方法：
1，低粉過篩放入攪拌盆，放砂糖，混合均勻
2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成鬆散的粉粒狀。
3，加入一隻蛋黃揉成面團
4，將面團用保鮮膜包好放入冰箱1小時。（這段時間做撻水）
5，將面團取出後平均分成12個小團，（我分了10個，事實證明皮有點厚）
取一個用手壓扁置入撻模。將面團從模底推向撻邊，撻底要薄，邊要厚，這樣好吃
6，完成後在撻底刺數個洞，邊上掃上蛋黃，備用
撻水製作方法：
1，把除蛋黃外所有材料放鍋內加熱，並攪拌，不要煮干
2，放涼一點後加入蛋黃攪拌均勻
3，用湯匙把撻水倒入撻模8分滿
4，烤箱預熱200度烤20--25分鍾，焦黃即可。我直接放微波爐里燒烤擋，隔窗觀察焦黃即可
材料：
A．塔撻材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳250克，水150克左右（根據面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。
B．蛋撻水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋撻水的奶味會更香濃。沒有鮮奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合後代替）
製作撻皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。
2、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用擀麵棍敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳擀薄。
3、案板上灑一層麵粉，將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。把馬琪琳放在面片中間。
4、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。
5 從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。這是第一次四折。
6、將四折好的面片開口朝外（如上圖的方向），再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。
7．將鬆弛好的面片開口向外，用壓面棍輕輕敲打，擀長成長方形，然後三折。
8．把三折好的面片再擀開，擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。
9．將面片從較長的這一邊開始捲起來。
10．將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾，進行鬆弛。 （冬天不用放冷藏）
11．鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12．將（11）放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的塔模里。用手將其捏成撻模形狀。
13．在捏好的撻皮里裝上蛋撻水（裝七八分滿即可），放入烤箱烘烤。烘烤溫度為220攝氏度左右，烤15-20分鍾
蛋塔做法三
葡式蛋撻
油皮材料：
高筋麵粉 45g （註：蛋白質 Eiweiss 大於11為高筋 反之為低筋）
低筋麵粉 45g
酥油（豬油）Schmalz 2大勺
糖粉 Zucker Pulver 少許
水 40cc
油酥材料：
低筋麵粉 130g （註：可用普通麵粉加玉米面Maismehl代替！）
酥油 3。5大勺
蛋撻水材料：
牛奶 180g
水 180g
雞蛋 三個大的，再另拿兩只取其蛋黃，混和、攪勻。
小鍋煮開，加糖攪拌。加入雞蛋，拌勻。
『做法』
1.將油皮、油酥材料分別和好，切成均勻的小塊（各約12個），滾圓、略微壓平，呈長橢圓型。
2.各取一片疊放一起，用擀麵杖擀壓。
3.對折。重復上述動作。
4.最後將其擀成圓形。放入模具內，沿其形狀壓實。（事先在模子內壁塗上少許油--防粘連！）
5.倒入蛋撻水材料，放入烤箱烘烤既可。
蛋塔做法四
小麥草蛋撻
小麥草是天然植物，它含有100種以上的各種營養成分，幾乎是人類生命所需的物質它都有。通常人們是將小麥草加入湯里，也有人攪汁喝，你可知道小麥草也可製成美味可口的甜品？「小麥草蛋撻」登場了! 用小麥草製成的美味甜品「小麥草蛋撻」。
蛋撻皮用料：
牛油250克 白糖140克 麵粉480克(篩過) 雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過)
皮做法：
①將牛油、白糖、小麥草粉，麵粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻；
②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團；
③將面團放入模型中，壓出多個圓模面團，待用。
餡用料：
水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加) 雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾，熄火後，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼；
②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾後，放進冰箱中冷卻；
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團中，以200攝氏度烘30分鍾即成。
D. 想賣蛋撻和奶茶之類的，但是沒錢加盟，怎麼學習呀哪裡又設備賣急求
哎；這都不知道】一般市裡面的大市場，批發市場就有專賣奶茶原料的】便宜的要命啊【烤箱嗎。開廚房設備的店，裡面一大把，想要什麼都有【要是電力沒有3相電，可以買一個煤氣烤箱一層的就2千多嗎】蛋撻原料。你可以到市場看看有沒有食品原料商，是供應蛋糕店的那種【他們有做好的蛋撻皮批發【配方簡單的要命】先去看看【小縣城市場一般沒有原料商】
E. 開一家蛋撻加盟店需要多少錢
撻國世家蛋撻專賣店有三種形態：創業店（12-20平方），形象店（20-35平方），旗艦店（35-50平方）不同的面積，涉及到的裝修費用與設備費用不同。具體費用參考如下：創業店 形象店 旗艦店
創業店 形象店 旗艦店
品牌及技術使用費 2萬 2萬 2萬
信譽保證金 0 1萬 1萬
裝修費 1.8萬 3萬 具體再定
設備費 2.18萬 3萬 具體再定
總投資（除店鋪外） 5.98萬 9萬 具體再定
關於投資：可預見投資：品牌與技術使用費、貨款信譽保證金，裝修費，設備費。不可預見投資為：物業租金與轉讓費用；所以，投資總額視具體情況而定。
關於設備：加盟商可以自行采購設備，按照公司給到的統一機型與標准。也可以委託總部來采購，公司會給到具體的細目清單，具體清單，直到簽訂協議前才能看到。備註：具體設備有烤箱，展示櫃，冰箱，操作台，餅盤架等
關於裝修：加盟商可以自己找裝修公司來裝，按照總部給到的統一裝修標准。也可以委託我們來裝修，我們會給到加盟商詳細的價格清單，具體清單，直到簽訂協議前才能看到。備註：無論誰裝修，都要按照公司統一的VI標准。在我們還沒有設立辦事處的城市，加盟商自己尋找裝修公司，總部這邊會提供詳細的工程資料與廣告資料。
關於合作：除了直接開辦撻國專賣店，你可以成為成為我們的區代
可直接電話：400-000-4868.
F. 關於開一個蛋撻奶茶店子的問題。
蛋撻都快要沒什麼市場了，其實自製巧克力加盟還不錯，加盟費成本低，很多都喜歡自己做給自己喜歡的人，輕松又好玩。
G. 關於開蛋撻奶茶店 和壽司店
壽司我們不教，蛋撻是教的，如圖是原味的葡式蛋撻，可以添加不同的材料，變成各種口味的，紅豆，黃桃，草莓，香芋，紫薯，藍莓，椰子等等。
H. 奶茶店裡想賣蛋撻，知道相關信息的請進。謝謝！
可以去買個機械的.我們可以教的.
你可以加我1229042112
I. 我想開一家奶茶店外做蛋撻不知道能不能掙錢
我能想到的全部最快賺錢方法，希望能給你帶來啟示)我覺得把開家福利彩票店不錯成本小(大概1萬多把）要的地方不是很大年收入是5萬左右(每天買彩票會少嗎？）還有就是葯店大概一年可能還要高點
我見過35平米的葯店一年可賺十萬
但我要問
你你開
的地方是城區嗎
如果是那最好了
穩賺的行業
或者你可以開理發店也行
但是每天理發的不是很多
但理發費用很高不
妨可以選擇一下
如果你是投資股票
我覺得這幾個版塊不錯
新能源
葯品
有色金屬船舶
重工業和紡織行業如果你的資本少，那就小吃車把（就是燒烤一類的，現在也正直夏天來臨，大概投資2000左右，因流動性很強，品種多樣，受到許多人的喜愛）還有就是奶茶店也不需要佔太多的地方
如果你有資本我建議你去開個停車廠，那你肯定要問了停車廠真的能賺大錢嗎，看我給你
介紹，第一我是說的那種大貨車停車廠，你想啊一輛大貨車首先進入停車廠，不說其他的把，住宿要有把，汽車修理有把，運貨也要有把這幾樣加起來，你說它能不賺錢嗎。不需要建一些大的建築，只要把場地搞大點就行。有志者事竟成，朋友最後祝你成功！用最少的錢資本賺錢的方法1你知道網上沖印嗎
就是可以將網上的
一些好看的
圖片列印下來賣給別人現在惠普有專門的列印網路圖片的機器不貴，大概在1500元左右，而列印一張網路上6寸的圖片，需要2到3元一張，現在很少有，非常流行現在市面上少有，建議你把他開在學校旁邊，或者人群集中的地方，還有就是如果開家文具店就把她放在文具店裡，即可以用它賺錢，還能文具的銷售。2就是手機美容，我相信你不陌生，美容一步手機費用高達20-100元左右，如果你是開門面那還能高點，我的朋友就做這行的，怎麼說呢，就是可以流動的，就像在路上搭個桌子，進一些手機的，掛鏈啊，娃娃啊。貼摸啊，最重要的是手機美容的顏料，是用來上畫啊，大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的（這些賺錢的方法，其實只要你經常逛街，就可
以發現商機的，留心你周圍發生大一切）3舉
個例子把，我門那是開
發區，許多人在那建廠，有一家特別引起我的注意，那就是一家，水泥攪拌廠，那家
廠根據
，
現
有的
情況分析（也就是這樣的，當許多廠在建廠房的時候，他們留意了周圍發生的變化，根據
這些
變化，
得出這個結論。）實際情況就是這樣，他們在建廠的時候急需攪拌好的水泥，而這家廠恰恰彌補了這個
空白。